椒鹽排骨，是傳統特色菜餚，是各地簡單易做的家常菜。屬於京菜系。主料爲豬排骨。通過烹調後，色澤金黃色、外焦裏嫩、口味鹹香。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、脂肪、磷酸鈣、維生素和蛋白質等營養物質。豬肉可提供血紅......

會養生的人，往往喜歡煲一些藥膳來滋補身體，這樣的藥膳不但有很好的滋養身體的作用，而且還非常的美味。而且養生的理念已經深入人們的思想，所以現在越來越多人喜歡上了煲藥膳。當然許多初入門的人，對於煲藥膳還不是很熟練，所......

原料：豬肋排500g豆豉、紅椒、生薑適量食鹽、蠔油、生抽、料酒適量做法及步驟：1.乾紅椒用刀斜切成段，也可以用剪刀剪，放入1大勺豆豉，生薑切成末2.淋上少許生抽，放少許食鹽，澆上1勺生抽，香辣豆豉辣椒油就做好了3.豬肋排洗乾淨4.......

說到乾貝排骨粥，大家可能多數是在粥店或者是餐館纔會吃到。乾貝排骨粥，因爲並不是家常菜的菜品，很多人就不會在日常生活中去做，只是在和朋友聚會時吃到美味的乾貝排骨粥，纔會有去做的衝動。其實，乾貝排骨粥適合經常吃，因爲營......

排骨我們在日常飲食當中都會吃得到，而且排骨其實有很好的滋陰潤燥益精補血的作用。排骨燉湯適當的加入板栗，那麼還可以幫助我們健脾養胃補腎強腰，所以對着一道食物的製作，每個人都可以嘗試動手完成。一、主料豬排骨(大排)......

排骨焯水過冷水瀝乾備用，把未淨的血水洗掉，然後將排骨撈出來，將排骨拌入適量的鹽和料酒，醃製約半小時備用。鍋裏放油，排骨碼放好，要用小火，放入少許糖，等到糖的顏色變成紅色糖漿時，煎金黃翻身再煎一下，然後把排骨放跌中備用。紅......

橘子燒排骨熱傳橘子燒排骨怎麼做你知道橘子燒排骨的做法嗎？現在橘子燒排骨已經成爲高校黑暗料理，這是千年難遇的食材組合，那麼你知道怎麼做嗎？接下來小編帶你一起去了解一下橘子燒排骨的做法大全。一、橘子燒排骨的做法大......

竹蓀排骨湯是很好的一種搭配方式，這樣熬製的雞湯，味道更加的鮮美，但是需要注意竹筍性寒，如果是脾胃虛弱的人，那麼要注意少喝，而下面就是關於竹蓀排骨湯的做法。一、原料排骨300克，乾貝3個，香菇5朵，冬筍1根，竹蓀約10根，蛤蜊約10粒......

蓮藕排骨湯一直是比較營養美味，備受喜愛的一道食物了，而且可以說是老少皆宜的，但是如何製作出美味的蓮藕排骨湯，那麼對它的做法還有步驟掌握，也要了解。做法一製作材料主料：豬排骨(大排)500克，蓮藕750克調料：鹽10克，胡椒粉3克，......

糖醋排骨是一道經典的中式菜餚，以其甜酸口味和多汁的排骨而聞名。下面是一份詳細的糖醋排骨做法，讓您可以在家中輕鬆嘗試製作。一、糖醋排骨所需材料：排骨500克至1公斤，最好選擇肉質豐富的部分；生薑一塊，切成薄片；大蒜4-5瓣，......

排骨冬瓜粥營養又好吃，在生活中也是大家很喜愛很推崇的一款湯。排骨冬瓜粥營養價值也是格外的高，多喝對身體也有着很好的調養作用。至於怎麼做，是大家很想知道的，那麼，排骨冬瓜粥怎麼做？下面就針對做法給大家詳細介紹下，大家......

橘子燒排骨熱傳橘子燒排骨怎麼做你知道橘子燒排骨的做法嗎？現在橘子燒排骨已經成爲高校黑暗料理，這是千年難遇的食材組合，那麼你知道怎麼做嗎？接下來小編帶你一起去了解一下橘子燒排骨的做法大全。一、橘子燒排骨的做法大......

椒鹽鷹嘴豆的原料：鷹嘴豆；椒鹽鷹嘴豆的配料：色拉油、椒鹽；椒鹽鷹嘴豆的做法：1、鷹嘴豆；2、鷹嘴豆泡水一天；3、滴乾水，有些我去掉了外皮；4、鍋熱放油，放入鷹嘴豆；5、翻炒；6、繼續翻炒；7、放入椒鹽繼續翻炒；8、試了一下不夠鹹，加了點鹽......

材料：排骨，鹽，料酒，生抽，醋，冰糖，熟芝麻，蔥，姜做法：1.排骨加薑片，鹽，料酒，生抽，少許醋醃60分鐘左右。2.用姜擦鍋後，鍋內放油，下醃好的排骨塊，慢慢煎至排骨出漬且兩面金黃。3.把排骨撥到一邊，下蔥薑末炸香，加生抽老抽炒勻，加入沒過排骨的開......

椒鹽蝦的做法處理蝦子：用剪刀先將蝦子剪掉頭須和爪，去除蝦線，將背部剪開（要1/2深度），然後沖洗乾淨，加入料酒1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉少許，拌勻醃製片刻。將醃好的蝦子用廚房紙擦乾，裹上一層薄薄的幹澱粉備用。姜、蒜切末備用......

原料：大蝦200克（約10只），海鹽120克，花椒7克，幹辣椒3根，，幹澱粉適量，油適量做法：1、剪掉蝦槍（蝦頭上面的位置）、蝦鬚和蝦腳，剃掉蝦線；2、用紙巾吸乾水分，放置一干淨盤中；3、倒入適量幹澱粉（以全部裹住蝦爲宜）；4、取一隻小鍋，倒入適量油（油量......

排骨包含有瘦肉、脂肪和骨膜，能提供人體必需的蛋白質、維生素和骨膠原，有滋陰壯陽、強骨健體的食效。這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制，剁椒和酸筍都有開胃消食的作用，而且和排骨組合，食味、營養皆屬上乘，值得一試。材料：排......

相比較來說排骨的吃法實在是太多了，它可以燉湯可以油炸也能燴菜，而搭配芋頭燉湯好多人都沒有做過，其實兩者搭配也是絕配，既能消除芋頭的生澀又有很高的營養。芋頭燉排骨一百個人中就有一百種感受，但是很多人都是認爲芋頭燉......

椒鹽中蝦是哪個地方的菜？椒鹽中蝦是魯菜系裏的一道名菜，來源於山東省，是傳統的漢族名菜，流行於江南一帶，在餐桌上很常見。做好的椒鹽中蝦顏色金黃，吃起來口感外焦裏嫩，味道鹹鮮香甜，非常可口的一道菜，吃過的人都喜歡吃，而且它的......

材料：上好整根豬肋排6根，蔥姜適量，花椒1小勺，八角2粒，鹽1小勺，清水適量大蒜5瓣，醬油2大勺，陳醋1大勺，白糖少許，香油少許，蔥花適量做法：1、豬肋排洗淨，涼水下鍋，大火煮沸，保持2、3分鐘，出淨血沫；2、撈出肋排，用不燙手的熱水沖洗乾淨；3、將......