肉丸是平時比較受歡迎的食物，尤其是冬季吃火鍋的時候更是必備食品。那麼你知道如何選購肉丸嗎？廣州1批次肉丸檢出脫氫乙酸超標日前，廣州市消費者委員會對廣州市場常見的17個品牌30批次冷凍肉丸進行了比較試驗，結果有1批次......

美味臘肉的選購及鑑別技巧臘肉是冬季大家喜愛的食物之一，特別是過年過節的時候，大家更會爭相購買，不過，大家想買到健康還美味的臘肉對於選購的技巧和鑑別的方法一定要好好學習，現在就和小編一起了解一下吧。1、臘肉的選購......

怎麼選購上好的肉類食物肉類食物要如何選購和儲存呢？新鮮的肉類纔不會影響到我們的健康，因此，無論是選購還是儲存都很重要。在這裏，不僅要教大家辨別新鮮肉類的方法，還有儲存的正確方法，快來一起看看吧。肉類食物選購方法新......

家裏做菜要用到肉餡時，最好是自己動手加工，但很多人爲了圖方便，直接從商家購買現成的肉餡。這時就需要留心了，因爲絞好的肉餡，既不知道使用的原料和加工的場所是否符合衛生要求，也不清楚加工時間的長短，很難保證肉餡安全，所以......

消費者在可根據自己的喜愛選購適當的產品，並注意以下幾點：1、應在正規的大型商場或超市中購買肉乾、肉脯產品。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關，經銷的產品質量和售後服務有保證。2、選購大型企業或有品牌的企......

如何鑑別臘腸中是否添加了過量的硝酸鹽或亞硝酸鹽？專家告訴市民一個竅門：做飯的時候把臘腸直接放在飯的表面蒸熟，臘腸熟後飯被染成醬料一樣的顏色，那麼說明它是可以放心食用的，如果飯被染成紅色或鮮紅色，那就有可能是硝酸鹽......

如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧一、雞肉1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裏透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周......

目前市場上供應冷卻肉的網點有：超市、大賣場、新亞小廚房及肉類廠的專賣連鎖店等。冷卻肉上市供應的形式有冷卻肉小包裝、冷卻肉大包裝二種。冷卻肉小包裝直接上冷櫃自由選購，冷卻肉大包裝供給零售商自行分割、包裝後出......

樟腦丸是很多人日常生活中都會接觸到的一種物品，基本家家戶戶的衣櫃裏都會用樟腦丸。但是大家熟悉樟腦丸嗎？大多數樟腦丸都是以對二氯苯爲原料的。對二氯苯本身對肝、腎臟都是有損害的。那麼樟腦丸到底對人的身體有沒有......

世界烹飪大賽金獎得主韓國孝說，挑選熟雞其實是比較困難的。在熟雞的加工過程中，難保人家不會把病死雞加工成和正常雞一樣的色香味。不過，要是能掌握一些基本的小訣竅，還是可以讓大部分黑心販子的算盤落空。下面讓我們來學......

1.力量訓練器材的選購力量訓練器材爲發達肌肉、增強力量的訓練器材。這類器材大致又可分爲較先進的抗阻力的練習架如蝴蝶機、高低滑輪練習器、小臂屈伸器、深蹲練習器架、腿蹬出練習器等和極爲常用的健身器材，如系列槓......

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的......

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來，所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什麼樣的肉桂好。優質肉桂粉味道呈現木質清香，味道微甜細緻，香辛溫和。吃......

豬肉是生活中最常見的一種肉類，也是人們最喜歡吃的，下面就告訴大家在選購豬肉時候要注意什麼？如何挑選新鮮豬肉？新鮮豬肉的選購方法豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生......

如何選購五花肉？優質五花肉的特點1、肥瘦適當：五花肉就是層層肥瘦相間，比例接近吃起來纔會不油不澀，口感恰到好處。2、富有彈性：稍微捏、按，好的五花肉質彈性佳，豬皮表面細緻，不會過幹或過油。3、顏色鮮紅：新鮮五花肉正常應該......

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉要怎麼保存？臘肉的選購與保存方法臘肉的選購方法若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或......

現在有很多新聞說有些不法商家會賣死豬肉，如果經常吃這種豬肉的話對身體肯定是非常有傷害的，所以平時你很有必要了解怎麼樣選購豬肉，這樣才能夠讓你吃得健康，但是大部分人對於這方面的知識都不瞭解，所以平時可能會買到很不......

羊肉溫補選購有技巧羊肉的功效溫補脾胃。用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎。用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經。用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜。羊肉可保......

1、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品，雖然是在保質期內，但香味，口感也會稍遜。2、看標籤。規範的企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含......

速食品區一般我們在挑選的時候，只是想找到自己喜歡的口味，仔細查看食品保質期的人並不多，而知道速凍食品在保質期之內也可能發生品質劣變的人就更少了。選購要點1：瞭解保質期限按照包裝上的說明，在-18℃，速凍食品可以保存3......