菜譜名稱：麻仁香酥鴨所屬菜系：湘菜基本特點：麻仁香酥鴨是湖南創新名菜。注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。基本材料：肥鴨1只2000克、味精1.5克、芝麻50克、花椒......

麻仁潤腸茶材料：麻子仁6克、甜杏仁10克、蜂蜜1匙作法：1、將麻子仁壓破，與杏仁一同放入鍋中。2、加入500cc熱水，煮沸一下，加入蜂蜜後即可飲用。功用：潤便通暢，適用於便祕型肥胖者。麻仁的功效與作用：火麻仁味甘、性平，有小毒，歸......

北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。蝴蝶酥的做法原料：麪粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。製作方法：將糖用水化解，再加入白油和麪粉進行揉攪，至麪糰均勻滋潤不粘手爲止......

泡椒鴨掌，即可當做涼菜也可當做零食來食用，總是讓人一邊呼呼覺得辣，一邊吃得停不下嘴來。十個人至少有九個喜歡泡椒鴨掌，幾天不吃就難受。嚼勁十足、香辣可口的泡椒鴨掌，大快朵頤地啃起來，讓很多人吃了上癮。那麼泡椒鴨掌怎......

自制香酥蜂蜜大麻花一、做油酥：先把色拉油和麥芽糖混合均勻，用打蛋器將其打至顏色泛白，接着倒入麪粉攪和均勻，不用的時候則用保鮮膜蓋起來，以防變質。二、製作過程：1、首先我們要在烤盤上刷上一層厚厚的油。(沒有烤盤時可以......

饊子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓歡迎，它的製作比較麻煩。在事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化，再將麪粉倒入和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。饊子麻花古名爲環餅、寒具，質......

很多人喜歡吃排骨冬瓜薏仁湯，尤其是老年人，牙不好吃冬瓜較軟些，同時也對排尿較好，而排骨的營養加上其它食物搭配後，其湯的口感好，味道也鮮些。喜歡喝湯的可以先學習其做法，這樣就能做出好吃的排骨冬瓜薏仁湯。那麼排骨冬瓜薏......

香菇滑雞粥的製作方法。香菇滑雞粥雖然是一道普通常見的飲食，但其實香菇滑雞粥的營養價值是比較高的，而且人們往往在製作香菇滑雞粥的時候加入紅棗等滋補養生的食物，同時也可以加入人們所喜歡的一些食物，這樣會更加美味。......

竹蓀在川菜中是很常見的食材，而且是很珍貴的，竹蓀和香菇等很多的菌類都能夠生津潤燥，潤肺效果很好，竹蓀香菇湯的味道很清淡，製作方法也是很簡單的。大家可以學一學。做法一、竹筍香菇湯菜譜簡介四川湯菜，此湯味道鮮美，營養豐......

主料：核桃(適量)輔料：海苔(適量)、食鹽(適量)、花椒(適量)、幹辣椒(適量)、麻椒(適量)、橄欖油(適量)、白糖(適量)鮮香麻辣的核桃仁的做法：1、準備好所需材料2、將核桃仁150度烤10分鐘左右3、鍋里加入少量油4、放入核桃......

自制鹹鴨蛋的做法原料準備鴨蛋放在清水裏洗去表面的髒污，擦乾然後將鴨蛋再次用冷開水沖洗乾淨洗乾淨的鴨蛋用乾淨的毛巾擦乾水分鴨蛋放入乾淨的盆中，加入白酒500ml，白酒的量最好是沒過鴨蛋，浸泡半小時左右然後將沾了白酒......

中醫養生講究滋補身體，而三仁湯作爲中華傳統的滋補食譜之一，因其獨特的配方和獨特的營養價值在人們中間廣受歡迎。本文將爲您介紹三仁湯的配方及製作方法，讓您在尋求美味與滋補的完美平衡時有更多選擇。第一部分：認識三仁......

香辣水滑魚片的製作方法香辣水滑魚片的製作方法主料：草魚一條（約750克）。輔料：幹辣椒、適量花椒、適量圓白菜。調料：鹽、紹酒、胡椒粉、醬油、香油、白糖、醋、蔥段、薑片、澱粉、雞蛋清、食用油。烹製方法：1、將草魚去內臟......

香蕉紅薯餅食材：香蕉1個，紅薯300克，糯米粉適量，食用油適量做法：1、將紅薯去皮洗淨切成小塊，隔碗放入蒸鍋中慢慢蒸至熟爛後取出;2、趁紅薯還熱軟時，用寬背勺子將其壓成紅薯泥，往其中加入糯米粉將其揉成紅薯麪糰，糯米粉可一邊揉......

頭髮的生長跟腎氣和肝血有一定的關係，那麼多多少少我們可能就要在這方面上下點功夫，黑芝麻有着非常好的防治預防脫髮，如果脫髮情況比較嚴重的話最好還是要來及時的看醫生，在醫生的指導下效果可能會更加的好，那今天我們就來......

把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲，然後將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中，一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兌水調成杏仁露，用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入，加熱沸騰後，加入杏仁露，攪拌均勻。杏仁奶豆腐怎麼做？杏仁奶......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

香酥山藥的具體制作方法香酥山藥的具體制作方法特點：山藥酥爛，軟糯香甜。並具有健脾胃，補肺腎之功效。原料：山藥500克。白糖120克、豆粉105克、菜油750克、醋30克、味精2克。製作過程：將鮮山藥洗淨，上籠蒸熟後取出去皮，切成3......

香掉牙酥餅好吃嗎？香掉牙酥餅的做法香掉牙酥餅好吃嗎？香掉牙酥餅的是由山東臨沂蒼山向城的老式不發麪千層餅演變來，經本部長時間的研發改良，結合傳統與科學的製造工藝，適合廣大食客的求新、精的消費需求，融合了中西面點精髓......

每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因爲鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以爲肉內有桂花香也。桂花鴨清而旨，久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一......