現代人的飲食都很精細，吃什麼都要求很高，味道不好就不吃，其實，在吃上面我們不必要求怎麼高，有些時候一些不好聞、不好吃的食物，其實它們更養人，更有益身體健康。1、衝的食物比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃......

踏入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因爲人們重視養生。“吃得好，住得好，心境開朗”，自然有助身心舒泰，長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養。今時今日，話題當然要說......

生活中有些食物打着營養的旗號宣傳，但實際上這些食物最沒營養了，一起看看最沒營養的5種食物。爲了身體的健康還是少吃爲好！1.魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裏富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚......

在我們平日的健康飲食中，有十種營養食物是非常養生的，能夠有效的給身體帶來滋補和治療疾病的輔助功效，是長壽的必備飲食。這些營養養生的食物營養及其豐富，淨化血液、增強免疫力、降低膽固醇等都是它們好功效。下面，我們就......

我們的食物種類紛繁複雜，功能也花樣多多，有的能夠對抗疾病，有的能夠幫助我們清理腸胃，而你是否真的瞭解食物的功效呢？近日，專家不同的食物找到對的食用方法，能最大限度發揮其功效，趕緊來看看吧！1.檸檬：綠茶泡能抗癌。一顆檸檬就......

英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表於《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的薑黃素對保護肝臟有很好的作用。由奧地利和美國科......

1、海藻：促進細胞膜流動海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了溝通能力，而海藻......

1.魚片一般的油炸魚片都用鱈魚製成，這種魚裏富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了營養的標籤。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經讓它......

女人到了30歲身體各種機能就會走下坡路，開始逐漸衰老。雖然我們不能控制年齡的增長，但營養專家告訴我們這個時期的女性更要進行滋補，注意保養可以從多個方面入手，下面就看看從食物進補的方法有哪些1、牛奶牛奶，又稱牛乳，性......

改善健康離不開良好的飲食。吃對食物還有助於提高腦力。據美國雅虎女性網最新報道，美國營養學家邁克·莫雷諾博士最近在其新書中羅列了以下有助提高腦力的17種食物。1.瘦牛排：富含礦物質鐵，有助改善記憶力，提高警覺......

1、豆芽在傳統做法中，豆芽通常用來燉湯或者炒菜，即使涼拌也會先用滾水焯燙後再過涼涼拌，但是國外在做沙拉的時候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但維生素C保留較多，口感也爽脆可口。2、花椰......

綠茶飲料綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現在很多生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品，打着健康飲品的幌子到處兜售。其實，綠茶瓶子上的任何一種成分，如......

經期時，你會吃什麼?女性在月經期應注意營養，適當補充具有補血功效的食物，如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等，還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。芝麻：黑芝麻含有......

高營養食物專爲營養不良的人高營養食物，專爲營養不良的人堅果、豆類都能補充脂肪。過多攝入動物脂肪可能會讓人發胖，特別是肉類中的不飽和脂肪酸和膽固醇，會對人體產生不良影響。但脂肪是維持人體生理機能的重要營養，也不......

黑木耳中醫書籍即稱，木耳性平、味甘，用無煙的炭火烘乾或曬乾後備用，能益氣強身，活血、止痛。被應用於治寒溼性疼痛、產後虛弱、外傷引起的疼痛，以及心血管疾病的保健治療。就生理機能而言，黑木耳具有阻礙血液凝固的物質，因而......

1、深綠色蔬菜——菠菜輔助治療貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時應該食用的最佳食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。能增強體質：菠菜中含有豐富的蛋白質，可促進身體......

合理膳食，可以爲你的健康打下基礎。食物吃對了，不但可以治療貧血，增強體質，排毒美白等功效，而且還可以讓你輕輕的健康減肥。下面隨小編一起看看影響你一生的十種食物吧。影響你一生的十種食物一、菠菜1、不貧血：菠菜中富含......

第一堅果：花生上榜理由：秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營......

芝麻：黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。胡桃：民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補......

怎麼做菜食物營養流失少？即使是做菜多年的人可能也存在一些做菜誤區。做菜時如何才能鎖住食物中的營養，減少食物中營養的流失呢？特別是蔬菜類食物，持續高溫很容易自破壞食物中的營養結構，導致營養流失。怎麼做菜食物營養流......