很多人認爲肉類食物比蔬菜水果更加有營養，其實真的很片面。在很多方面，蔬菜水果都不輸肉類。比如說補鈣，一些蔬菜水果可是非常給力的，完全可以把你的身體補得結結實實的。補鈣的蔬菜1、茭白筍不少人認爲茭白筍身上長有黑......

綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品，綠葉菜中含有豐富的維生素K，能幫助鈣沉積入骨骼當中。小白菜、小油菜、羽衣甘藍等甘藍類蔬菜中含草酸較低，對鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽光照射，得到足夠的維生素D，其中的......

有很多蔬菜外形像，口味像，比如大白菜與娃娃菜，西蘭花與菜花等等，都屬於姐妹蔬菜。但哪種更營養呢？趕緊來看看吧！1、白菜系：大白菜比娃娃菜性價比高冬天是白菜的天下。大白菜、娃娃菜同屬十字花科，大白菜纖維素含量高，維生素C及......

日常健康飲食，肯定離不開蔬菜的幫助。飲食專家認爲，蔬菜中含有豐富營養，它的礦物質含量，會遠遠大於肉食。究竟，都有哪些蔬菜富含礦物質呢?接下來，小編我就爲你具體分析，富含礦物質的蔬菜種類。首先，來說下鈣，鈣是人體最容易缺......

四種蔬菜最好帶皮吃營養價值高。冬瓜皮利水消腫，黃瓜皮能排毒，番茄皮預防癌症，茄子皮保護心血管。◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做......

除根莖類蔬菜外，大部分蔬菜飲食的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡熱量。因爲體積大熱量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的熱量才相當於25克米、面等主食所提供的熱量。所以，想減肥，千萬別忘了多吃蔬......

腳脫皮是常見的皮膚問題之一，它通常是由於乾燥、缺乏營養、皮膚過度脫屑等原因引起的。爲了緩解這個問題，可以通過食用一些富含營養的水果和蔬菜來幫助保護和滋潤皮膚。青椒：青椒含有大量維生素C，可以促進膠原蛋白的形成，......

說到補鈣，很多人想到的都是喝牛奶、骨頭湯或是服用鈣片，其實補鈣不僅僅侷限於這些食物。不少蔬菜其實也有補鈣的作用。5種蔬菜補鈣好幫手1、茭白筍不少人認爲茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗......

人成長的各個階段都需要補鋅，大家能想到的補鋅的食物就是牛奶和肉類，但補鋅的食物不僅僅只有這些。下面總結含鈣高的食物有哪些。1、洋蔥洋蔥具有非常強的殺菌作用，它可以增強人的免疫力。在瑞士，曾有一項研究發現，有些停......

編輯推薦：常吃四種食物助你生兒子孕婦在整個懷孕期間需要40克鈣，其中絕大部分是在懷孕後3個月內積聚的。這3個月內每天需要補鈣1.2克。牛奶中鈣的含量豐富，1公斤牛奶中含鈣1.2克。我國婦女每天吃250一500克牛奶，攝入的鈣......

空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。空心菜爲鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內......

現代人飲食很注重營養的攝入，特別是鈣的吸收，爲了給孩子補鈣，逼着讓孩子喝牛奶、喝排骨湯，其實，補鈣不一定要大魚大肉，綠色蔬菜也可以補鈣，下面我們就讓中醫教我們如何吃蔬菜補鈣，一起來看看蔬菜補鈣食譜吧！1、油菜一小碗油菜......

人體缺乏鈣元素的話，是非常不好的了。通常會表現在腿腳沒有力氣，而且整個人看着也沒有精神，還會引發骨質疏鬆症的發生。尤其是小孩缺鈣，不利於他們骨骼的成長了，影響生長髮育。因而，當你缺乏鈣時要積極的補充鈣元素了。哪些......

衆所周知，鈣是人體牙齒和骨骼的重要組成部分。老年人因爲年紀的增大，容易因爲身體缺鈣而導致骨質酥鬆，而青少年因爲處於身體發育的關鍵時期，更加需要補鈣。那麼含鈣高的食物有哪些？下面這些都堪稱天然鈣片。含鈣高的食物有......

米豆先浸泡。大米和白麪中含有較多植酸，會與鈣形成不溶性的植酸鈣，影響鈣的吸收。因此，建議人們先把大米在溫水中浸泡半小時，去除部分植酸，麪粉則建議先發酵再蒸煮。同樣，黃豆中也含有較高的植酸，食用前最好先浸泡，能夠促進鈣......

日常有許多食物可供鈣源補充。這裏介紹一些富含鈣的食品：乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦......

高鈣菜的吃法有哪些素炒高鈣菜原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。製法：1、將高鈣菜洗淨切成4釐米的段待用；2、炒鍋置於旺火上，加入適量花生油；3、放入辣椒油、薑絲、蔥絲熗出味來，投入高鈣......

孕婦的葉酸需求量：未準媽媽在日常飲食之外補充至少400微克葉酸，而孕媽咪每天至少要額外補充600毫微葉酸，但是不能超過1000微克。葉酸補充時間：懷孕的前六週是補充葉酸的重要時期。葉酸補充方法：增加攝入蔬菜和水果的量葉酸......

空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。空心菜爲鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內......

面對新鮮脆嫩的蔬菜，很多人會選擇生吃，因爲他們認爲蔬菜中所含的一些營養素，比如維生素C和B族維生素，很容易在加工和烹飪時被破壞，因此生吃有利於營養成分的保存。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜最好在開水中焯一......