吃什麼最養胃
1.最養胃的食物是麪條；
2.如果熬粥，少放點蘇打進去，可以中和胃酸；
3.小米粥就饅頭可以養胃；
4.有胃病的人兩種飲料應該多喝：一是牛奶、二是熱水；
5.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾胃；
6.花生、紅茶和蜂蜜都是十分養胃的。
麪條怎麼煮最養胃
做麪條湯的方法有很多種，從南到北我吃過無數種麪條，也喝過無數種麪條湯。我覺得最不好吃的麪條是北京的炸醬麪，鹽太多不說，麪條還很硬。同樣從北京來的一老鄉很形象地形容北京的炸醬麪，說北京的麪條一硬就可以當筷子使用。也就是說北京的麪條很硬、很粗，吃起來很不好消化。我覺得麪條最好吃的是湖南那邊的。記得去湖南出差，在長沙火車站附近吃過一次麪條，做得很好吃，現在還想吃。但湖南的麪條太辣，麪條湯也很辣，用於養胃有點不合適。最好吃，最養胃的麪條湯是白水煮麪條。
具體做法很簡單，首先是往鍋裏面添水。把水燒開之後放點蔥和姜到鍋裏，同時把麪條（最好是手擀麪）放進鍋裏。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之後往鍋裏放點鹽，千萬不要太鹹。
