板栗燒子雞原料：板栗10顆、子雞1只、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、高湯各適量。製作方法：1、將板栗劃開一小口，大火煮10分鐘撈出，剝去外殼。2、將子雞肉洗淨切塊，放醬油、糖、鹽、料酒醃製10分鐘。3、鍋中加高湯、醬油、板栗、......

枸杞子，爲茄科植物枸杞的成熟果實，主產於寧夏、河北、甘肅、新疆等地。中醫認爲，枸杞子具有滋補肝腎、明目、益精血的作用。除了藥用價值外，枸杞子還具有極高的食療價值，以下介紹一種枸杞的食療方。杞麥蒸子雞(3-5人份)材......

雞子黃蛋黃粉屬於一種動物家雞蛋之中的蛋黃別稱，因爲具備了雞蛋的全部營養，所以在平時生活上，具有了藥物治療疾病的效果，且哈可以達到食療保健的效果。下面我們不如一起去看看在平時的飲食上，雞子黃蛋黃粉對人們的健康有何......

湘菜，又稱湖南菜，是中國歷史悠久的菜系之一。在湘菜裏有一道名菜——“麻辣子雞”。麻辣子雞是長沙百年老店“玉樓東”的招牌菜，也是具有地方特色的佳餚。關於麻辣子雞有着有趣的歷史故事，而它的做法又是怎樣的呢？下面就讓......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

雞子別名：雞卵（《食療本草》），雞蛋（《隨息居飲食譜》）。性味：甘，平。歸經：肺；脾；胃經。入藥部位：爲雉科動物家雞的卵。雞子的用法用量內服：去殼生服、沸水衝、與他藥同煮，或入丸劑。外用：去殼取黃、白，和藥調敷。雞子的功效主治功效：滋......

父母的過度反應和遮遮掩掩的態度，增加了性器官的神祕感，更容易激起孩子的好奇心。父母這樣做，也會妨礙孩子健康性心理的形成，認爲凡是與性器官相關的事情都是羞恥的、骯髒的，都是需要被抑制的，不利於孩子成年後正確對待性行......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

雞子殼別名：雞卵殼（《醫學入門》），混沌池、鳳凰蛻（《綱目》），混沌皮（《醫林纂要》），雞子蛻（《中國醫學大辭典》）。性味：味淡；性平。歸經：胃；腎經。入藥部位：爲雉科動物家雞的蛋殼。形態特徵：性狀鑑別，本品呈堅硬薄片，大小不等，外表面微紅色......

雞子黃性味：味甘，性平。歸經：歸心、腎、脾經。入藥部位：爲雉科動物家雞的蛋黃。雞子黃的功效主治功效：滋陰潤燥；養血熄風。主治：主治心煩不得眠；熱病痙厥；虛勞吐血；嘔逆；下痢；燙傷；熱瘡；肝炎；小兒消化不良。雞子黃的配伍①治少陰病，得......

雞子白別名：雞卵白（《別錄》），雞子清（《食療本草》）。性味：甘，涼。入藥部位：爲雉科動物家雞的蛋白。雞子白的用法用量內服：生服、煮食，或與藥汁調服。外用：塗敷。雞子白的功效主治功效：潤肺利咽，清熱解毒。主治：治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧......

古有狸貓換太子，今有假雞換真雞，沙坪壩，王先生在某餐館吃飯，鬱悶的是，點的一隻雞，可是卻吃出10個雞爪子。好奇的去廚房一看，靠，原先點的那隻雞還活生生的!點了一隻雞，卻在盤子裏吃出了10個雞爪子一隻雞有10個雞爪子元宵節夜晚，......

有些產婦剛當上了新媽媽，爲了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用，但是並不適合產後一週食用，下面......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

百合雞子湯的用法用量組成：百合7枚（擘），雞子黃1枚。用法：先以水洗百合，浸一宿，當白沫出，去其水，再以泉水400毫升，煎取200毫升，去滓，入雞子黃攪勻，煎至100毫升，溫服。百合雞子湯的功用主治功用：滋陰養胃，降逆除煩。主治：百合病，誤吐之後，......

將全部買回來的固體材料清洗乾淨。把雞從腹部處開膛後，挖去內臟洗淨，斬去腳爪。把腳放在雞翅下面，使其團起來，放入沸水鍋中氽一下，以去血水，撈出洗淨。桂圓肉亦用清水洗淨。桂圓童子雞的做法-桂圓童子雞怎麼做？桂圓童子雞的......

什麼是童子雞，童子雞營養價值，童子雞的功效，童子雞的做法童子雞，用量：每餐100克童子雞詳細介紹雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次纔是脂肪、微生物和礦物質等。而童子雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔......

原料：柚子1個、仔雞1只製作方法：1、仔雞宰殺後洗淨切塊;切開柚子頂蓋，掏去柚子瓤備用。2、將切好的雞塊放入柚子殼內，蓋上頂蓋放入盤中，隔水蒸3小時左右至雞肉熟爛即可。營養建議：本品可止咳，適宜於久喘體虛者食用。柚子味道......

阿膠雞子黃湯方歌：阿膠雞子黃湯好，地芍鉤藤牡蠣草，決明茯神絡石藤，陰虛動風此方保。方義：本方是用於滋陰熄風之劑，適宜於肝風內動而屬於陰虛血虧者。若陰血既虧，則筋脈失其榮養；因筋脈拘攣，伸縮不能自如。阿膠、雞子黃滋陰血，熄......

有些產婦剛當上了新媽媽，爲了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用，但是並不適合產後一週食用，下面......