在生活中，飲食能保健身體，食物種類有很多，讓人們更好選擇，選擇適合自己食用的食物對調節身體非常有益，以甘藍來說，在生活中有白色的，也有紫色的。人們食用時，會擔心顏色變化，其中的營養會出現流失，其實不必擔心，從紫甘藍到白色的......

紫甘藍的營養價值：1.減肥防便祕在紫甘藍中含有大量的纖維素，經常吃的人可以輕而易舉的吸收到機體所需要的纖維素。甘藍菜中所含有的纖維素，可以增強胃腸功能，促進腸道蠕動同時還能降低膽固醇水平同時防治便祕的發生。並且......

甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍原產於歐洲，於荷蘭統治臺灣時期所引進，據日本人稱許其營養價值如人蔘，因此又......

綠甘藍又稱爲捲心菜，我們去菜場買菜的時候經常會看到這個菜，而且很多時候家庭都會把紫甘菜給炒着吃，口感都很不錯，但是很少人知道綠甘藍的功效，而且這個捲心菜也有幾種顏色，每個顏色的捲心菜的功效也不是很相同的，但是其相同......

紫甘藍簡介：字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族......

孕婦能吃紫甘藍嗎孕婦是可以食用紫甘藍的。紫甘藍富含營養元素如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，孕婦懷孕流失營養，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體，促進胎兒發育。孕婦吃紫甘藍有什麼好處紫甘藍富含鈣質，每100克紫甘藍就......

紫甘藍的熱量紫甘藍的熱量很低，大約每100g紫甘藍僅含有含19大卡卡路里，單位熱量較低。那麼19大卡熱量是什麼概念呢？相當於做以下運動：走路5分鐘，跑步2分鐘，跳繩1分鐘，健美操4分鐘。每100克紫甘藍的熱量約佔普通成年人保持健......

結球甘藍又稱爲洋白菜、包心菜、圓白菜、蓮花白、捲心菜、包菜等，是十字花科蕓薹屬甘藍種中能形成葉球的一個變種，起源於地中海至北海沿岸，是由不結球野生甘藍演化而來。下面跟隨瞭解一下吧！甘藍含異硫氰酸鹽類化合物，可減......

紫甘藍，俗稱紫包菜，是十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱爲紫甘藍，也叫紫圓白菜。它葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。那......

紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的營養價值。1、紫甘藍能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動。經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水......

下面小編就介紹甘藍的十種營養保健價值。1、強身健體甘藍是一個大家族，它有衆多的姐妹，是一類最常見的蔬菜。甘藍的成員有：縐葉甘藍、捲心菜、球莖甘藍以及花序甘藍，比如花椰菜等。它們都有強身健體的作用，經常食用能夠增......

紫甘藍怎麼做好吃？熗炒紫甘藍的做法介紹材料：紫甘藍500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油做法：1、將紫甘藍撕成大片，洗淨瀝乾（洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留......

結球甘藍（cabbage）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中頂芽或腋芽能形成葉球的變種，爲二年生草本植物。紫甘藍的營養價值豐富，藥用價值很很不錯。紫甘藍的營養價值甘藍營養豐富，每百克含熱量（17.00千卡）、蛋白質（1.50克）、脂肪......

此前小編爲大家介紹了女人吃辣椒的好處，想必大家對辣椒這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——甘藍。甘藍，又稱爲洋白菜、包心菜。甘藍的營養價值非常高，味道鮮美，因此男女老幼都很愛吃它......

紫甘藍，對於我們來說是很熟悉的，紫甘藍常常是人們餐桌上的一道佳餚。紫甘藍之所以那麼受人喜愛，不僅是因爲它的好吃，還有就是因爲紫甘藍的營養價值非常高。紫甘藍含有豐富維生素，還有花青素等。這些物質的營養價值很高，甚至......

紫甘藍的介紹紫甘藍，又名紅甘藍，赤甘藍等等，因其顏色紫紅而得名，葉面有蠟粉，外形近球形。紫甘藍生性喜涼喜水，抗旱能力強，多種植於沿海地帶。紫甘藍在我國的種植時間僅有五六年，但是作爲一種新型而營養豐富的菜種，紫甘藍已經深......

經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視爲一道保......

大家都知道蘿蔔是維生素含量最高的食物之一，經常吃蘿蔔可以補充各種維生素，對人的健康及有利處。而且甘藍也是特別常見的一道蔬菜，一般多用作拌涼菜，外形爲紫色。紫甘藍的營養價值也特別高，具有強身健體之功效，如果紫甘藍的......

紫甘藍可以減肥嗎紫甘藍的熱量別名：結球甘藍熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：紫甘藍熱量及所含營養素種類都與普通甘藍類似，但含量較高，所以營養價值高於普通甘藍，推薦減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)......

紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i常識網就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍......