做飯時產生的油煙，讓很多主婦擔心自己被薰成黃臉婆。哪種烹調方式，產生的油煙和有害物質會更少一點？爲回答這個問題，本實驗選用菜籽油作爲烹調油，對多種烹調方式進行了測定，包括油乾燒、炸排骨、炸蔬菜、炸魚、煎魚、炒菜、......

炒菜的油煙會給人們的身體和皮膚帶來影響這就是很多女性不願意下廚的原因。廚房裏的油煙實在太大了，長時間吸入會對我們的肺造成影響，油煙裏面有很多有害物質，吸油煙機的存在很有必要能減少油煙吸入我們的人體，但平時一日......

一般烹調者在燒菜時習慣視鍋中油冒煙時才下入原料，認爲這樣炒出來的菜纔會香，其實這樣做有很多害處。食用油燒至冒煙，溫度達兩百攝氏度，在這種溫度下，不僅油脂中所含的脂溶性維生素遭到破壞，而且當食品與高溫油接觸時，食品中......

現在吸菸的人有很多，明知道吸菸有害身體健康，但是大部分人還是選擇吸菸，這是是很傷害身體健康，不僅是自己受到傷害，現在就連別人也跟牽連進去了，那麼你知道三手煙是什麼嗎？一起跟隨小編去看一下吧！最近我國的禁菸條例是很嚴格......

老話常說油多不壞菜。人們炒菜時，常以爲油放得越多越好。近年來很多人意識到，油脂攝入過多會帶來肥胖、三高等一系列健康問題，於是又開始節制吃油，相信少油、無油飲食才健康。其實，不吃、少吃、多吃脂肪會對身體造成傷害，吃......

油煙會導致很多的問題，不僅僅是皮膚的問題。比如食慾減退、精神不振、油煙入侵呼吸道;可吸引食慾減退、心煩、精神不振、疲乏無力等症狀;醫學上稱爲油煙綜合症。衆所周知，皮膚是身體最大的呼吸器官，經常親自下廚烹調菜餚......

在我國乃至世界上，吸菸人羣都是一個非常龐大的羣體，走在路上，在樓道間甚至在房間當中隨處都可能遇見抽菸的人，人們被迫吸食二手菸。有些人想着利用電子煙來進行戒菸，或者認爲電子煙對人體沒有什麼危害，可事實真的是這樣的嗎......

廚房裏瀰漫的油煙味，顯示了女主人的賢惠，但這些油煙卻是嚴重的健康隱患。2010年12月20日，第一屆廚房環境與人體健康研討會在北京中國大飯店召開。醫學界權威專家、廚房環境專業人士就廚房環境與人體健康相關話題進行演講......

菜籽油、大豆油、玉米油、花生油炒菜哪個油煙少衆所周知，溫度和烹調時間是影響油煙濃度和成分的重要因素，然而，不同食用油產生的油煙是否相同呢？本實驗對常見的四種食用油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）產生的油煙濃度和......

油脂明顯冒煙時溫度在200℃～300℃之間，這個溫度產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均爲有毒物質和致癌嫌疑物質。除了讓肺癌風險增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。不過......

大家有沒有仔細的看過煙盒呢，每個煙盒上都已經標明瞭吸菸有害健康，但是許多抽菸的男性好像沒看見一樣！抽菸最傷害的就是人體的肺了，除了肺之外抽菸還有哪些危害呢，不知道的男性朋友們快和小編一起了解一下吧！一、吸菸導致血......

從健康家居的角度分析，很多家庭在烹飪美食時，都會產生不少的油煙。保健專家提示，廚房油煙會給你及你的家人健康帶來傷害，甚至會導致疾病發生。那麼，我們該如何抵禦油煙的危害呢？中國式烹飪方式主要有兩個個特點。中國人習慣......

油脂明顯冒煙時溫度在200℃～300℃之間，這個溫度產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均爲有毒物質和致癌嫌疑物質。除了讓肺癌風險增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。炒菜......

如果把消除這種物質的任務全寄託於抽油煙機上，那幾乎是不可能的。目前抽油煙機的效能範圍僅在油煙機下方45cm處有效，其餘油煙散發的有毒油煙量是一根香菸的上千倍，人每天在這種環境中吸收的有毒油煙，比人在一小時內抽了兩......

油冒煙了再放菜致癌很多朋友喜歡等油冒煙了再放菜，以爲這樣炒菜會更香，其實這時的油煙已經對身體有害了。這時的炒菜溫度在200-300℃之間，產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均爲有毒物質和致......

廚房油煙對女性的危害廚房之中的油煙主要的來源有兩種，一種就是炒菜時候產生的，另外一種則是屬於各種液化氣體，常見的有一氧化碳、二氧化碳等等對身體有害的氣體。現代研究發現，油煙的危害是非常巨大的，他其中含有三百中左......

北京醫院營養科營養師李長平說：當各種食用油加熱到200℃以上時，產生的油煙凝聚物，如氮氧化物等有很強的毒性。長年累月在廚房裏操持的人，吸入的油煙霧氣凝聚物多了，容易罹患肺部疾病。家庭炒菜使用的是普通食用油，通常人們......

5個妙招讓你做菜不冒油煙我們都知道、炒菜會有油煙、很多人都無法忍受油煙、尤其是女性朋友、油煙會讓她們的肌膚受傷，那麼有沒有什麼技巧能讓我們在做菜的時候沒有油煙呢?第一、炒菜時油溫不要過高、不要等到食用油開......

現在有很多的全職媽媽在家裏照顧孩子，幫助做飯，相信她們肯定不怎麼喜歡下廚房，因爲廚房裏面的危害是非常大的，尤其是廚房油煙，更是會讓人皮膚變差，那廚房油煙有什麼危害呢？日常如何抵禦廚房油煙危害？廚房油煙的危害一直是一個......

炒菜的油煙會給人們的身體和皮膚帶來影響這就是很多女性不願意下廚的原因。廚房裏的油煙實在太大了，長時間吸入會對我們的肺造成影響，油煙裏面有很多有害物質，吸油煙機的存在很有必要能減少油煙吸入我們的人體，但平時一日......