科學家發現，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上預防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、西紅柿和茄子也都屬於這類食物。很多女性覺得吃辣椒會上火，火辣辣的感覺會傷胃。但凡事皆有兩面性，辣椒只要食用有度，其中......

【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名：CapsicumannuumL.採收和儲藏：夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉，鮮用或曬乾。【生境分佈】我國大部分地區均有栽培。【性味】味......

辣椒作爲獨具特色的食材，已經在餐座上存在數千年了。許多人甚至無辣不歡，享受着吃辣這一痛並快樂着的奇妙過程。但是，辣度太大的辣椒是吃不消的，繼2013年卡羅萊納死神刷新吉尼斯辣椒紀錄後。日前，又有一種世界最辣辣椒誕生......

辣椒是雲貴川相等地區離不開的一樣食物，這些地區的人可謂是無辣不歡。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激腸胃，會導致上火，讓臉上長痘痘等。吃辣椒有這麼多影響，那麼對於人來說辣椒好像就只有調味的功能。但是今天小編要告......

英國的一名果農近期培養出一種非常神奇的辣椒，這種辣椒被稱爲Dragon’sBreath，是迄今爲止世界上最辣的辣椒，這種辣椒辣度非常高，可以達到248萬單位，而在此之前最辣的辣椒僅是220萬單位，這種辣椒非常的毒辣，甚至會導致人......

辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那爲什麼有些辣椒不辣？下面跟隨一起來了解一下吧。在2011年12月......

1、解熱、鎮痛青椒比較辛溫，經過研究發現青椒能夠通過發汗而降低體溫，還可以緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用;2、預防癌症青椒也和辣椒一樣含有一種非常的有效成分辣椒素，而這種成分是一種抗氧化物質，它可阻止有......

辣椒的營養防病對於大多數人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養掛鉤的。辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;[6]辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低......

鮮辣椒比醃製的辣椒維生素更豐富，炒辣椒最好快速爆炒爲宜。多吃甜和酸可以幫助解辣。值得提醒的是，有的人羣並不宜多吃辣椒。如有胃潰瘍、食道炎、膽囊炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便祕、扁桃體發炎、咽痛的人要慎食。......

辣椒是雲貴川相等地區離不開的一樣食物，這些地區的人可謂是無辣不歡。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激腸胃，會導致上火，讓臉上長痘痘等。吃辣椒有這麼多影響，那麼對於人來說辣椒好像就只有調味的功能。但是今天小編要告......

辣椒是日常生活比較常見的食物，有的人比較喜歡吃辣，你想知道吃辣椒都有哪些功效與作用嗎？辣椒又有哪些食療作用呢？下面請大家一起來了解一下吧！辣椒的功效與作用1、吃辣椒身材更苗條英國一項研究發現，吃飯時加兩勺幹辣椒粉......

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒爲紅色牛排；墨西哥人將辣椒視爲國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。功效......

【出處】出自《嶺南採藥錄》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的根。拉丁植物動物礦物名：CapsicumfrutescensL.採收和儲藏：秋......

今天就介紹一下紅辣椒的營養和保健功效。營養價值西紅柿裏富含的番茄紅素是抗癌戰士中的新明星，而維生素C和維生素E卻是同癌症作戰最英勇的猛士。辣椒就是維生素C的寶庫，特別是紅辣椒比青辣椒要多含有兩倍左右的維生素C......

中醫膳食中辣椒的辣可謂五花八門，吃起來也各有一番滋味。辣的特點不同，程度也有很大的區別。從顏色上看，辣的程度與辣椒的顏色有一定關係，一般紅色辣椒要比綠的辣，綠的則比紫色、黃色、黑色辣椒辣，這是因爲辣椒在成熟時都會......

1、吃辣椒讓思維敏捷：美國加州大學的一項研究發現，辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行大掃除，從而有效防止老年癡呆的發生。爲了身體健康，做飯時在米飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。2、吃辣椒身材更苗條：某雜誌的一項研......

辣椒是一種很好的食物，爲衆人所喜愛。從營養學的角度來看，它具有衆多的保健功效：改善心臟功能以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成保健品，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減......

辣椒葉的功效與作用【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名：CapsicumannuumL.採收和儲藏：夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉，鮮用或曬乾。【原形態】一年生或有根多年生......

肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。止......

辣椒的營養相當豐富，尤其是維生素C的含量極高，每100克辣椒就含維生素Cl05毫克。但是凡事都有兩面，辣椒也不例外。下面就爲大家介紹下吃辣椒的好處和壞處：辣椒可解痛自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒......