農藥殘留是果蔬屆的一大難題，我國每年由於食用農藥污染食品而導致中毒的人數達到20萬左右，約佔食物中毒人數的三分之一，而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留......

前夜昨晨，本報記者配合佛山市農業局、南海區質監局等部門深夜冒雨突襲記者暗訪的黑作坊。在鬆崗顯子崗東村，執法人員接連查獲3家無牌照的熟食加工作坊。在黑作坊裏，記者看到了噴槍及松香等用於處理家禽的專業工具和材料，......

生老病死是我們每個人都要面對的事情，人生病了就要到醫院治病，雖然現在仍然還有醫學生無法攻克的疾病，但是將治癒病痛的希望寄託在一些迷信方法上是不可取的。最近湖北就有一名肺癌晚期男子被背進長江浸泡治病引起大家關......

珊瑚草又名麒麟菜，只能生長在無污染的海域。珊瑚草含有大量有益於改變腸道菌叢生態的海洋酵素、豐富的礦物質與維生素，屬低熱量、高纖維的鹼性食物，不僅零膽固醇亦富含有益於保養膝蓋的膠原蛋白，因此有海底燕窩之稱，是天然......

如果衣服放到鹽水中浸泡了一夜，其實在正常情況下是不用擔心的，衣服不會有什麼損壞。不過雖然沒有什麼損壞，但是在清洗的時候最好加入多一點的洗衣液對衣服進行清洗，而且還要清洗2~3遍，這樣衣服纔不會有一股鹽水的味道。一......

許多人都習慣在洗菜後將其浸泡一段時間以去除殘留農藥，爲了達到更好的效果，有些人會將浸泡時間延長至3-4個小時甚至一夜。但是你知道嗎，這一看似健康的行爲，不僅會降低蔬菜的營養成分含量，甚至有可能會讓菜越泡越髒。浸泡......

更多推薦：食譜：西紅柿做法大全由於栽培木耳時，人們會向培養基裏添加尿素、銨鹽等含氮的物質，這些物質會被微生物利用，產生亞硝酸鹽。所以鮮木耳裏往往也會有少量的亞硝酸鹽存在。曾有人指出，木耳等菌類容易富集亞硝酸鹽，但是......

海帶中的營養成分豐富，尤其是含碘量極高，並具有良好的藥用價值，是一種很好的綠色食品。現在市場上售賣的海帶多是乾貨，購買後需要清洗並浸泡發開。但不少人買回海帶後喜歡長時間浸泡，以爲這樣可以充分吸水，實際上這種做法是......

平時生活中見到的米有大米、小米、黑米、紅米等，一般作爲主食的米是大米，不過有的時候也會用糯米做些食物，那麼糯米也可以和大米一樣用電飯煲煮嗎?電飯鍋煮糯米需要泡嗎?下面一起了解下吧!糯米可以用電飯鍋煮嗎糯米是可......

很多人在製作滷牛肉的時候第一步就是直接焯水，其實這是不對的，可以先將洗好的肉放在清水當中浸泡兩小時左右，將血水和腥味去除一部分，然後再冷水下鍋焯水，這樣可以讓牛肉當中的血水全部出來，同時也更加軟爛好咬一些。滷牛肉......

液態氮是惰性的，無色，無嗅，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。液氮的臨界溫度是零下147度，常溫下液氮會沸騰。國外有一男子他用液氮做了這樣一個有趣的實驗，他將籃球放入液氮中，取出來後會有什麼樣的變化嗎？男子將準備好的籃球放入盛......

說到煮粥，大家都會，先淘米，然後倒入鍋中，再加入適量清水煮熟就可以了。不過大家有沒有發現，雖然都是煮粥，但有的人煮的就是好吃些，這是爲什麼呢？其實說白了，就是因爲別人知道一些煮粥的小竅門，接下來就由小編爲大家簡單介紹一下......

在家裏活動，大家都會穿拖鞋，但因爲腳氣，或洗腳沒擦乾淨，時間長了會讓拖鞋發臭，聞起來像一股子屎味。那麼，拖鞋發臭像屎味怎麼辦？接下來就隨小編一起去了解看看。拖鞋發臭像屎味怎麼辦聞到拖鞋發臭像屎味，大家需及時處理：首先，在......

生活中，很多人都會會用到膠水，而在用膠水時，一不小心就會粘在皮膚或者衣服上，此時用普通的清洗方法很難洗乾淨。那麼，膠水怎麼洗呢？接下來就隨小編一起去了解看看。膠水怎麼洗膠水有很強的粘性，幹後清理會比較困難，對此大家可......

加之香菇含鈣量高，一直被認爲是補鈣、抗佝僂病的佳品。但它產生的熱量又只有大米的1/7、大豆的1/8、肉類的1/4、雞蛋的1/3，非常適合高血糖、高血壓和高血脂患者食用。香菇無論蒸、炒、燜、燉，還是與其他葷素食品搭配，都可......

吃海帶要注意的事項：海帶不能長時間浸泡吃海帶要注意的事項吃海帶後別馬上喝茶、吃水果：吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸......

中藥藥酒，在中華民族醫療保健方面的應用，可以說是源遠流長，早在《黃帝內經》中就記載了藥酒治病的例子。由酒到藥酒，即從飲食文化上升爲醫療技術和手段，藥酒充分發揮了酒行藥勢、酒助藥力等獨特的作用。現代醫學研究證實，中......

爲了去除蔬菜上的農藥，不少人會將蔬菜浸泡3-4小時，但是最近有研究證明，這樣清洗蔬菜會讓蔬菜越泡越髒，下面小編詳細的給大家講講。蔬菜浸泡時間越久越好嗎？按照溶解性能來分，農藥可以分爲水溶性和脂溶性兩種。水溶性農藥主......

日常生活當中，我們時常會遇到水果切開之後沒吃完，放置一段時間之後就會變黑變褐的情況，實際上這是因爲水果氧化造成的，那麼如何讓水果不氧化呢?如何讓水果不氧化水果爲什麼會氧化想要知道怎麼防止水果氧化，那麼一定要先知......

木薯不是紅薯，它雖然可以食用，但不能像紅薯一樣生吃，因爲生吃的話有毒！不過木薯毒性小，只要稍加處理後完全煮熟就可除毒，那木薯怎麼煮纔沒有毒呢？接下來就由小編爲大家解惑。木薯怎麼煮纔沒有毒1、甜木薯，剝皮洗淨後煮熟木薯......