爲嚴厲打擊向活牛和牛肉產品注水行爲，以及經銷、生產加工注水牛肉產品的行爲，維護社會穩定，確保人民羣衆吃上放心牛肉，按照市食安辦的統一部署，南岸區食藥監分局迅速開展注水牛肉專項治理工作。此次檢查以流通環節爲主，重點......

在現場，記者看到不少的黃牛倒在了地上，有流淚的，有抽搐的。記者採訪養殖黃牛的負責人，負責人表示：反正黃牛最後都是要被殺的，給黃牛注水這有什麼關係呢？聽到負責人這樣的話，讓更多的消費者都感到震驚而且詫異，很多的人爲了有更......

13日晚，我和女兒及女兒的男友一起，來到我家附近的老來福養生老鴨湯餐館吃飯。幾個家常菜中，除了藕丁、土豆絲、時令蔬菜和番茄蛋湯外，還有女兒最喜歡吃的芹菜牛肉絲。可芹菜牛肉絲端上來後，我覺得根本沒有牛肉的嚼勁，口感明......

牛肉是不少人最喜歡的食物，有些人甚至是每天都在吃。那麼你是否清楚你所購買的牛肉是否有摻假呢？下面就教教大家如何辨別注水牛肉。央視曝非法窩點夜間宰牛注水最近，湖南婁底市公安局獲得線索，在婁底城區一些市場內，有攤販......

牛奶是我們生活中經常能吃到的一種食物，而且被公認爲是補鈣的最好的食物，而且牛奶的營養價值特別的豐富，但是有很多人卻不知道牛奶也存在着一定的弊端，經常是喝飲用牛奶也有一定的危害性，但是一般都不被我們所瞭解，下面一起......

1.顏色我們在購買牛肉的時候一定要注意觀察它的顏色，通常情況下正常的牛肉顏色以暗紅色爲主，除此之外還有彈性及光澤。同時用手按壓牛肉很快能恢復原狀，並且在按壓過程中並沒有汁液滲出，這樣基本上就可以保證是正常牛肉了......

近日，日本多家知名酒店被曝出食材造假，就連爲許多吃貨所讚歎的雪花牛肉也捲入了這場風波。據日本媒體報道，日本多家知名酒店存在菜單標識與實際食材不符的問題。12日，繼豬肉、魚、蝦之後，雪花牛肉也曝出問題，有商家用注入牛......

近日，美國《糖尿病》雜誌刊登一項新研究發現，夜班族（特別是上大夜班的工人）晚上應該避免吃牛肉等富含鐵的食物，否則更容易增加罹患2型糖尿病等多種慢病的風險。新研究中，美國猶他大學研究人員朱迪思·A·西姆考......

只要能夠接受油膩食物的人，單吃豬尾巴是不會帶來任何危害的。但可惜的是，豬尾巴成分特殊，與很多食物不能一起吃，否則會造成非常嚴重的危害。吃豬尾巴的同時，不能吃牛肉和羊肉，如果在一起吃會帶來很嚴重的副作用，甚至嚴重者會......

爲維護廣大消費者利益，請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看，反而有鮮嫩的感覺，更加好看，購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉？注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映，稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......

一些愛美女性依靠打肉毒桿菌來除皺、瘦臉，就算暫時面癱也在所不惜。但要小心了，這樣的面癱不但讓別人看不出來你在想什麼，也可能讓你弄不清他人的情緒，從而造成社交困難。意大利高級國際研究生院研究人員分析剛接受肉毒杆......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

不少朋友都聽過一句俗語：好吃不過餃子，好玩不過嫂子(劃掉)，的確水餃作爲中華民族源遠流長的一項傳統美食，是我們每年過年都不可缺少的東西。今天小夥伴爲家人做一份熱騰騰的蕃茄牛肉水餃吧，皮薄餡大、湯汁飽滿，那筋斗的麪皮......

但是您不知道牛肉也是分很多種的，黃牛肉和水牛肉就是牛肉的兩種不同種類。《日華子本草》：水牛肉，冷;黃牛肉，溫。牛肉有黃牛肉和水牛肉的區別，黃牛、犛牛性溫，補氣，與綿黃芪同功，水牛性冷，能安胎補血。這點在選購時要根據體質......

豬頭肉應該是大家在平時都愛吃的吧，小的時候能夠吃上一些豬頭肉就會感覺很幸福了，現在生活條件好了，就會經常吃一些豬頭肉，豬頭肉的營養價值也是很高的，它的吃法也有很多，特別是涼拌豬頭肉的味道真的是美極了，也是大家都愛吃......

說牛奶能當水喝，是因爲牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，當人體內水分丟失超過2%，身體的功能運行就會受到影響。人體沒有水的補充，幾天就可危及生命。所以，當水的供給不足時，牛奶理所當然地能......

牛皮癬圖片牛皮癬破壞了人體正常的皮膚組織。皮膚組織對人體有保護、分泌、調節等七大作用，是最大的排泄器官，被譽爲人體的第三腎臟。皮膚缺損，變質都將導致其功能的喪失。牛皮癬危害大嗎？牛皮癬如不及時正確治療，原有的皮......

很多人都有着無肉不歡的習俗，對於不少人來說，肉食飲食中非常重要的一樣食材，因此人們在選擇肉時，不僅要注意肉的材質，還要注意肉的顏色，所以很多不良商家就用起了嫩肉粉，以便可以讓肉質看起來更加的鮮嫩，那麼嫩肉粉究竟有什麼......

隨着大家生活水平的提高，大家越來越講究食品的衛生。近年，中國出現了注水肉，注水肉是一些不良的商家爲了賺取暴利，在生肉裏注入水以增加重量，常見於牛肉和豬肉。注水可增加原生肉重量的15%-20%，注水肉比一般的生肉顏色淺，表......

你喜歡吃牛肉嗎？在生活中有很多的肉類食物，有些喜歡吃羊肉；喜歡吃豬肉甚至是牛肉等。每個人的愛好都不一樣，數據顯示，牛肉是最受歡迎的食物。然而如今不少的商家爲了能夠賺錢都不惜改變食物的本質，增加重量。相信不少人都看......