酒香不怕巷子深，更何況是早已有一定知名度的炒飯檔呢？更會吸引各方的吃貨聚集。近日，江蘇南京街頭的炒飯攤點突然在網絡上火了起來，據稱，這家炒飯攤點位於夫子廟附近，從夜裏12點營業到次日早晨5點，每天排長隊。8月30日零點20......

黃金炒飯的做法一材料：剩米飯一碗，雞蛋一個，青菜適量，黑芝麻少許。做法：1.準備剩米飯和雞蛋。2.雞蛋打好，調入少許鹽和幾滴料酒，攪拌均勻。3.把打散的蛋液倒入米飯裏，戴上手套抓拌均勻，讓每一粒米飯都裹上蛋液。4.鍋中熱油，倒入......

很長時間以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。其實在生活中只要我們巧妙學會技巧和營養的智慧，炒飯也可以納入健康飲食當中，甚至可以成爲糖尿病、高血......

雞蛋火腿炒飯的做法主料：雞蛋1個，米飯200克，火腿100克，蔥30克，食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法：1.準備好食材，火腿，雞蛋，香蔥，米飯。2.將火腿切成小塊，蔥切成蔥段，備用。3.起鍋，倒油，待油熱。4.直接打如雞蛋，翻炒。5.放入蔥花，一......

醬料配上米飯下鍋炒，那炒出來的味道相信也不差的，那麼常見的醬炒飯的做法有哪些呢？怎麼才能炒出好吃的醬炒飯呢？今日小編推薦四款美味好吃的醬炒飯做法，希望大家可以學習下！醬炒飯的做法一，蝦醬炒飯材料：米1杯，蝦仁10只，雞蛋2個......

菠蘿炒飯的做法一主料：剩米飯200g，菠蘿200g。輔料：油適量，鹽適量，雞蛋2個，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，雞精適量。做法：1.準備好食材。2.把胡蘿蔔、黃瓜、菠蘿切成小丁。3.把雞蛋打在米飯中。4.加入鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。5.鍋中加......

胡蘿蔔炒飯的做法一材料：胡蘿蔔100克，油麥菜100克，雞蛋1個，食鹽1茶匙，醬油1茶匙。做法：1.所有材料準備好：雞蛋一個，米飯一碗，胡蘿蔔切丁，油麥菜切小段，蒜切末。2.先把雞蛋炒好裝出備用。3.鍋內放少許油爆香蒜米。4.加入胡蘿蔔丁......

咖喱牛肉炒飯的做法一主料：牛肉50g，胡蘿蔔50g，青椒50g，米飯300g。輔料：油適量，酒適量，咖喱料適量。做法：1.把牛肉絲用料酒醃下。2.起油鍋把牛肉絲炒一下取出待用。3.把青椒、胡蘿蔔切碎。4.另起油鍋，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒。5.......

一碗香味十足的炒飯也是能夠瞬間抓住大家的胃口，而且不同食材搭配的炒飯給人的味蕾享受也是不同的。今日推薦五種炒飯的做法，吃貨們還不趕緊收藏起來嗎？五款懶人必備炒飯做法一，臘味炒飯食材：米飯、臘肉適量，蘿蔔半根，姜少許......

我們平時吃的炒飯，經常就是兩種，一種是蛋炒飯，還有一種就是醬油炒飯了，這兩種是最家常的了。其實炒飯還可以添加其他食材，這樣口味和營養價值就不一樣了。小編就爲大家介紹炒飯的做法大全。推薦炒飯的做法大全炒飯是現在大......

茄子炒飯的做法一食材：茄子1個，瘦肉100克，米飯適量，生薑、大蒜、蔥、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法：1.將瘦肉洗淨，剁碎成肉末，加入少許澱粉拌勻；茄子洗淨去蒂切成小丁，生薑與大蒜切成末，蔥切花。2.熱鍋放油，下放肉末炒至變......

泰式炒飯的做法一主料：菠蘿1個，米飯300g，雞蛋3個，魷魚1條，鮮蝦仁30g，蟹棒30g，什錦蔬菜50g。輔料：油適量，鹽適量，蔥粒少許，姜粒少許，雞精3g。做法：1.魷魚切圈、蟹棒切粒備用。2.取一平底炒鍋坐火，加少許油，分別將魷魚、蝦仁和什錦蔬菜......

海鮮炒飯：蝦仁炒飯的做法食材：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋蔥、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，......

1.燜飯翻鬆煮飯前先往鍋裏滴少許沙拉油，可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯，才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時，不要急着打開蓋子，讓米飯留在鍋內燜10分鐘，再打開鍋蓋把飯翻鬆拌勻，這樣處理後米飯就會溼度......

臘腸炒飯的做法一食材：熟米飯150g，雞蛋1個，青菜50g，臘腸50g，油適量，鹽適量，美極鮮味汁適量。做法：1.準備的材料。熟米飯、熟臘腸，青菜洗淨切絲。2.鍋中油熱，放入雞蛋滑炒後撈出。3.米飯和青菜絲、臘腸混合，翻炒均勻。加入適量鹽......

肉絲炒飯的做法一主料：米飯（蒸）300克。輔料：小白菜150克，豬肉（肥瘦）100克。調料：大蔥10克，鹽6克，醬油25克，花生油100克。做法：1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲。2.蔥洗淨切成蔥花，備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成......

老乾媽炒飯的做法一材料：米飯，老乾媽，蔥，洋蔥，蠔油。做法：1.鍋裏放油燒熱。2.米飯倒入鍋裏，加一點點水，將米飯炒開。3.加入一勺老乾媽，一點點耗油，一點點洋蔥粒。4.試試鹹味，不夠加鹽。5.加一點雞精或者味精翻炒均勻。撒一點兒蔥......

揚州炒飯的做法一、正宗揚州炒飯的做法食材：米飯200克、河蝦仁50克、火腿丁20克、青豆10克、雞蛋1個、香蔥1棵。植物油、料酒、鹽、玉米澱粉、味精、胡椒粉各適量。做法：1、香蔥洗淨切成蔥花；火腿丁、青豆在熱水中燙透，撈......

醬油炒飯材料：一兩碗米飯，還有配料蒜、蔥花、酒、醬油、糖、鹽、油。做法：1.蒜瓣剁成碎末。2.鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香。3.把配料糖、酒、醬油和鹽都混合用筷子攪拌，倒進鍋裏翻炒。4.把火開大，倒入白飯。5.翻炒均勻後加......

鐵板炒飯的做法材料：米飯3碗，雞蛋2顆，胡蘿蔔1根，青菜1顆，西紅柿1個，香腸1根，油、生抽、鹽、雞精適量。做法：1.準備香腸、青菜、胡蘿蔔、西紅柿，全部切片。2.在鐵板上倒適量油、放適量鹽。3.打兩個雞蛋，打勻後倒入鐵板中，邊炒邊打......