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有關野菜功效的內容
哪些野菜食療方有助於養生
薺菜又叫地菜、薺薺菜、田兒菜。可生食、炒吃,又可燒湯、做餡。用薺菜烹製的菜點,如薺菜餃子、薺菜丸子、薺菜豆腐羹等,其味道鮮美誘人。薺菜有很高的藥用價值,民間素有三月三,薺菜當靈丹之說。薺菜味甘、性平、無毒,有和脾......
2023-11-17
野菜的營養價值
從《關雎》參差荇菜,左右流之描繪了青春女子在燦爛春光中輕快地採集野菜,到《影梅庵記》中所憶董小宛善於醃製野菜,使黃者如蠟、綠者如翠。野菜的採集和食用在我國可謂是源遠流長。中醫宋先生告訴我們,從中醫角度來說,幾乎......
2023-11-14
這四種野菜竟具有藥用價值
中國民間流傳着一句話:三月三,薺菜當靈丹。薺菜做湯,莧菜做餡,可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來,無農藥,病蟲害少,有的還具備藥食兼優的特點,因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味。有營養醫師介紹,有些野菜是有藥用價......
2023-10-28
你知道哪些野菜可以食用
下面就幫我們盤點下能吃的野菜有哪些。薺菜是野菜中的上品。薺菜營養豐富,清香誘人,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜炒食、做湯均可;如果配點肉絲、香菇、木耳等則別有風味......
2023-11-17
盤點八大野菜的食療功效
1、水芹菜食療功效:富含多種維生素和無機鹽類,還有很高的膳食纖維,具有淨化血液,降低血壓和血脂等功效。提醒:由於膳食纖維較多,胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效:可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒:虛寒體質的......
2023-11-07
常見野菜的食用與功效
一、刺菜食用:嫩莖葉可食。沸水焯後炒食,做菜湯或與其他主食混合蒸食。功效:涼血,祛痰,止血,適用於吐血,尿血,血崩,急性肝炎等病症。二、蒲公英食用:春季採嫩苗,開水燙過,冷水沖洗後,可炒食或涼拌(加鹽,味精,蒜泥,香油,芝麻醬拌勻食用,還......
2023-11-22
12種野菜具有神奇的養生功效
1.婆婆丁:對肝有好處婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外見過。它的花粉裏含有維生素﹑亞油酸,枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發機體的免疫功能,達到利......
2023-10-31
野木耳菜的功效與作用
【拼音名】YěMùěrCài【別名】假茼蒿、冬風菜、飛機菜、滿天飛、安南草、金黃花草、皇爺膏、假苦薺、觀皮芥、解放草、飛花菜、土三七【來源】藥材基源:爲菊科植物野茼蒿的全草。拉丁植物動物礦物名:Cra......
2023-11-20
野菜在抗癌方面有特殊的功效
午餐及晚餐只吃番茄,其餘正餐可照常進食,但當然以清淡、低熱量的食物爲主。連續進行一星期,一個月只可進行一次。效果:可減去5-10磅(約2-5公斤)。艱苦度:☆☆(以五粒☆最高)爲何吃番茄可瘦身?一個番茄(約200克)只有30卡路......
2023-11-21
野菠菜的功效與作用
【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源:爲蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名:RadixetHerba......
2023-11-21
野西瓜的功效【圖】
野西瓜是什麼野西瓜,這種植物的葉呈掌狀裂,再羽狀深裂,葉外形極像西瓜,而稱爲野西瓜苗。野西瓜苗苗一年生草本,全體被有疏密不等的細軟毛。莖梢柔軟,直立或稍臥生。基部葉近圓形,邊緣具齒裂,中部和下部的葉掌狀,3至5深裂,中間裂......
2023-10-28
刺兒菜花的功效 刺兒菜的功效
刺兒菜花的形態特徵頭狀花序單生莖端,或植株含少數或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房花序。總苞卵形、長卵形或卵圓形,直徑1.5-2釐米。總苞片約6層,覆瓦狀排列,向內層漸長,外層與中層寬1.5-2毫米,包括頂端針刺長5-8毫米;內層......
2023-10-30
野苦蕒菜的功效與作用
【別名】苦蕒菜[江蘇.福建]、秋苦蕒菜、墓頭回[江蘇]、牛舌菜、稀須菜、盤兒草、山林水火草【來源】菊科野苦蕒屬植物野苦蕒菜Ixerisdenticulata(Houtt.)Stebb.[Paraixerisdenticulata(Houtt.)Nakai;Lactucadenticulata(Ho......
2023-11-22
野菊的功效與作用
【出處】出自《日華子本草》【拼音名】YěJú【英文名】all-grassofLavandulaleafDendranthema,all-grassofIndianDendranthema【別名】野菊花、土菊花、草菊【來源】藥材基源:爲菊科植物野菊或巖香菊的根或全草......
2023-11-14
常見野菜的營養價值和功效
常見野菜的營養價值和功效白蒿指茵陳。二月茵陳,五月蒿,春季幼苗高6~10釐米時採收稱爲白蒿。白蒿除一般營養素外還含有特殊的植物化學成分,例如有香豆素和黃酮類化合物等,這些植物化學成分有利膽、保肝、抗病原微生物、抗......
2023-11-05
野煙的功效與作用
【出處】《雲南中草藥》【拼音名】YěYān【別名】大將軍、紅雪柳、紅野萵筍、紅麻菠蘿(《雲南中草藥》),破天菜(《全展選編、內科》),彪蚌法(傣名)。【來源】爲桔梗科植物野煙的根或葉。夏、秋採集。洗淨切片曬乾。【原形態......
2023-11-20
一些野菜的功效和吃法 對身體益處大!
一些野菜的功效和吃法,蒲公英最早見於唐朝《新修本草》,稱其味苦、性寒,入肝、胃經。具有清熱解毒,消癰散結,利尿等功用,是一味極其常用的中草藥。車前草功能應用:清熱利尿,涼血,解毒。艾蒿(棉花草)功效與作用:散寒止痛,溫經止血......
2021-04-29
野莧菜的功效與作用
【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【來源】藥材基源:爲莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名:anthuslividusL.[umauct.NonL.」。2.Amaranthusretroflexus......
2023-11-22
春季吃什麼野菜 四種功效強要常吃
春季野菜吃什麼好?在春季吃些野菜是對身體有好處,下面跟詳解幾種適合春季食用的野菜,希望大家來認真的瞭解下,這對大家食用野菜是很有幫助的!適合春季食用的野菜1、馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般爲紅褐色,葉片肥厚,爲長倒卵......
2023-10-19
春季野菜有哪些保健功效
農曆三月,春光明媚,百草發芽,是踏青郊遊的大好時光,也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜,倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計,可供食用的野菜約有百餘種,一年四季皆可採食。春季生長併爲大家熟悉的有薺菜、枸......
2023-11-22
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