1.大豆油大豆油含豐富的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸佔絕對優勢，並含有少量α-亞麻酸，維生素E較爲豐富，淡黃色則來自於少量的胡蘿蔔素。亞油酸對減少心臟病風險作用有限，但α-亞麻酸較爲有益。臨牀營養實驗證實，引......

1、山藥山藥有神仙之食的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。2、洋蔥洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋......

在廚房裏，吸引眼球的雖然是各種魚肉蛋菜製成的美食，真正的主角卻是各種烹調油。無論煎炸烹炒，燉煮涼拌，沒有油，食物就很難有誘人的香氣和口感。各種脂溶性維生素都需要油脂幫助吸收，而腹中寶寶所需要的必需脂肪酸，比如維生素......

盤點各種食用油的烹飪技巧盤點各種食用油的烹飪技巧菜籽油選雙低產品金黃色的油菜花總是南方最美的風景。除了欣賞，油菜籽的產油量非常大，因而菜籽油是南方人常吃的一種植物油。菜籽油有諸多營養價值：首先是脂肪酸的組成......

指甲油，不僅可以讓你的指甲五彩繽紛，還有許多稀奇古怪的用處。你知道指甲油的哪些有趣的用處嗎？今天小編就和大家一起來研究下吧。1.軟化劑。軟化劑一般爲白色不透明液體，作用是軟化指甲周邊老化的死皮，激活新細胞新生，使指......

認識面食小吃攤的食物街頭巷弄分佈最多的小吃店應該算是麪食小吃攤了。這類店面大部分都是以麪食爲主，再搭配點小菜。現在，就讓我們來認識一下這類店面最常見的食物種類：@主食類～各式面類：有乾面、湯麪;有沒料的(陽春麪)，也......

(1)大豆調和油它是市面上比較常見的油，由於調和油是由幾種烹調油經過搭配調和而成，之所以叫大豆調和油是因爲它主要用油是大豆油。它的營養價值會依原料不同而有所差別，但可以確定的是，它們都富含不飽和脂肪酸、維生素E。......

促排卵藥的主要功用促排卵藥主要用於治療由於丘腦下部——垂體——卵巢軸功能失調而無排卵者，服用藥物可誘發排卵。各種促排卵藥的作用如下：(1)克羅米芬：從月經第5天開始，口服克羅米芬50～150mg/日，連服......

豬肉豬肉性質偏涼，而且特別肥膩，它在所有肉裏面脂肪的含量是最高的。而且，豬的生長環境比較污濁，在豬圈裏圈着不動，空氣又很臭穢，所以豬的肉質是最不好的。豬肉吃着解饞還可以，但要用它來補身體是不行的。豬的生長環境如此臭......

油買回家後，儲存時應遠離熱源，可將其用深色而不是透明的小瓶罐分裝儲油，每次用完後要將瓶蓋擰緊，避免因不斷開關瓶蓋，油接觸空氣而氧化產生哈喇味。用過的油不要倒回瓶中與新油混合，用油時也要減少高溫、長時間煎炸。食用油......

給心愛的寶寶準備好輔食是媽媽的頭等大事。輔食製作離不開食用油，吃什麼樣的油才能使寶寶健康地成長呢？適合寶寶吃的油首選含Ω-3多不飽和脂肪酸多的食用油，如亞麻籽油。亞麻籽油富含ω-3不飽和脂肪酸，即&alpha......

1、治感冒風油精適量塗擦人中穴、太陽穴、印堂穴，每天1～2次。2、治胃痛風油精數滴，滴於肚臍處，外用傷溼止痛膏固定，並用熱水袋熱熨肚臍處，每天2～3次，可散寒止痛。3、治頭痛風油精適量塗抹兩側太陽穴及前額處，可祛風通絡止痛，頭......

健康吃各種植物油的方法健康吃各種植物油的方法油可謂中國飲食的重中之重。由於種植的作物不同，我國各地在吃油方面也有所差別。下面我們就邀請專家指導大家如何健康吃油。大豆油適合燉煮大豆油是由黃豆壓榨加工而來的......

相信很多的家長都知道寶寶出生不久就要給寶寶添加魚肝油，你們知道魚肝油作用是什麼嗎，魚肝油的正確吃法又是什麼呢？今天就給大家詳細介紹一下究竟魚肝油的功效是什麼呢，該怎麼給寶寶餵養呢？魚肝油的功效與作用1、魚肝油常......

食用油怎麼吃才健康食用油，怎麼吃才健康很多家庭長期食用單一類型的食用油，這樣健康嗎？食用油爲我們人體提供重要的脂肪酸和能量，不同類型的食用油中含有的脂肪酸比例不同，所以儘量不要只吃一種油，要調和着吃，以保證膳食脂肪......

將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。小磨香油在貯存過程中酸敗、......

一般來說，植物油比動物油更適合準媽媽吃，雖然動物油做菜味道較好，但是其營養價值不高，而且含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓，高血脂等心腦血管疾病，不建議孕期食用。由於每種油所含的營養成分不一樣，所以建議準......

油是使用最普遍的調味品，同時又是加熱原料的介質，兼具調味和傳熱的作用。油的燃點很高，豬油、花生油可達340℃；菜子油可達355℃。在烹調過程中，油溫經常保持在120--220℃之間，可使原料在短時間內烹熟，從而減少營養成分的損失......

其實各種植物油各有特點，成份不同，作用也有所區別，合理的使用對身體的健康都有益，而不能簡單就說誰好和誰壞。很多人主要是從油的成分上來區分它們的好和壞。比如說飽和脂肪酸多對身體更有危險，因此多數人放棄了動物油、黃......

1.花生油白房子，紅帳子，裏面住着白胖子，山東大花生歷來在國內外享有盛譽，用此榨取的花生油自然成爲山東人最主要的食用油之一。優點：花生油中各類脂肪酸比較平衡，其中還富含維生素E，這種維生素能減輕不飽和脂肪酸的氧化。整......