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冬天常吃麻辣火鍋好嗎
冬天常吃麻辣火鍋好嗎其實火鍋只能暫時暖和腸胃,一吃完後體溫就會恢復正常,感覺不暖和。而且冬天氣候乾燥,人體常常虛火上升,如果再吃多麻辣食物,猶如火上澆油,痔瘡、便祕和牙齦腫痛等症狀就會找上身來。......
2023-11-10
揭祕重慶老堂客火鍋老油:口水油過濾再上桌
口水油過濾之後重新上桌店家稱永遠吃不出來火鍋,咱們都很熟悉,那一鍋紅亮亮的底料端上來,看上去誘人,吃起來美味,感覺就是一個字爽!不過,咱們吃歸吃,恐怕沒有幾個人會去打聽這好看又好吃的油料到底是怎麼做出來的。就算你去問......
2023-11-20
天氣降溫迷戀火鍋 小心高血壓找上你
約上三五好友圍坐在熱氣騰騰的火鍋面前,確實是件愜意無比的事情。但是在享受美味的同時不要忽視可能誘發高血壓。火鍋脂肪高含糖高常吃傷身體吃火鍋成爲當今社會的一大時尚。但不是人人皆宜、多多益善、沒有害處的。吃......
2023-11-23
不是每個人都適合中藥火鍋
有些人認爲中藥湯底火鍋,不僅驅寒,還能滋補身體。於是人們在選用火鍋湯底時,傾向於選擇中藥湯底火鍋。但專家指出,有些人並不適合中藥湯底火鍋。火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補湯中加入中草藥的情況很普遍,但經營者大多不肯......
2023-11-18
火鍋的六大健康隱患!熱量超標
1.不蘸醬、不喝湯,只涮火鍋熱量破千。國立臺灣大學生化科技系教授黃青真在連鎖火鍋店調查發現,普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的熱量就差不多874千卡,再吃進約214.6千卡的速凍火鍋食品,熱量立刻突破一千。如果再......
2023-11-05
吃火鍋多加4種食物 遠離火鍋綜合徵
在吃火鍋的時候,多加點下面4種食物就可以有效的避開火鍋綜合徵。1、加些豆腐豆腐有石膏,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。2、加些白蓮白蓮不僅富含多種營......
2023-11-21
吃火鍋沾蒜泥防胃癌
提到大蒜,大家首先會想到蒜你狠,但是最近網上一則名爲《吃火鍋一定要蘸蒜泥可防胃癌喲》的文章,讓不少網友對大蒜的認識又增加了一層。專家介紹說,大蒜的確是防病治病的好食材,但是也有禁忌需要注意。如今天氣漸寒,大蒜逐漸......
2023-11-05
嗜吃火鍋小心癌症找上門
天氣漸冷,又到了吃火鍋的旺季了。吃火鍋時,常有市民喜歡就着久煮之後的底料下面,豈不知火鍋燒煮時間越長,致癌危險也就越大。上海市食藥監局曾對火鍋湯汁中亞硝酸鹽等物質進行了檢測研究。檢測發現,火鍋湯底燒煮60分鐘、90......
2023-11-25
吃火鍋喝濃茶,警惕胃食管反流
吃完火鍋,或者喝完濃茶、濃咖啡後,一些人常有燒心的感覺;工作勞累飲食不規律,也可能出現胃反酸、胸痛難受。專家指出,這些都是胃食管反流病。這種易忽視的疾病呈逐漸增多的趨勢,放任不管可能致癌。昨日,在第三軍醫大學新橋......
2023-11-24
驚!女子羊蠍子中吃出近百條蛆狀小蟲
據劉女士介紹,昨天下午兩點多,她邀請大興的四位朋友來到牛街店就餐,點餐中包括一個全家福中鍋羊蠍子。劉女士等人在開動碗筷不久後,突然發現火鍋內漂浮着一些細小的白色異物,一個朋友突然驚叫了一聲,我們才發現一塊羊骨肉上......
