秋季該如何進食海蔘 這樣吃讓海蔘營養高几倍

秋季該如何進食海蔘 這樣吃讓海蔘營養高几倍

秋天乾燥,人體容易缺水。按照秋冬養陰的說法,應該以清熱潤燥的食物爲主,一方面要預防早晚溫差過大造成的感冒着涼,另一方面也要謹防秋老虎。海蔘性溫,補而不燥,滋而不膩,此時食用能夠增強人體免疫力和抵抗力,預防感冒,幫助人體......
2023-10-18
幹海蔘怎麼保存

幹海蔘怎麼保存

在對幹海蔘如何保存上,一定要嚴謹,這樣在吃的時候,對身體各方面纔不會有任何損害,吃海蔘的時候,也是可以放心進行,下面就詳細的介紹下它的保持方法。幹海蔘如何保存:1、幹海蔘保存在乾燥通風的地方就可以了。因爲海蔘的肉質......
2023-11-03
人蔘進補 教你怎麼吃

人蔘進補 教你怎麼吃

人蔘汁將整支人蔘或切成薄片的人蔘洗淨後放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘,再加入清水,量以稍高於參爲度,然後蓋上蓋子,煎熬1小時左右即可倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效......
2023-11-14
青海人蔘果怎麼吃

青海人蔘果怎麼吃

人蔘果是一種甜食輔料,它的全株又是藏藥之一,性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,補血益氣之功效,是有助健康、益壽延年的佳果,其果大,質量好,久負盛名,遠銷沿海各地,是饋贈親友之佳品。什錦人蔘果:用青海牧區特有的蕨麻(人蔘......
2023-11-15
怎麼選擇人蔘進補方法

怎麼選擇人蔘進補方法

不同種類的人蔘由於產地不同、生長環境的變化和不同的加工方法等,其保健治療作用差異也較大,臨牀上應根據不同的症狀和體質選用適合自己的品種服用。在廣州某外貿公司工作的小李近來工作繁忙,經常熬夜,前幾天出現了咽喉腫......
2023-11-15
人造假海蔘進酒樓 專家支招辨別真假海蔘

人造假海蔘進酒樓 專家支招辨別真假海蔘

近日,市民唐女士(化名)向羊城晚報記者報料稱,廣州著名的美食城——賽馬場內的汕尾海豐漁村銷售假海蔘。假海蔘下鍋後,湯都染成了黑色。昨日,面對廣州天河區食藥監局執法人員的突擊檢查,該酒樓老闆承認,這些都是人造......
2023-10-30
木耳海蔘湯應該怎麼做?

木耳海蔘湯應該怎麼做?

木耳海蔘湯是人們在外面吃飯時經常會點的湯品,不但美味,而且營養豐富,對於人體有很好的滋補效果,因此備受人們的喜愛。其實木耳海蔘湯的做法也是非常簡單的,只需要2步就可以製成,完全可以自己在家制作哦!一、食材主料:水發海......
2021-04-30
海蔘與什麼食物相剋呢

海蔘與什麼食物相剋呢

海蔘不單單是一種食物,而且算的上是一種滋補的藥材,而且海蔘是可以補腎也是能夠提高人的免疫能力和延緩人的衰老的,對人體還是有很大的益處的,但是這個也是不能多吃的,因爲長時間的服用對人體也是有一定的傷害的,而且海蔘還......
2021-04-29
人蔘進補 怎麼吃才健康

人蔘進補 怎麼吃才健康

吃人蔘的原則吃人蔘的原則就四個字:少吃常吃。吃人蔘不能一勞永逸,吃一兩回就不再吃了。香港一位90多歲的張先生,幾十年來一直買野山參吃,吃後感覺精力充沛,但停吃一段時間後就出現了回生情況,他再吃人蔘,又恢復了體力和精力......
2023-11-26
幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法

幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法

幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海蔘,但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收,而且容易存放運輸,所以十分受人們和市場歡迎。幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法海蔘作爲一種滋補品,價格非常昂貴,對於一般......
2021-04-29
怎樣泡發海蔘 泡發海蔘的方法

