一、莓類水果根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特......

1.咖啡美國營養學會的專家們認爲，每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病(糖尿病食品)、大腸癌以及肝癌的機率。他們同時認爲，咖啡中的抗氧化劑能保護體細胞和DNA不受損害。美國哈佛大學的科學家們在一項新的研究中也發現，每......

青花椰菜：強力抗癌武器、鐵的主力來源。同類食物：甘藍菜、捲心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。建議：每天攝取。青花椰菜的功效：是對抗癌症威力最強大的武器，特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。研究發現，青花椰菜的攝取量越大......

研究人員指出，這些蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素K等營養素，適當多吃，可以有效降低人們患上多種慢性病的風險，並預防癌症。綠色的白菜。屬十字花科，含豐富維生素B1、維生素B2、維......

一：黑芝麻防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。吃法：嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裏，必須要咬碎殼纔有效。二：薏仁降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝......

隨着人們生活水平的不斷提高，健康成了人們所關注的第一元素，不光是年輕人注重自身的健康了，現在越來越多的老人也把健康當一回事了，下面看看老人飲食的巧妙搭配……問：老年人在飲食上如何吃纔有營養?答：老年人......

每當我們坐下來用餐時，其實，就是在做生與死的抉擇。這一說法聽起來很嚇人，卻道出了一個樸素的道理：你所要享用的飯菜，將會影響你的健康，甚至決定你的壽命。這裏向大家介紹12種營養豐富的食物，研究證明，它們有助於預防多種疾病......

貧血補充高鐵食物因爲週期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降，對女性健康造成影響。補血養血可謂是女性一生的功課。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高......

杏仁預防血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。薏仁降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬......

乳腺癌已成爲女性的多發病，嚴重威脅女性健康。據研究發現，大約有三分之一的癌症發病與飲食有關。食品合理搭配，既有預防癌症作用，又有患了病有一定輔助治療作用。第一類食用菌類銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然......

大蒜：預防感冒。冬季是感冒的多發季節，英國一項爲期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別爲24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎......

55歲前，男性比女性更易患高血壓。研究顯示，富含鉀的食品可降低高血壓和中風的危險。一大塊西瓜含鉀664毫克，含鉀量超過一根香蕉和一杯橙汁。西瓜還可以提高性能力．花生醬無論男女，心臟病都是第一殺手，但是，男性傾向於更早成......

婦科疾病對女性來說是健康的殺手，在生活中我們要最好一切措施來預防抵禦它。除了平時個人衛生上的預防細菌感染，還可以從食物上預防婦科疾病。根據美國研究發現，香菇可以有效防止HPV病毒入侵人體，進而降低罹患子宮頸癌的......

有九成女性患有乳腺疾病，這多是由於女性激素水平紊亂，刺激乳腺腺體所致。保護乳房，除了注意調整自己的心態和情緒外，多吃一些好食物，也可以幫助患者擺脫煩惱。預防乳腺疾病就吃這些食物大豆豆製品中含有異黃酮，這種物質能夠......

吃大蒜大蒜有殺菌的作用，那就讓你有腳癬的腳也吃一點吧。用一瓣大蒜在受腳癬影響的區域塗抹。大蒜中的活性化學成分所起的作用，相當於有效的抗真菌劑。它可能終止了腳癬等普通真菌的影響範圍的進一步擴大。將蒜泥和小蘇......

心臟的主要功能是給軀體供氧和清除體內代謝產物（如二氧化碳等）。簡言之，心臟是通過從軀體收集乏氧血液，並將其泵入肺，在經過充分氣體交換後，心臟將富氧血液泵到全身組織器官來完成其功能。玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和......

【西葫蘆】功效：極高維生素A，極低熱量西葫蘆是一種極含水分的食物，高達94%以上，而且是一種低熱量又富含維生素A的食物。雖然其含有的維生素類和礦物質與筍瓜相似，但是西葫蘆的鎂、鉀含量比較高，品質也更好。西葫蘆豐富的纖......

一、莓類水果根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特......

杏仁預防血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。菠菜預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充......

1、紅薯要想你的飲食有所改善，那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯裏的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑......