煮粥不宜加鹼！小心營養流失很多人煮粥加鹼以調高粥的粘稠度，認爲這樣更容易吸收粥中的營養。殊不知，鹼是多數維生素的大敵。維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸等維生素都非常怕鹼。在鹼性條件下加熱，損失就更爲慘重。谷......

立秋是夏秋交替的季節，這個季節要注意飲食調整，可以熬一些潤肺健脾胃的粥來喝，熬粥是也有妙招的，下面教大家熬粥六個小妙招。1、蓮子雪梨粥推薦理由：梨具有鎮咳化痰、生津止渴等作用，再配以養心安神明目的蓮子熬成粥，無疑是......

紅豆有着美容補血的功效，如果女性在姨媽期間，五紅湯對於身體有着極高的滋補功效。不過紅豆很硬，煮起來並不容易在短時間內煮爛，那麼有哪些小妙招能夠在煮紅豆的時候將其快速煮爛呢?一起來了解一下吧。快速煮紅豆的小妙招......

我們每天洗手洗臉都要用到毛巾，一般用不了多久就會變得很髒，用普通的方法還洗不乾淨。今天就來介紹一種簡單的方法，能讓毛巾長久的保持乾淨，還沒有異味。髒毛巾的清洗小步驟1、先將髒毛巾用水浸溼，並塗上一些洗滌靈，用手搓......

小米粥有很好的養胃效果，而且小米粥可以說是老少皆宜的一種食物了，但是在煮小米粥的時候我們也要了解一些方法和技巧，其實可以適當的放入一些白糖，幫助增加味道。1、首先，取適量的小米，備用。2、將小米洗淨後，放入碗中浸泡三......

小米粥是北方一種特別好吃的特產，不知道大家有沒有吃過小米粥，小米手機粥是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會用砂鍋燉湯，把各種的營養全部溶在湯粥裏面，可以......

蜂蜜粥蜂蜜適量，和粳米50～100克煮成稀粥。蜂蜜粥有潤腸通便、養心安神之功。百合粥用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量即可食用。蓮子粥蓮子30克，粳米250克，共煮粥，加少許糖漬......

可能我們很多人做小米粥經常會出現糊鍋底的情況，會使我們做出來的小米粥的美味和口感都會大大降低，我們在做小米粥的時候一定對於火候的把握引起高度重視，一定要小火進行溫煮才能夠達到一個非常不錯的效果，爲大家普及一下......

炎炎夏日，煮糖水最能消暑，煮的時候有什麼技巧呢？比如綠豆、西米、糯米、百合這些食材要怎麼處理更好吃呢？如何煮綠豆沙？方法很簡單，在用高壓鍋煮綠豆糖水時，放入幾片山楂片同煮，10分鐘左右綠豆便會變得沙沙的，老人、小孩最喜歡......

很多餐館都有小米粥這道菜，清淡可口，很適合在大魚大肉後消膩。此款粥看來簡單，但在實踐的時候有很多朋友都會抱怨自己做得不如餐館裏的小米粥美味。其實，煮小米粥也很講究技巧。選料、煮法、火候還有放水的多少都需要注意......

可能很多家庭都特別喜歡喝一些小米粥，喝一些小米粥給可以幫助我們領略美味的同時就可以幫助我們改善自身容易出現的腸胃疾病，可以幫助我們達到一個非常不錯的治癒效果，小米粥也可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的促進......

家居中總是避免不了會有灰灰塵塵附着在傢俱上等，家居清潔也是生活中最讓人心煩的事之一，不是費了半天勁還清理不乾淨，就是用了化學品損壞了家居產品。不過，如果學會合理利用身邊的日用品清潔家居，會收到事半功倍的效果。不......

小米粥是一種比較傳統的食物，在北方地區晚餐後大多都會喝一些小米粥，其營養比較豐富，而且也有很好的養胃效果，不過好多人在煮小米粥的時候都會有一些誤區，下面我們就來具體介紹一下小米粥的煮法.小米要先泡好：很多人在煮粥......

早餐喝粥，不但有利消化順腸胃，還可以調理飲食不規律造成的胃部損傷，但煮粥麻煩，一個不小心就容易溢鍋，那麼，怎麼煮粥纔不會溢鍋呢？煮粥不溢鍋的小竅門1、在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出......

麪條的5種家常吃法煮麪條不粘鍋的小妙招在我國的北方，大多數人都很喜歡吃麪食。然而，麪條的吃法是有很多種的，並且做法都很簡單。今天，除了爲大家介紹麪條的做法外，還要科普一個關於煮麪條不粘鍋的小妙招，千萬別錯過了。面......

煮粥雖然簡單，但仍有竅門可循。關鍵在於原料的準備和熬製的火候。下面我們綜合一些專業麪點廚師的經驗介紹給讀者，也許可以助你事半功倍。1、關於原料：可選擇範圍極大，此季節新鮮的小米、棒渣剛上市，栗子、白薯、紅棗、菱......

小米粥是一種非常有營養價值的粥，多喝一些小米粥可以幫助我們很好的達到一個養胃的效果，但是很多人經常做小米粥的時候因爲火太使小米粥出現了變糊的問題，我們在做小米粥的時候一定要對其火候的把握引起高度的重視，爲大家......

健腦強體的毛豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。又到了毛豆上市的季節了，一碟碧綠爽口的毛豆，一定是吃貨們難以割捨的情懷。和一起來看看吧！毛豆的功效與作用：毛豆治消瘦。據營養學家報道，毛豆所含的卵磷脂成分......

大棗枸杞小米煮粥的功效1、枸杞枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。枸杞內所含有的各種維他命、胺基酸及亞麻油酸更可以促進......

黑米作爲五穀雜糧大全中的一種穀物，含有豐富的營養價值。生活中大多數人都是用黑米熬粥食用。那麼黑米粥的功效與作用具體是怎樣的呢？下面跟隨一起來了解一下。黑米粥的功效與作用1、健脾益胃黑米粥味甘，性平，入脾胃經，具......