小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

（1）不宜食用黴爛變質的白菜（2）服用維生素K時不宜食用（3）不宜食用久放的熟白菜（4）不宜燜煮後食用（5）不宜水浸泡後食用（6）不宜燙後擠汁作菜餡用（7）不宜食用酸菜過多（8）不宜和豬、羊肝同時食用（9）不應食用銅製器皿盛放或烹製的白菜（10）不宜多......

一棵白菜售價能買一斤半豬肉!往年在天氣轉暖後會大幅下跌的部分蔬菜價格,今年5月卻逆勢而上,創出新高。菜價緣何又瘋漲?大家感嘆：菜價傷不起，肉價漲，可以少放點肉，這下菜飛漲，咋辦？記者昨天從南京山西路、進香河、科巷迎賓......

醃大白菜：把買回來的大白菜老葉處理掉之後，洗乾淨，等於水份都蒸發之後，加上點鹽幹揉，直到大白菜生水之後，再將白菜放入大桶中，加一層菜加一層鹽，再加菜再加鹽，直到裝滿之後在上面壓上重物就可。幾天之後大白菜就會出汁，這樣有早......

大白菜就是我們平時吃的白菜，白菜性平，白菜的功效有很多，白菜有養胃利水，解熱除煩的功效。大白菜的種類有很多，有青口，白口，青白口三種，具有四時常青，營養豐富，菜質鮮嫩，清爽可口的特點，我國北方有百菜不如白菜這一說法，言外之意，白......

冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?人們在......

白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。菜除作爲蔬菜(蔬菜食品)供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫學認爲，白菜性味甘......

白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便乾結。白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。白菜綠豆飲白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3......

白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜。它味道鮮美，營養豐富，素有菜中之王的美稱。素、鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、鉬、硒等。白菜所含蛋白質和維生素多於蘋果和梨，所含微量元素亦很突出，其中鋅的含量比一般蔬菜及肉、蛋......

吃白菜能減肥嗎？吃白菜可以減肥。白菜的營養價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便祕。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是時間短、見......

孕婦夢見白菜，暗示生女兒。孕婦夢見很多大白菜，暗示孕婦可能缺乏某種營養，提醒孕婦要多關注自己的飲食健康。孕婦夢見綠色的小白菜，預示寶寶會健康成長。孕婦夢見自己種菜，平常就要多小心。孕婦夢見自己吃白菜，預示可以順利......

美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。調查表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率爲：中國6人，日本21人，北歐48人，美國91人。這家研究所的科學家發......

女性健康的佳品—豆腐＋白菜，對於女性來說，乳腺癌是女性最大的困繞，近些年來，我國婦女乳腺癌發病比率增高，特別是40-50歲的婦女，現在30歲左右的女性患乳腺癌的也比較常見。預防乳腺癌，除了每年做一次體檢，平時生活中多吃點......

一提起食道癌，讓人們不寒而慄。根據瞭解食道癌的病因，我們一定要有一個良好的飲食習慣，避免維生素A的缺乏，食道癌病人的飲食一定要注意，尤其是腫瘤患者更要注意自己的飲食習慣，下面我就講一下食道癌患者的飲食療法。食道癌......

圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。圓白菜的食療保健作用主要包括以下幾個方面：抗癌作用圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。治療潰瘍圓白菜富含維......

我們說到五花肉，喜歡的人會覺得很香很好吃，怕肥的人就覺得又肥又膩，不敢吃。那麼，五花肉是否也有比較好的烹飪方法，讓你既覺得吃得香，又不會覺得肥膩呢？今天推薦一道五花肉菜餚——五花肉燉白菜。五花肉燉白菜香而......

孕婦食譜——懷孕5個月食譜：橘味海帶絲主料：幹海帶150克，白菜150克。配料：白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。做法：①幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。②把海帶、白菜切成細......

吃白菜可以美容嗎？吃白菜能美容。大白菜是冬季餐桌上的常客，有冬日白菜美如筍之美譽，營養價值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別乾燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。白菜美容要怎麼......

醋溜白菜相關：菜系及功效：私家菜便祕食譜美容菜譜減肥菜譜清熱解毒食譜口味：酸鹹味工藝：醋溜特色：脆、嫩、微酸。醋溜白菜的做法提示：切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養成分的大......

面膜功效：收縮毛孔，令肌膚美白細緻，平衡油脂分泌面膜功能類型：收縮緊膚水適用膚質：油性肌膚所需材料：大白菜幫2片，檸檬汁1大匙，薄荷葉15克，純淨水250克自制方法：1.將白菜幫、薄荷葉洗淨後，與純淨水一同放入鍋中，加蓋，用小火煮半小......