•美國機構稱在可樂中發現致癌物4－甲基咪唑•美國食藥監局稱不會對人體健康有直接危險•國內專家認爲在限量值內食用不會危害健康報告稱，研究人員在可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡中發現了化學物......

針對三手煙對人體造成的危害，29日，江蘇省疾控中心專家介紹說，三手煙中含有11種高致癌物。所謂三手煙，是指菸民吞雲吐霧後殘留在衣服、牆壁、地毯、傢俱甚至頭髮和皮膚等表面的菸草煙殘留物。據專家介紹，三手煙所含有毒成份......

繼5月份被檢出含強致癌物黃麴黴素B1後，高鷹盼盼一款嬰幼兒輔食再次被爆同樣的問題。昨日，廣州市工商局公佈的嬰幼兒輔食抽檢結果中，由高州市高鷹營養食品廠生產的這款高鷹盼盼加鋅鐵米粉第1階段，規格爲500克/包，生產日期爲......

有研究發現，高鹽飲食的攝入與胃癌的發生有着密切關係。據2000年資料顯示，世界範圍內腫瘤引起死亡的病例中，胃癌佔第2位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡，在日本情況則更爲嚴重。一項流行病學調查顯示，同爲日本籍的海外......

生活中常見的醃製食物含有致癌物，多吃容易誘發癌症，這是大家都知道的，但是生活中總免不了要吃這些食物，那麼怎麼去除這些食物中的致癌物呢?1.鹹魚。鹹魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下也可，湯汁......

有報道稱，研究發現辣椒可能導致胃癌，最好拒絕這辛辣的味道。但也有人說，科學家研究出來了，辣椒是癌症的天敵，多吃辣椒可以防治癌症。辣椒，到底是致癌還是治癌？正方：辣椒能抗癌有細胞實驗表明胃癌細胞比正常細胞更容易被辣椒素......

什麼東西吃得越鹹越易致癌嗎？在生活中，很多人都喜歡吃醃製品，其實，有些醃製品吃多了會致癌的，那麼，你知道醃製品怎麼吃傷害小嗎？致癌食物有哪些呢？一起來看看飲食禁忌有哪些吧！>>>男女愛吃它身體遲早會得癌這種食物吃得越鹹越......

生活中，很多人喜歡吃一些高鹽食物，比如小鹹菜。高鹽食物中含有大量的硝酸鹽，這是導致胃癌的最主要因素，我們在平時必須要多加註意。英國和日本科學家研究發現，愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是其他人的兩倍。研究人員對約4......

這些食物致癌物比香菸更高！這些食物致癌物比香菸更高！1、炸薯條炸薯條也是富含丙烯酰胺的食品。分析結果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家裏做的炸薯條就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯條檢......

研究發現，高露潔全效牙膏中所含有的三氯生能導致癌症和發育畸形。三氯生被用來防治牙齦疾病，1997年美國食品和藥物管理局（FDA）認定三氯生是安全的。但去年一場有關信息自由法案的文件顯示，FDA的認定是建立在高露潔提供的資......

現在人們依然是談癌色變，因爲對於癌症依然沒有根治的方法，患了癌症就意味着離死亡更近一步。於是各種防癌抗癌的宣傳也更多，很多的食物和化學用品都會標上致癌的記號，於是很多人變得緊張起來，感覺這個也不安全這個也不敢接......

聯合國有關部門最新研究顯示：高溫烹調食物含致癌物據新華社聯合國3月3日電聯合國糧農組織及世界衛生組織下屬的食品添加劑專家委員會最新研究顯示，部分植物食品經過油炸、煎、烤等高溫處理之後會產生一種名爲丙烯酰胺的......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來說，只有油炸土豆條和土豆片纔會帶來更......

各種致癌物質一旦進入人體，並不是直接地或立即使機體形成癌症。大多數情況下機體有能力將致癌物質排除至休外或將其吞噬、轉化成非致癌物質。因此，雖說致癌物質無處不在，但關多數人並沒有患癌症。如有的致癌物質經過機體......

長期吃高壓鍋食物並不會致癌，所有有關會致癌的傳言全部都是謠言。高壓鍋在使用的過程中是通過增強鍋內壓強提高鍋內溫度達到快速製作食物的效果，使用高壓鍋可以減少做飯的時間同時還可以節約燃料資源，但是高壓鍋中的食物......

正是玉米嚐鮮的季節，街邊、地鐵口經常能看到賣煮玉米的小攤，香甜的玉米味老遠就能聞到。但不少喜歡在街邊買煮玉米吃的市民稱，外邊買的玉米比自家煮的更甜更好吃。爲什麼買的煮玉米更甜呢？其中可能含有致癌物哦。記者將從......

這個季節正適合吃螃蟹，家家戶戶都會煮一頓美味的螃蟹品嚐。但是最近香港檢出大閘蟹二噁英含量超標，有致癌風險。到底是怎麼回事呢？致癌食物有哪些呢？我們今天就一起來看看吧。大閘蟹樣本被查出二噁英超標11月1日，香某網通......

哪種菜千萬不能吃致癌率高達百分之百呢？在生活中，很多菜是不能隨便亂吃的，特別是從地裏採的野菜，那麼，你知道致癌食物有哪些嗎？你所不知道飲食禁忌有哪些呢？下面我們一起來看看吃什麼致癌吧！>>>天吃它遲早讓你得上癌症千萬不......

手機大家都不陌生，甚至是人人都有手機。然而手機致癌的到處都能聽到，那麼真的是這樣嗎？一起去了解一下吧。不少的專家都被手機認定爲致癌物，不過認定的是可能致癌物，而不是致癌物。其實不管手機是不是致癌物，生活中其實就有......

葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網上卻被列入10種易致癌的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發現只有黑名單中提到的醃菜食品是目前明確可致癌的食物，其餘......