在廚房裏，調味品也有藥物成分，不同的調味品都可入藥調理體質，比如我們常見的食鹽、糖、米醋醬油、花椒等等，我們常見的調味品也都是養生保健的佳品，下面就讓我們來看看調味品各自的功效吧。油食用油有動物油與植物油兩種，是......

蔥、姜、蒜和花椒除了是日常必備的調味品，更有消毒、殺菌、鎮痛、健胃、降血壓等神奇療效。蔥———保護血管營養學家發現，蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c以及鈣、鐵、鎂等多種營養元素，對痢疾......

野山參、冬蟲夏草等名貴大補藥如果用不好，治療效果還不如丁香、桂花等常見的調味品。昨天，浦東公利醫院舉辦了一場社區居民食療藥膳比賽，指導居民如何對症做菜。此外，12道針對心血管、糖尿病等藥膳菜譜還將向社區免費推廣......

現在很多人在飲食方面，都講究口味，都在使用食品調味料方面，特別的過量，所以由於過量，有很多人身體就照成了傷害，所以有很多人，爲了儘快瞭解這些方面的危害，就想了解一下食品調味料過量的危害有哪些？爲了你能儘快瞭解，看看下面詳......

醋——作爲調味品，可以分解食物的腥味，使其更加鮮美可口，並能促進胃酸分泌，增進食慾，還有一定的殺菌作用，用於烹調排骨、小魚，可使骨酥肉爛，有助於骨中的鈣、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜過量，否則可能會傷胃，損齒。......

俗語有云：民以食爲天，食以味爲先，可見調味品在飲食中的地位。中國人的調味之道是五味調和，《黃帝內經》中說道：謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密……謹道如法，常有天命。可見古人很早就認識到調味品對健康的重......

孜然粉是很好的調味品，能讓我們做的菜餚變得更加的香氣逼人，特別是在燒烤等烤肉過程中，撒上一點孜然粉，會使肉變得香嫩無比。除了調味之外，孜然粉還有很多功效與作用估計大家是不知道的。下面我們來了解孜然粉的功效與作用......

準媽媽飲食宜清淡，如果你的飲食一向清淡，此時不必對調味品做什麼調整，但是口味比較重的準媽媽需要調整一下，儘量讓自己的飲食清淡一些。1、孕期不宜食用太多的鹽，鹽如果吃的太多，容易導致妊娠高血壓，找茬攝入量是每天不超過6......

食物對藥效的影響已被醫藥工作者及人們所認識，並得到了一定的重視。然而，油、鹽、醬、醋、糖等日常生活中常用的調味品是否也會對藥效產生影響呢？有關研究結果表明，影響是肯定的。這裏就油、鹽、醬、醋等4種常用調味品對......

食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因爲，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

現代人由於生活習慣和飲食習慣的影響，患胃炎的人越來越多，尤其是慢性胃炎。慢性胃炎大多無明顯症狀，一般是飯後有飽脹、泛酸、噯氣、無規律性腹痛等消化不良症狀。雖然對生活影響不大，但長期不注意改善，也容易轉化爲更爲嚴......

說起調味品，很多人首先想到的是雞精、味精等化學合成品。事實上，一些天然的食材，或取其精華，或經傳統工藝製作，同樣可以作爲日常飲食中不可或缺的調料品，而這其中，更是不乏一些具有保健作用的調味品。肉桂。無論東方還是西方......

油食用油有動物油與植物油兩種，是人體能量、脂肪酸、磷脂及膽固醇等營養要素的主要來源。由於油的來源不同，故其性味一言難盡。目前，城市人吃油過多，尤其是動物脂肪過多，爲害不淺，它們是冠心病及中風的重要病根之一。大多數......

鹹鹹味是絕大多數複合味的基礎味，有百味之王之說。從大約5000年前的黃帝時期，食鹽已經被認識和食用了。不僅一般菜品離不開鹹味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的鹹味，才能使其滋味濃郁、適口。食鹽——增鮮......

現在越來越多的人加入素食一族了，素食族的食物種類也異常多，都具有不同的營養成分，下面來介紹一種素食主義這既熱衷又營養的食物，那就是腐乳，它以其獨特的美味受到衆多人的喜歡。腐乳是我國獨創的調味品，有紅腐乳、青腐乳、......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

調味品是廚房的必備品，它主要是用來增加菜餚的色、香、味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。滿足消費者的感官需要，從而刺激食慾，增進人體健康。所以調味品的質量一樣要保證，下面教大家一些選購調味品的小竅門。如何選購......

盤點廚房必備的調味品盤點廚房必備的調味品1、脫脂酸奶。雖然是奶製品，但是每份酸奶僅含100千卡的熱量。脫脂酸奶是蛋黃醬、沙拉和奶油的替代佳品。2、初榨橄欖油。初榨橄欖油是健康之選。它適合淋在一些成品菜上，比如......

寶寶多大能吃調料品一歲後可吃鹽：在寶寶半歲以前，是寶寶味覺的敏感發育期，因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。並且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個......

想要早職場裝扮上有所作爲，復古棕色絕對是不二之選。它既不造作又非常摩登時髦。深棕色的手提包兼具商務功能與設計感的同時，還能增加你的沉穩極致。不僅僅是手提包，還有皮鞋，手錶紛紛染上了這種色彩。在細細品味下，你會發......