2023-11-24
重慶老堂客火鍋 口水油過濾再上桌
紅亮亮的火鍋油料端上桌,看上去誘人,吃起來美味。店家通常說這種油是多少年的老油,味道好。央視《消費主張》記者在成都知名火鍋店調查發現,這鍋神祕的老油實則是再提煉回收的回收油,經過過濾、提煉、燒油、包裝等程序,口水......
2023-11-20
火鍋雖好 吃不好會致病
冬季是吃火鍋最好的季節,無論是在家裏還是在飯店裏,再寒冷的天氣,只要圍坐在火鍋旁,就可以驅走寒氣,還可以品嚐美味。因此,火鍋是冬季裏最受歡迎的飲食。而且,還因爲火鍋的烹飪方式簡單易行,所以,人們都樂於採用,而且,因爲是現煮......
2023-11-05
冬季如何吃火鍋纔不上火
雖然傳統養生理念中,冬季寒冷,順應氣候要多吃熱性食物。但現在,冬天通常室溫較高,不少人穿得多、活動少,容易造成體內積熱。此時再吃大量溫厚油膩的食物,容易導致胃肺火盛。因此,若能調整飲食,吃道清爽的涼拌菜,對身體大有好處......
2023-11-19
火鍋中罌粟成分將有測定標準
市民愛吃的食用乾製肉皮將有產品標準,味精中硫化鈉、火鍋食品中罌粟成分也將有測定標準。昨天,市食品藥品監管局發佈,本市審議通過了7項食品安全地方標準。昨天,市食品藥品監管局發佈,近期,《餐飲服務單位食品安全管理指導......
2023-11-08
詳解孕婦能吃火鍋嗎
精彩閱讀:想生男孩男人多吃什麼?吃火鍋多是涮肉,而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%,豬約20%,牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中,火鍋的短時間加溫並不能將其消滅,孕婦進食後,會導致流產、死胎或畸胎......
2023-11-20
天冷吃火鍋 八成火鍋底含化學添加劑
日前一位讀者爆料稱,現在的火鍋多是化學鍋。不僅很多涮品用了添加劑,火鍋底裏更是包含了多種化學添加劑。記者對省城一些大型批發市場做了探訪,發現讀者所稱情況,的確嚴重。暗訪發現,省城一家權威火鍋底料調味培訓公司,竟教......
2023-11-23
新美食之“牛糞火鍋” 吃了可健胃助消化
①製作牛糞火鍋②牛糞其實叫牛癟③肉販在賣牛癟網友圖把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來,擠出其中液體,加入牛膽汁所熬出的火鍋你敢吃嗎?網上的一篇文章,讓不少重慶吃貨既好奇又嘴饞——貴州一種叫牛癟火鍋......
2023-11-12
冬季吃火鍋 少食內臟少吃半熟食
隨着天氣的寒冷,以及年底各種節日的來臨,火鍋被人們評價爲朋友聚會或是抗拒寒冷的最佳選擇,各大火鍋店門前擠滿了人。但是,根據有關部門對火鍋湯汁中的亞硝酸鹽等物質進行的檢測和研究結果,當火鍋燒煮60分鐘和90分鐘後,亞硝......
2023-11-12
孕婦吃火鍋
孕婦能吃火鍋嗎孕婦能吃火鍋嗎?對於孕婦這樣的特殊羣體能不能吃火鍋的問題一直有爭論,不少孕媽媽也很疑惑到底孕婦能不能吃火鍋。專家稱,孕婦並不是完全不能吃火鍋,可以適當吃火鍋,但要注意吃火鍋的次數,儘量少吃。並且,孕婦......
2023-11-05
火鍋涮肉吃多了傷害腎臟
據介紹,高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多,對健康人的腎臟會產生副作用。養腎很重要的一點就是健康飲食,飲食、飲酒過量,會造成新陳代謝的垃圾過多,如過多的尿酸及尿素氮等廢物長期需要腎臟進行解毒,時間長了,再好的腎臟都......
2023-11-25
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