紅肉和加工肉或致癌 日常應少吃

紅肉和加工肉或致癌 日常應少吃

紅肉和加工肉或致癌日常應少吃2015年10月26日,世界衛生組織(WHO)下屬國際癌症研究機構(IARC)宣佈,食用加工肉製品會導致人類罹患結腸直腸癌,因此將火腿、香腸、肉乾等加工肉製品列爲致癌物,並把生鮮紅肉,即牛、羊、豬等哺乳動......
2023-10-28
吃加工肉類致癌風險高

吃加工肉類致癌風險高

醫學專家因此呼籲人們提高防癌意識,選擇合理飲食及健康生活方式。少吃加工肉類總部位於英國倫敦的世界癌症研究基金會提醒人們,每天食用加工肉製品的量不宜超過50克,否則人們患腸癌的風險將增加20%。據英國《每日郵報》3......
2023-11-13
大量吃加工肉類易患胰腺癌

大量吃加工肉類易患胰腺癌

一項新的研究顯示,飲食中大量吃紅肉或加工肉,會使患胰腺癌的危險增加近70%。不過,主要的原因可能並不是這些肉類中通常所含有的飽和脂肪。與此相反,研究人員認爲,可能是烹煮的方式,比如像用炭燒和燒烤以及以硝酸鹽爲主的肉......
2023-11-13
聲帶息肉會致癌嗎

聲帶息肉會致癌嗎

聲帶息肉會不會發生癌變呢?這是困擾患者很久的問題,今天小編爲大家統一介紹一些聲帶息肉、聲帶小結以及喉癌三者直接的關係。首先說,聲帶小結和息肉患者大多爲教師、歌唱演員或公共汽車售票員等說話較多的人員,這種病也叫......
2023-11-10
加工的食物含有哪些致癌物質

加工的食物含有哪些致癌物質

在食品安全的認知方面,人們往往對自己新知道的風險恐慌不已,卻對自己天天接觸的風險完全忽視。比如說,人們害怕隔夜的蔬菜隔夜的茶,因爲聽說裏面有個叫做亞硝酸鹽的有毒物質,卻不知道鹹魚鹹肉香腸蝦皮當中的亞硝胺纔是真正......
2023-11-06
燒焦的肉會加大致癌機率

燒焦的肉會加大致癌機率

美國一項最新研究證實,經常進食燒焦的肉會增加患胰腺癌的風險。吃燒焦的肉越多,罹患胰腺癌的概率越高。報告說,如果肉類被油炸、煎炒或燒烤變焦後,會產生致癌物質,但燉煮的肉卻不會產生這種物質。研究人員建議,烹調肉類燒熟......
2023-11-22
工廠用病死豬肉加工臘肉 五招識別病死豬肉

工廠用病死豬肉加工臘肉 五招識別病死豬肉

豬肉是我們最爲常見的食物,幾乎每天都會吃到豬肉。不過,你吃到的豬肉就是安全的嗎?市面上有不少商人爲了牟取利益,非法加工病死豬肉。下面就教你如何識別病死豬肉。近日福清市人民法院審結了一起由公安部2015年利劍行動第......
2023-10-29
頻繁吃紅肉致癌嗎?

頻繁吃紅肉致癌嗎?

癌症罹患率節節升高,它如同心臟病,有很多病因。例如,DNA的折損隨年齡而增加,因此普遍長壽可能也是癌症比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎?我懷疑我們已吃了數百萬年的食物會導致癌症。在原始人類族羣,癌症的確罕......
2023-11-24
加工肉類易致癌 每日攝入超160克就超標

加工肉類易致癌 每日攝入超160克就超標

加工肉類每天攝入量超過160克爲過量食用瑞士蘇黎世大學研究人員報告說,他們進行一項橫跨歐洲10國、約50萬人參與的跟蹤調查,參與者年齡從35歲至69歲不等。在13年中,過量食用加工肉類的被調查者死亡率比其他人高44%,且這些......
2023-11-04
鼻息肉會致癌嗎

鼻息肉會致癌嗎

石先生,今年37歲,成都武侯區人,2年前鼻子開始出現嚴重反覆鼻塞現象,伴有流膿涕等症狀,多次在市內大醫院就醫,被確診爲患有鼻息肉。2007年曾進行息肉激光消融術,療效並不明顯。今年以來,石先生的鼻塞越發嚴重,甚至完全失去了嗅......
2023-11-18
這樣加工的食物易致癌!

