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孕期食譜 杏仁蝦排
孕期食譜杏仁蝦排原料:蝦10只、雞蛋黃1個、杏仁(片)20克、小麥麪粉50克、色拉油300毫升、食鹽1/2茶匙、黑胡椒少許做法:步驟1:將大蝦去頭和殼,再背部片開去蝦線,成一個大片,用鹽和黑胡椒粉醃10分鐘。步驟2:將蛋黃和麪粉加一......
2023-10-31
蝦皮
詳細介紹蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮......
2023-11-23
蝦仁
蝦仁的詳細介紹蝦子洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁)。蝦仁的食療功效蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作爲食療補品......
2023-11-23
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法
基圍蝦是一種美味的海鮮,具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前,需要進行去蝦線的步驟,然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦,將蝦放在清水中輕輕沖洗,去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......
2023-10-17
海蝦
什麼是海蝦?詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......
2023-11-23
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線蝦線是什麼?蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部。有的很黑,有的顏色很淡,幾乎看不出來,和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線?1、牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,專家特別提醒......
2021-05-01
蝦蟆
蝦蟆別名:蟆、蛤、蛤蟆。性味:味甘,性寒。歸經:歸心、脾經。入藥部位:爲蛙科動物澤蛙RanalimnochariaBoie的全體。蝦蟆的用法用量外用:適量,搗敷或研末摻。內服:入丸、散,適量。炮製:夏、秋季捕捉,捕得後洗淨入藥。蝦蟆的功效主......
2023-10-20
龍蝦一定要排尿嗎 如何對龍蝦進行排尿(處理更鮮美)
龍蝦在烹飪之前,是一定要進行排尿處理的,如果不對龍蝦進行排尿處理的話,在吃龍蝦時,就會有一股尿騷味,所以當在家裏製作龍蝦時,需要先對龍蝦進行排尿,排完尿後再進行烹飪。而且,排完尿後的龍蝦會更鮮美一些,吃起來也不會有異味......
2021-04-26
澳洲現罕見雙頭蝦 兩個頭兩排腳
近日,澳洲現罕見雙頭蝦的消息引起了世界各國媒體的關注,據當地的工作人員接受採訪時表示:我當時正在點算蝦和魚的數目。抓起一把蝦的時候,我還以爲是兩隻蝦粘在了一起,然後才意識到,這是一隻有兩個頭的大蝦。Colton最初懷疑......
2023-10-29
海蝦和河蝦的區別
海鮮選購:海蝦和河蝦的區別海蝦以白蝦爲主要品種,河蝦以沼蝦爲主要品種,它們都屬於長臂蝦科,外形非常相似,但其滋味和質感卻頗有差別,因此市場價格也相差較大。白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦,全身披以甲殼,腹部的第二節甲殼覆蓋......
2023-11-14
蝦
蝦性味:味甘,性微溫。歸經:歸肝、胃、腎經。入藥部位:爲長臂蝦科動物日本沼蝦Macrobrachiumnipponens(deHaan)等的全體或肉。形態特徵:體較短粗,長40-80mm,有青綠色及棕色斑紋。頭胸部較粗大,前部有三角形的劍額。頭部附肢5對,胸......
2023-10-20
海蝦的家常做法-海蝦和河蝦的區別
蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸,惹起不適,出現嘔吐、頭暈、腹瀉......
2021-04-30
冬瓜蝦仁瘦身湯 排毒美容
冬瓜的瘦身原理冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克。此外,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,並且含鈉量......
2023-11-16
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦做法
基圍蝦,又稱基圍蝦仁,是一種美味可口的海鮮,被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而,基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線,以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法:1.原料準......
2023-10-17
秋季養顏:蘿蔔明蝦排毒養顏湯
小編推薦:秋季美容養顏湯:豬皮蘿蔔湯白蘿蔔,民間一直有蘿蔔十月小人蔘的說法,說明秋風一起,就是喝白蘿蔔湯的好時節了。白蘿蔔富含鈣質和維生素C,所含熱量少,纖維素卻很多。蘿蔔中的芥子油和纖維素可促進胃腸蠕動,有助於體內......
2023-11-20
如何區分海蝦和河蝦?海蝦和河蝦的區別
蝦的營養價值極高,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣20......
2021-04-29
吃蝦可以補腎? 男人吃蝦要去蝦線
蝦是很多人喜愛的食物,可以清蒸、炒煮,有很多種吃法,尤其是小龍蝦,更受人們的喜愛。那麼,男人吃蝦有什麼好處?吃蝦可以補腎嗎?相信大家平時一定都很喜歡吃蝦,但是你們知道蝦對男人的健康有什麼樣的作用呢?蝦具有補腎的作用,所......
2021-05-21
上海排長隊吃龍蝦盛景不再蝦產地受波及
排長隊吃龍蝦盛景不復存在昨天,友誼路上盱眙龍蝦城的飯店招牌被拆掉,更換上了新的骨頭煲招牌。自"小龍蝦致肌溶解"事件後,我們的生意一落千丈,想想還是關了龍蝦城做其他生意吧。該龍蝦城負責人朱南平嘆了口氣。這家盱眙龍......
2023-11-24
小龍蝦頭部竟這麼髒 排泄物都在頭上
最近,傳出消息小龍蝦的售賣價格持續上漲,而且,還供不應求,尤其是盛產小龍蝦的湖北地區,一斤小龍蝦的價格居然可以達到25元,而往年小龍蝦的價格只是在18元,造成今年漲價的原因是因爲小龍蝦上市較晚,導致了很多人等待了很久,引起......
2023-10-19
冬瓜排骨蝦米湯的做法
湯類是我們日常生活必不可少的,當我我們的身體出現異常情況的時候,我們就可以通過喝湯來療養身體,當然湯的種類也比較多,各種湯類的營養價值也很高,那麼冬瓜排骨蝦米湯的做法是什麼呢?它主要是以冬瓜和排骨爲主料,然後以蝦米......
2021-04-30
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