臘八節 盤點全國各地過臘八節習俗

臘八節 盤點全國各地過臘八節習俗

古代十二月祭祀衆神叫臘,因此農曆十二月叫臘月。據史籍記載,臘八是儒、佛兩家的節日。據《禮記》記載,天子有八位大臘神,從伊耆氏開始實行臘祭。臘的本意是索求,一年十二個月,歲終聚合各種物品來祭祀臘神。臘祭的主要對象是......
2023-11-05
2011年臘八節吃什麼好?

2011年臘八節吃什麼好?

臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收。農曆臘月初八,是我國民間的傳統節日——臘八節。關中一帶到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋臘八粥,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、牆上、樹上抹一些......
2023-11-23
臘八節吃什麼好 這些美食帶回家

臘八節吃什麼好 這些美食帶回家

2018年1月24號是傳統的臘八節,那麼在這天有很多人都會喝粥。其實臘八節除了喝粥之外還有不少的美食,下面就詳細去了解一下。臘八節吃什麼好1.臘八豆腐臘八豆腐是臘八前後,黟縣家家戶戶都要曬制的豆腐,生活簡樸的黟縣人外......
2023-10-19
臘八節有哪些習俗?吃什麼

臘八節有哪些習俗?吃什麼

至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留着吃臘八粥、過臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭奇競巧,品種繁多。北京北京的臘八粥可以說是最爲講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、......
2023-11-23
臘八節吃什麼好 臘八節必吃的美食推薦

臘八節吃什麼好 臘八節必吃的美食推薦

今天是臘八節,俗稱臘八,即農曆十二月初八,是中國的傳統節日。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。在這一天人們會吃不少的美食,如臘八粥,當然除了這個還有不少的美食。對於愛吃的女人來說是很大的福利。接下來爲大......
2023-10-18
臘八節做臘八蒜 臘八蒜的做法

臘八節做臘八蒜 臘八蒜的做法

臘八蒜醃20天最好吃臘八蒜,要在臘月初八這天來泡。把洗淨晾乾的蒜瓣兒放進乾淨的罐子裏,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低溫避光處,20天左右,顏色碧綠、酸甜適口的臘八蒜就做成了,配着餃子吃最妙。大蒜變綠須經過低溫大蒜要......
2023-10-31
臘八節吃什麼好 臘八節必吃8種美食推薦

臘八節吃什麼好 臘八節必吃8種美食推薦

今天是臘八節,俗稱臘八,即農曆十二月初八,是中國的傳統節日。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。在這一天人們會吃不少的美食,如臘八粥,當然除了這個還有不少的美食。對於愛吃的女人來說是很大的福利。接下來爲大......
2023-10-28
臘八節吃臘八粥 臘八粥做法大全

臘八節吃臘八粥 臘八粥做法大全

做法一:材料:圓糯米150克、綠豆25克、紅豆25克、腰果25克、花生25克、桂圓25克、紅棗25克、陳皮1小片。調料:冰糖75克。做法:1、先將所有材料用水泡軟,洗淨。2、粥鍋內注入水,加入所有材料煮開後,轉中火煮約三十分鐘。3、放......
2023-11-03
南方臘八節吃什麼 南方臘八節的習俗

南方臘八節吃什麼 南方臘八節的習俗

南方臘八節吃什麼?廣東臘八節是我國的傳統節日之一,人們在這一天祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥,各地有吃臘八粥的習俗。佛教盛行後,佛祖成道日與臘八節融合,如杭州靈隱寺、蘇州寒山寺等名剎至今仍會在臘月八日施粥。而......
2023-10-31
臘八節爲什麼要醃臘八蒜  臘八蒜怎麼做有什麼功效

臘八節爲什麼要醃臘八蒜 臘八蒜怎麼做有什麼功效

已經進入臘月,一晃就快到農曆新年了,每年到了臘月初八這一天人們吃什麼呢?除了煮臘八粥,華北地區家家戶戶還會醃製臘八蒜。南方的朋友可能不太熟悉,所以在臘月初始日,提前給大家介紹一下臘八蒜,如果有想做臘八蒜的,就可以提前......
2022-05-20
臘八節主要吃什麼?

臘八節主要吃什麼?