這樣加工的食物易致癌!

這樣加工的食物易致癌!這樣加工的食物易致癌!即便是好的可食用的食物,採用不同的烹調加工方法也會產生不同的效果。在上世紀五六十年代,我國居民的飲食以穀物爲主,烹調方式以蒸、煮、熬爲主,那時癌症的發病率相對也較低。而......
2021-04-29
吃太多紅肉會致癌嗎

吃太多紅肉會致癌嗎

紅肉(主要指豬牛羊肉)是千百年來人類用來獲取熱量和營養的主要食物,但是,隨着科技的發展,科學家們近年來頻頻對其提出質疑。前段時間,哈佛醫學院的研究人員指出,紅肉會導致糖尿病;如今,美國癌症協會的專家又經過長期研究證實,吃......
2023-11-13
染髮後會加倍致癌嗎

染髮後會加倍致癌嗎

染髮可以讓頭髮花白的老人再現青春,讓愛美的女性光彩照人。然而,據英國《每日郵報》2月24日報道,發表在權威科學雜誌《材料》上的一項研究顯示,不論是理髮店使用的染髮產品,還是超市出售的染髮劑,都含有一種有害化學物質仲......
2023-11-10
加工肉製品易誘發腸癌

加工肉製品易誘發腸癌

經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現,經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片燻肉,患腸癌機率將增加20%。......
2023-11-26
防範腸癌——少吃加工肉製品

防範腸癌——少吃加工肉製品

腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現,經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片燻肉,患腸癌機率將增加20%。英國《每日郵報》日前援引基金......
2023-11-17
微波加熱安全嗎?微波加熱會致癌嗎?

微波加熱安全嗎?微波加熱會致癌嗎?

微波加熱安全嗎?微波加熱會致癌嗎?微波加熱,致癌嗎?因爲微波是一種輻射,所以許多人自然而然地認爲它會致癌。微波是一種電磁波,跟收音機、電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。它們的差別只在於頻率的不......
2021-04-29
烤肉會導致胃癌嗎

烤肉會導致胃癌嗎

燒烤類的食物,香氣撲鼻,每個人吃起來都津津有味,因爲這些東西吃起來很香。但很多胃部不好的人,吃過燒烤之後有時會加重胃疼或胃痛。而且不少人聽聞燒烤類吃多了容易患胃癌。這些燒烤類食物難道吃過之後真的那麼嚴重嗎?有專......
2023-11-13
吃燒焦的肉會致癌嗎

吃燒焦的肉會致癌嗎

美國一項最新研究證實,經常進食燒焦的肉會增加患胰腺癌的風險。在美國癌症研究協會21日于丹佛舉行的年會上,美國明尼蘇達大學醫學院的研究人員公佈了這一研究報告。他們發現,如果經常進食燒焦的肉,罹患胰腺癌的概率高達60......
2023-11-18
食用加工肉製品易誘發腸癌

食用加工肉製品易誘發腸癌

在肉製品加工過程中會產生幾種致癌物質,其中包括亞硝基化合物。經常食用加工肉製品易誘發腸癌腸癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現,經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患腸癌的風險......
2023-11-22
紅肉致癌是真的嗎

紅肉致癌是真的嗎

紅肉致癌儘量少吃,癌症罹患率節節升高,它如同心臟病,有很多病因。例如,DNA的折損隨年齡而增加,因此普遍長壽可能也是癌症比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎?我懷疑我們已吃了數百萬年的食物會導致癌症。在原始人......
2023-11-12