怎樣泡發海蔘 泡發海蔘的方法

海蔘當中的膽固醇極低,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因其肉質細嫩,利於消化,故此老年人與兒童都非常合適食用,體質虛弱者也應多吃一些。時至今日,海蔘已不再是什麼稀罕物品,漸漸走上尋常百姓的餐桌,它的食療保健功效......
2023-11-06
冬季進補 三款海蔘進補食譜做法

冬季進補 三款海蔘進補食譜做法

海蔘是一種珍貴的海鮮品,它肉質細嫩,還有彈性,富含鈣、鐵、磷、蛋白質等多種營養成分,而且膽固醇的含量很低很低,冬天進補的話,海蔘是不錯的選擇,特別是對於腎虛的人,下面就爲大家介紹幾款海蔘食療方。一、蔥燒海蔘材料:蔥段30......
2023-11-03
海蔘粥怎麼去腥味

海蔘粥怎麼去腥味

海蔘是海產品當中比較常見的一種,而且它的營養成分也是非常豐富的,在我們國家海蔘的產區比較多,主要是南海、東海爲主,不同地區生產的海蔘因爲地域環境和水質的不同,味道也會有所差異,不過它的營養成分幾乎相同的,只是口感上......
2021-04-30
夏季怎麼吃西洋參進補

夏季怎麼吃西洋參進補

西洋參,味甘微苦,性涼,入心、肺、腎經,藥性特點爲滋陰補氣、清熱生津,被視爲補藥之上品,主要用於氣虛陰虧所致的心悸怔忡,心煩內熱,肺虛久咳,健忘失眠,精神不振,咽乾口渴,脈虛而數,舌苔少津等,如現代醫學所謂的心功能不全、心臟神經......
2023-11-17
冬季人蔘進補 進食有禁忌

冬季人蔘進補 進食有禁忌

冬季來進補人蔘是首選說到進補,大家首選的進補佳品肯定是人蔘。人蔘被人們稱爲百草之王,是聞名遐邇的東北三寶(人蔘、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。人蔘之所以很稀奇,很名貴,主要與它的藥用價值有關。......
2023-11-05
海蔘(食物百科)

海蔘(食物百科)

海蔘詳細介紹:海蔘又名刺蔘、海鼠、海瓜,是一種名貴海產動物,因補益作用類似人蔘而得名。海蔘肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚,是海味八珍之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在......
2023-11-23
人造海蔘怎麼辨別?

人造海蔘怎麼辨別?

有着海蔘的體形和顏色,卻沒有海蔘的嘴巴和內臟,就是這些海蔘讓張女士和同事付出了一萬多元的代價,上門推銷的賣家也從此不再露面。昨日,一位海蔘銷售人士剛看一眼這種海蔘,就給出了人造海蔘的結論,並建議消費者最好不要食用......
2023-11-21
夏季怎麼吃人蔘進補

夏季怎麼吃人蔘進補

只要辨明體質,適量服用,人蔘不失爲夏季提高體質,固本扶元的好幫手。炎熱的夏天人體在高溫的刺激下,新陳代謝加速,能量消耗增加,睡眠減少,食慾下降,人易疲勞,體質也往往受到影響。對高溫抗衡缺乏適應能力的人,人蔘正是抗禦暑邪的......
2023-11-17
海蔘煲雞湯怎麼做?

海蔘煲雞湯怎麼做?

海蔘煲雞湯是人們在飯店經常點的一款湯品,不僅味道鮮美,而且還營養豐富,對於人體有着很好的滋補效果,因此備受人們的喜愛。其實這麼美味的海蔘煲雞湯的做法是非常複雜的,僅海蔘就要泡發三天三夜之久,所以我們在享用的過程中......
2021-04-30
海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項

海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項

野生海蔘是紡錘形的,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來很結實;而圈養的海蔘長得細長,缺乏韌勁。海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項海蔘怎麼發泡?1、沖洗:將幹海蔘用自來水沖洗1分鐘,洗掉表面浮塵。2、浸泡:用純淨水或涼開水浸入器皿中,放......
2021-04-30