1.生菜生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬於萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特......

蘆筍的功效1.增食慾、助消化。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰......

立春多吃點時令蔬菜對身體好菠菜補鐵養血春季多吃菠菜能夠通便，防治痔瘡。因爲菠菜裏面含有大量膳食纖維，能促進腸道蠕動作用，有利於排便。其次，常吃菠菜能增強抗病能力。另外，菠菜還有延緩衰老和美容養顏的效果。注意：由於......

有一些食物可以入藥進行治病，有一些食物是人們每一天都離不開的，當然，還發現有一些食物怎麼吃都不胖的，還有一些食物是吃了之後容易肥胖的。人們通過對食物的研究去尋找能夠達到某種目的的食物。於是，減肥蔬菜就誕生了，這些......

韭菜介紹吃韭菜講究“春食則香，夏食則臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鮮。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛陰散寒。春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭還可增強脾胃之......

三月仲春之際迎來，遍地春意盎然、春回大地的一派景象。每個月都有一些適合的蔬菜或者水果共大家選擇。如三月水果有橙子、小芒果、草莓、馬蹄子、菠蘿等等。那麼春季三月吃什麼蔬菜？下面爲您介紹8種時令春季蔬菜，瞭解它......

炎熱夏季人體容易積聚熱量，一不注意就容易中暑、上火，那夏天吃什麼蔬菜好呢？怎麼預防中暑呢？夏天飲食要禁止太多肥膩、煎炸熱毒的食物，下面爲大家推薦了幾種適合夏天食用的防暑清熱的蔬菜。夏季必吃三種瓜冬瓜—&mdas......

進入六月後各地開始進入了高溫模式，在這炎熱的季節，需要吃些清涼祛暑的食物，一些當季蔬菜也具有該功效，那麼，6月吃什麼蔬菜好呢?市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。1、冬瓜夏天是......

許多身體偏胖或擔心發胖的朋友，總認爲在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達到減肥的目的，而認爲蔬菜類食品則不易導致發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，含碳水化合物高......

夏日食用蔬菜原則1、多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃......

（圖片來源：新浪博客）三絲蛋餅食材：菠菜2棵，胡蘿蔔1根，土豆1個，雞蛋2個，麪粉100克。配料：鹽3克，糖2克，香油、白醋適量。做法：1.菠菜洗淨切段，放入料理機內加水攪打成菠菜汁。2.麪粉中加入雞蛋，分次倒入菠菜汁。3.均勻攪成易流動的稀......

冬天減肥蔬菜之白菜大白菜是冬季人們餐桌上的主打菜。冬天天氣乾燥，大白菜含水量極高，又含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。同樣，也可以減肥。白菜豐富的粗纖維可以幫助消化，減少積食，避免......

坐月子可以吃哪些蔬菜?新媽媽因爲分娩丟失了一部分血液，消耗了一定的元氣，生殖器官也需要修復。坐月子因爲是特別時期，因而期間的飲食都非常考究。月子飲食要儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。除......

四月份吃什麼蔬菜好？四月正值春季，春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡爲主。綠色蔬菜是最好的春季食物。下面推薦幾種適合四月份食用的常見蔬菜。四月份吃什麼蔬菜1.薺菜富含蛋白質和氨基酸芥菜......

春季是萬物生髮的季節，也是養生的好季節，中醫講究養生，春季有哪些時令蔬菜能夠養生呢?春筍，蔬中珍品筍爲蔬中珍品，脆嫩味美。足見其食之不厭的山珍地位。筍中含有豐富的纖維素、維生素、氨基酸等人體所需的營養，可降低體內......

三月萬物復甦，正是養生的好時節。那麼三月養生該吃哪些綠色時令蔬菜呢？韭菜韭菜在民間有正月蔥，三月韭的說法，韭菜被稱爲三月第一菜。韭菜中胡蘿蔔素和維生素C的含量較高，葉酸和鉀含量也不錯。而且，韭菜中有大量膳食纖維，能......

許多身體偏胖或擔心發胖的朋友，總認爲在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達到減肥的目的，而認爲蔬菜類食品則不易導致發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，含碳水化合物高......

炎熱高溫讓人體的水分不斷隨着汗液蒸發出體外，如果不及時補充水分，容易造成口乾上火、中暑頭暈等情況，因此夏季需要補充大量的水分。補水的方式，除了平時飲水，還可以通過一日三餐來補充水分。下面介紹幾種夏季時令蔬菜。1.......

八月份吃什麼蔬菜好？夏末初秋是我們飲食習慣會產生較大的改變，飲食上可以適當多吃些潤肺的食物。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。讓我們一起來看看八月份......

（圖片來源：新浪博客）炸香椿魚魚兒材料：香椿、雞蛋、麪粉、清水、鹽、油。做法：1、香椿切掉根部，洗淨，瀝水。2、用少許麪粉和清水合成麪糊，打入雞蛋，加少許鹽，打勻。3、將香椿整個浸入蛋麪糊，翻個，均勻的蘸上面糊。4、熱鍋倒油，油熱......