近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽爲“上帝的食物”；日本人認爲蘑菇位於“植物食品的頂峯”；聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食結構——“......

慈姑的詳細介紹慈姑，又名燕尾草。屬澤瀉科植物。李時珍說：慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。慈姑的食療功效慈姑球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經；可斂肺，止咳，止血，實腸；主治痰核......

相信不少人都聽過牛屎菇，實際上它的學名就叫做馬勃菌，它雖然看起來非常普通，形狀像是白胖白胖的饅頭，並且名字聽起來並不怎麼好吃，但是實際上它的味道鮮美，還具有非常高的藥用價值，下面就跟着一起來看看吧!牛屎菇長什麼樣子......

很多美食愛好者應該都知道，雞蛋和蘑菇能夠一起吃，可以做成一道美味大餐。從營養學角度來講，這兩種食物並不是相剋，所以在一起食用並不會產生有毒物質。所以品嚐這道菜時候，能夠讓你品嚐美味佳餚，讓你過足了嘴癮。一、雞蛋蘑......

蘑菇不能和什麼一起吃？食品衛生監督部門提醒，爲了儘量減少中毒機率，吃蘑菇時最好別喝酒，因爲有些毒素在酒精作用下，會加重中毒症狀。第一，不適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用；第二，但蘑菇性滑，便泄者慎食。......

蝦仁和香菇是可以一起食用的，兩者一起同時食用身體是不會發生不良反應，經常吃蝦仁和香菇，還可以促進身體對蛋白質的吸收。增強身體活力，讓身體變得更加健康。不過雖然蝦仁和香菇有着非常多的功效，但也不宜多吃，不然很有可能......

蘑菇可以和木耳在一起吃，因爲它們都有着豐富的營養元素，而且這兩種營養元素也可以互補，對人體健康是有利的。另外它們都同屬於菌類，經常性的使用這兩種食物的話，可以有利於促進人體健康，補充人體缺少的營養元素，把它們兩個放......

近來雨水較多，正是蘑菇生長的季節。四川瀘州市古藺縣袁大爺一家六人，因爲吃了山上撿來的蘑菇，嘔吐腹瀉不止進醫院，目前生命體徵平穩，但還未脫離生命危險。據袁大爺介紹，他撿來的蘑菇帽子顏色鮮紅，主幹爲白色，疑似毒紅菇。四川......

蘑菇和豆角可以一起吃，不會產生不良反應，所以可以放心。在豆角中含有非常豐富的膳食纖維，並且還有蛋白質，同時有少量的澱粉，而蘑菇中有很多的食用菌以及多糖，能夠提高自身的免疫力，但兩者之間不相剋。一、蘑菇和豆角一起吃的......

金針菇和韭菜是可以同時食用的，兩者一起食用不會對身體產生任何的影響。經常食用金針菇和韭菜，還可以對身體起到非常大的好處。不過在食用的時候，兩者最好不要食用過量，不然也會對身體的腸胃消化造成一定的刺激，有可能會引......

蘑菇抗癌第一食物蓮花菇猴頭菇在菌類蔬菜裏面，是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營養與藥用的結合。香菇又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子......

蘑菇和雞蛋可以一起吃。雞蛋可以有效的補充人體的蛋白質和營養物質，蘑菇作爲一種菌類食物，可以有效補充人體維生素，它們兩個在一起吃是不會發生反應。而且對身體具有很好的調節作用，但是必須兩種食物都煮熟，才能在一起食用......

能夠食用的菇類約有五百多種，其營養價值相當，都是極佳的健康食品，內有許多不同的成份，包括十八種氨基酸，蛋白質約十四點四克，食物纖維約八點五克，鈣一百二十四毫克，磷四百一十五毫克、鐵二十五點三毫克及鉀、鈉、鋅、硒等微量......

夏季的時候也是菇類食物最頻繁的時候，夏季的時候菇類食物生長和繁殖很快，菇類食物也有很多種，比如說蘑菇，香菇，還有茶樹菇這些都是常見的菇類食物，吃菇類食物的時候一定要注意合理搭配菇類食物，避免和菇類食物會結合到一些相......

對於金針菇，大家都不陌生，它是日常生活中最常見的食材，在火鍋、麻辣燙中不可缺少。而在吃金針菇時，有時候會碰到蝦，那金針菇和蝦能一起吃嗎？接下來就由小編爲大家解惑。金針菇和蝦能一起吃嗎根據醫學專家檢測，金針菇和蝦都含......

從化一家人在山林中採摘一些灰褐色蘑菇，煮食了4朵，過後10—12小時便開始發病，陸續出現胃腸炎中毒症狀，在當地醫院治療了三天後病情加重。事隔四日晚上，被送入廣州市第十二人民醫院進行治療。其中年紀較大的父母病情較......

香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。主題食材：香菇其餘：青菜、豆腐、瘦豬肉等早餐：香菇青菜材料：青菜，鮮......

蘑菇作爲菌類食物，這也是很多人的大愛。蘑菇是分爲很多種品種的，野蘑菇就是屬於其中一種。不過現在很多人爲了安全着想，大家都很少去吃野蘑菇，因爲不瞭解野蘑菇是否有毒!然而最近在西安一名九歲的女童，因爲吃野蘑菇中毒身......

香菇爲側耳科植物擔子菌類，又名草菇、香蕈、冬菇，也叫蘑菰蕈，是蕈菜之王。香菇含有人體中所需的8種氨基酸中的7種，並且菌體細胞液營養豐富，易於被人體吸收，其防癌、抗癌作用非常強。另外，香菇含有膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某......

茄子和金針菇能夠一起食用，在茄子裏含有的營養成分比較豐富。包含蛋白質、化合物、維生素，其中還有鈣、鐵等很多的成分。而金針菇的營養毫不遜色，其中有蛋白質、18種氨基酸、多糖、維生素B2、銅等成分，從營養上區分沒有任......