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火鍋怎樣吃的美味又健康
冷空氣來臨的季節又到了,雖還沒到冬天,但是北方的很多地方都已經下雪,火鍋這種可以一直熱騰騰,而且料子又多,又容易解決並且適合聚餐的吃食有很多人都十分的喜愛。但是對於有些人來說則是吃的時候很爽,吃過後很痛的,痛並快樂......
2023-11-06
肝臟不好應遠離火鍋
遠離火鍋和不熟食物由於肝臟不好者自身的消化功能比較差,其中一些肝病患者,又多合併食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍,而火鍋以其麻辣燙爲特點,辛辣的刺激對胃黏膜有極大損傷作用。這些食品加熱時間短,一些特......
2023-11-22
秋冬健康吃火鍋10大要點
1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,纔有消火作用。2......
2023-11-06
冬季警惕,火鍋竟是胎兒“殺手”
現在已經進入冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、......
2023-11-22
吃火鍋怎麼什麼湯底才最健康
火鍋是冬季很受歡迎的大衆飲食,外面寒冷的天氣,坐在窗戶前暖暖的香香的吃個火鍋,聊着天,聽着音樂,是多麼美好的事情呀。但是關於健康的吃火鍋也是很多需要注意的地方,鍋底的選擇、湯料的選擇、火鍋溫度的選擇,食材的選擇等等......
2023-11-18
好吃不怕胖 3大低熱量火鍋
一、雷區雷區1:豬肉,每100克高達200卡路里!肉類食物一直在飲食減肥中都是需要留心的食材,在火鍋減肥法中也同樣要更謹慎地選擇。而不同的部位,以及是否取出脂肪,熱量也是存在相當大的差異。比如大腿肉,取出脂肪後每100克是14......
2023-11-11
火鍋添加劑太多 健康傷不起
火鍋是人們喜愛的一種美食,幾個人圍着一桌涮羊肉也好刷牛肉也好,那種鮮嫩那種美味不是普通烹飪可以做出來的,一邊品嚐火鍋一邊喝着冰鎮啤酒,這是在夏天火鍋店裏常見的情景。但是人們都有一種感覺,就是吃完火鍋,餘情未了,想起......
2023-11-07
過年火鍋怎麼吃才健康
大家在一起吃火鍋時都先吃羊肉,然後海鮮、青菜,最後吃點土豆、紅薯等,其實這個順序並不是最佳選擇。從健康的角度出發,吃火鍋應該先素後葷,並且最好先涮土豆和紅薯。因爲土豆和紅薯中含有大量的澱粉,主食和蔬菜的特性都兼備......
2023-11-05
廣東省人大代表吃貓肉火鍋中毒死 身家數億
前日中午,廣東省人大代表、茂名高州雲潭鎮源興林業有限公司執行董事長龍利源,與陽春市八甲鎮林業辦主任黃光、茂名個體老闆黃文在八甲火鍋城吃貓肉火鍋時,三人均出現中毒症狀,龍利源送往醫院搶救無效身亡,而黃光和黃文經治......
2023-11-19
女性偏愛吃火鍋驅寒 專家:治標不治本
寒冷時節,火鍋店的生意日益紅火,大部分火鍋店女性食客都佔到了六成左右。爲什麼女人更愛吃火鍋?湖北省藥膳食療研究會理事長馮方俊分析,與女性大多是陽虛體質更怕冷有關,而且絕大多數女性更偏愛辣鍋,吃一些熱乎乎、辣乎乎的......
2023-11-11
寒潮降臨吃火鍋驅寒 吃火鍋慎吃6類食物
1.少吃高嘌呤食品調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風容易隨着吃火鍋次數增多而發病,這與吃海鮮、動物內臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質的食物有關。有人誤以爲不吃肉只喝湯會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這也......
2023-11-23
專家訪談:嗓子疼到“失聲”
Q:近來廣州降溫,許多人都患了感冒,但是除了一般的感冒症狀,還有很多人會嗓子疼得說不出話來,這是什麼原因?胡海文主任:這一般是由於咽炎導致的失聲。近期天氣乾燥,在冬季乾燥陰霾環境中,空中懸浮顆粒多,污染大,人體吸入會帶來咽......
2023-11-26
吃火鍋宜喝啥飲料
以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的:碳酸飲料:雖然它們除糖分外,含其他營養成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,並能促進體內熱氣排出,產生清涼爽快的感覺,補充水分的效果也較好。果汁飲料:含有豐富的有機酸,可刺激胃腸分泌......
2023-11-22
吃火鍋, 小心急性腸胃炎!
入鍋次序,生熟有別邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。此時,那些寄生在肉類中的......
2023-11-26
吃火鍋的四大注意事項
1、別吃太過於麻辣的火鍋麻辣火鍋是冬季最受歡迎的,又麻又辣又燙的口味總成了首選,因爲那被辣得大汗淋淋的感覺實在太過癮了。但是要知道,麻辣火鍋的殺傷力是你很難想象的,麻辣刺激性的火鍋會使脾胃消化功能失調,內生燥熱......
2023-11-12
秋冬吃藥膳火鍋要注意哪些
吃火鍋是一種大衆化的食用方式。不知從什麼時候開始,人們對加入補藥的火鍋有了興趣,特別是火鍋夏吃已成爲一種飲食時尚。可是,不是加入中藥越多的火鍋越對人有利,應該謹慎食用加藥火鍋。醫學專家認爲,火鍋是一種營養豐富且......
2023-11-15
清湯火鍋底料的做法
清湯火鍋底料的做法一火鍋底料製作前的原料準備:火鍋主料牛毛肚、鴨掌各350克,雞脯肉100克,淨豬瘦肉150克,牛環喉100克,牛肉、豬肉、午餐肉各150克,鴨腸250克,脆皮腸150克,黃豆芽200克,蘑菇、水發粉絲各150克,菠菜、平菇各100克......
2023-11-15
小心 孕婦冬季吃火鍋可致胎兒畸形
冬季警惕,火鍋竟是胎兒殺手冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還......
2023-11-24
吃火鍋點什麼菜才健康
第一道:點一盤紅薯;使我們的體內保持酸鹼平衡;第二道:多放些蔬菜;可消除油膩;第三道:放些豆腐;補充多種微量元素;第四道:加些白蓮;有清熱瀉火的作用;第五道:放點生薑;調味、抗寒、散火除熱的作用;第六道:吃完火鍋後喝些酸奶,促進消化。......
2023-11-05
什麼火鍋最體貼腸胃?
廣式打邊爐清爽滋補廣東火鍋亦俗稱打邊爐,這是一種帶有濃郁地方特色的營養滋補火鍋,廣東人好補,膳食特別注意營養滋補,其湯鮮無比,營養豐富,多以清淡爲主,貌似並不怎麼起眼的湯料,卻因不斷的食材放入,越煮越有味。芝士火鍋營養......
2023-11-25
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