吃冰臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後的一年裏都不會肚子疼。臘八粥臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每......
2023-11-23
臘八節要吃臘八粥 臘八粥的2種做法

臘八節要吃臘八粥 臘八粥的2種做法

農曆十二月初八,俗稱臘八節,人們總愛在這一天煮上一鍋美味可口的臘八粥。在我國遠古時期,臘本是一種祭禮。人們常在新舊交替時,用獵獲的禽獸來舉行大祭。古時臘八這一天,家家戶戶,大人小孩都要喝臘八粥。哪怕是襁褓中的小兒......
2023-10-28
臘八節的由來和傳說 臘八節爲什麼吃臘八粥你知道嗎

臘八節的由來和傳說 臘八節爲什麼吃臘八粥你知道嗎

中國民間習慣把每年的農曆臘月初八定爲臘八節,臘八節的這天很多地方有喝臘八粥的習俗,但是臘八節爲什麼要喝臘八粥你知道嗎?而且臘八節又是如何由來的?它背後又有着怎樣的故事呢?今天就來爲大家講述下臘八節背後的故事和傳......
2022-06-28
臘八節爲什麼要吃臘八粥

臘八節爲什麼要吃臘八粥

編輯推薦:喝出健康和美麗養生湯食譜大全中國的每個節日都有一些飲食習俗,而這些飲食習俗都有有來歷、有典故的,那麼,臘八節爲什麼要吃臘八粥、關於臘八粥有什麼典故呢?臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲臘日,俗稱臘八節......
2023-11-03
臘八節喝臘八粥的好處

臘八節喝臘八粥的好處

農曆十二月爲臘月,初八這一天就是所謂臘八,古代稱爲臘日,俗稱臘八節。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節吃粥盛行於宋代,當時稱爲五味粥,主要是以稻黍和果豆爲原料,後來配料不斷改進,元代即以胡桃......
2023-11-03
民間臘八節爲什麼吃臘八粥 臘八節喝臘八粥有什麼寓意

民間臘八節爲什麼吃臘八粥 臘八節喝臘八粥有什麼寓意

每一個傳統節日都有一些習俗,就像端午節吃糉子,清明節掃墓,元宵節鬧花燈等一樣,而對於臘八節也有不一樣的節日習俗。那麼,你知道,在臘八節的時候,除了祭祀外,我們還要吃什麼嗎?一起隨小編去看看臘八節吃什麼吧!【臘八節的由來與......
2022-05-20
爲什麼臘八節要喝臘八粥?臘八粥的由來究竟是什麼?

爲什麼臘八節要喝臘八粥?臘八粥的由來究竟是什麼?

臘八節喝臘八粥已經成爲了一種習俗,那麼你知道臘八節喝臘八粥的由來是什麼嗎?很多人也想知道製作臘八粥的方法和技巧,當然對於臘八粥最重要的還是食材的選取,那麼就讓小編帶你一起來看看吧!臘八粥的由來臘八粥的由來臘八......
2022-05-03
臘八節吃什麼 各個地區臘八節怎麼吃

臘八節吃什麼 各個地區臘八節怎麼吃

煮五豆有些地方過臘八煮粥,不稱臘八粥,而叫做煮五豆,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些雀兒頭,和米、豆(五種豆子)同煮。據說,臘八人們吃了雀兒頭,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種五豆,除了自食,也贈親鄰。每......
2023-11-23
臘月初八臘八節吃什麼 臘八粥的材料和做法(傳說故事)

臘月初八臘八節吃什麼 臘八粥的材料和做法(傳說故事)

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。1月24日,是農曆臘月初八,中國傳統的臘八節。過了臘八就是年臘八節至今已有上千年的歷史。這個古老的節日的到來,標誌着春節要來了。據史料記載,從先秦起,臘八節是用來祭祀祖先和神靈的,民衆......
2022-05-20
臘八節要吃臘八粥 臘八粥該怎麼做

臘八節要吃臘八粥 臘八粥該怎麼做

臘八節,俗稱臘八,是指農曆臘月(十二月)初八這一天。俗話都說過了臘八就是年,臘八節要吃臘八粥,那麼臘八粥要怎麼做呢?有什麼原材料?臘八粥做法食材:紅豆、綠豆、芸豆、蓮子、黑米、紅米、紅棗、大米配料:冰糖臘八粥做法大全1.紅......
2023-10-18