1、煮一般麪條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的麪條不糊爛！2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會黏連，且能防止麪湯起泡沫，溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麪條的鹼味，還......

這樣的冬季，這樣的氣溫，煮上一桌的大菜，還不如來上一碗熱騰騰的麪條呢？好吃、簡易又夠保暖，那都有哪些家常好吃麪條食譜呢？不妨今日跟着小編一起來整理下！好吃到爆的家常麪條一，鮮香打滷麪食材：麪條，黃花，木耳，香菇，蔥，雞蛋。做法：香......

水準備煮沸就可以下面條了不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛麪，其實這個時候煮出來的麪條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛麪放進去，這樣掛麪可以經歷水溫的變化，更容易煮出......

煮麪條時，待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。煮掛麪時不要用大火。因爲掛麪本身很乾，如果用大火煮，水太熱，麪條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。煮掛麪時不應當等水沸騰了再下掛麪，而......

很多人沒有掌握到煮麪條的技巧，所以常常在煮麪時麪條粘鍋，不僅沒有賣相，而且有一股糊掉的味道。那麼就教您煮麪條不粘鍋的小技巧吧。煮麪條不粘鍋的小技巧煮麪條不粘鍋的小技巧1.煮麪條的時候，先把水燒開，在水中加一湯匙食......

最近兩天煮碗麪給你吃成了微博熱門話題，二伏天吃麪可以養生，如果你還不會煮麪的話就要好好學學了，煮麪其實也不難，比起炒菜那是簡單多了，今天就爲大家介紹幾種家常煮麪的做法，一起來看看吧。一、擔擔麪原料：切面500克，豌豆苗5......

不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛麪，其實這個時候煮出來的麪條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛麪放進去，這樣掛麪可以經歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。麪條加鹽不......

煮麪條可以加入少量的豆瓣醬當作調味料，豆瓣醬的味道鹹香可以給麪條帶來更多的滋味，所以很適合在煮麪條的時候加入。在煮其他食物的時候也可以加入適量的豆瓣醬調味，可以讓食物有更濃郁的香味，還可以直接代替鹽給食物帶來......

吃什麼最養胃1.最養胃的食物是麪條；2.如果熬粥，少放點蘇打進去，可以中和胃酸；3.小米粥就饅頭可以養胃；4.有胃病的人兩種飲料應該多喝：一是牛奶、二是熱水；5.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾胃；6.花生、紅茶和蜂蜜都是......

煮麪別等水全開，容易軟，不混湯。沒時間做飯的時候，煮一碗美味的掛麪，配上點雞蛋和蔬菜，方便又健康。可是，許多人煮掛麪的時候常會遇到一個問題：麪條表面都黏糊了，可是面心還發白髮硬，沒有煮透。怎樣讓掛麪煮熟又不混湯呢？訣竅就......

在煮麪的時候用冷水和熱水洗洗並不會有非常大的區別。不過最好還是建議使用溫水煮麪。如果是用冷水進行煮麪，很有可能會導致麪條變得非常的渾濁。而熱水煮麪則可能會出現麪條受熱不均，影響口感。所以在煮麪的時候，可以先......

12招讓你輕鬆煮出美味的麪條1、煮一般麪條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的麪條不糊爛！2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會黏連，且能防止麪湯起泡沫，溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點......

煮溼切面和自己擀的麪條時則需水大開時下面，然後用筷子向上挑幾下，以防麪條粘連。用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。煮溼面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，麪條表面不易形成黏膜，麪條就會溶化在水裏。面......

人氣偶像李易峯憑藉出色的演技和帥氣的面龐吸粉無數。近日，迷妹們又get到一項李易峯撩妹新技能，那就是煮麪。準確的來說是做飯技能。偶像李易峯忙於工作仍不忘自己下廚，煮了一碗麪條，又一次引來了迷妹們的追捧。李易峯帥......

在日常的生活中，很多用戶還是比較喜歡吃麪條，而且大部分北方人都是以麪條爲主食的，南方人很多也都喜歡吃麪條。那麼麪條湯要怎麼做纔會好吃又簡單呢?今天小編就爲大家分享下懶人的煮麪條的做法，絕對超級簡單又好吃，只要記......

麪條的5種家常吃法煮麪條不粘鍋的小妙招在我國的北方，大多數人都很喜歡吃麪食。然而，麪條的吃法是有很多種的，並且做法都很簡單。今天，除了爲大家介紹麪條的做法外，還要科普一個關於煮麪條不粘鍋的小妙招，千萬別錯過了。面......

如何煮麪條才能不粘鍋？在我國的北方，大多數人都很喜歡吃麪食。然而，麪條的吃法是有很多種的，並且做法都很簡單。今天，除了爲大家介紹麪條的做法外，還要科普一個關於煮麪條不粘鍋的小妙招，千萬別錯過了。麪條的營養價值麪條中......

煮麪條怎麼才能更好吃？煮麪條怎麼才能更好吃？很多朋友都會說煮麪條不好吃，其實並非每個人都能煮出好吃的麪條，究竟煮麪條的技巧在哪裏呢？下面就來教大家如何才能煮出一晚好吃的麪條。1、麪條加鹽不要加太早很多人習慣在煮......

下鍋前，根據湯圓品種類型劃分，比如五仁餡，要用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裏外易熟，軟滑可口。像豆沙類的，需檢查是否有裂紋，因爲這類湯圓容易煮破。煮食物有學問-煮麪條加點油不粘連煮食物有學問煮是人類最早......

如何煮麪條才能不粘鍋？在我國的北方，大多數人都很喜歡吃麪食。然而，麪條的吃法是有很多種的，並且做法都很簡單。今天，除了爲大家介紹麪條的做法外，還要科普一個關於煮麪條不粘鍋的小妙招，千萬別錯過了。麪條的營養價值麪條中......