茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下一些功效：1.防治高膽固醇血癥：茄子纖維中所含的皁甙，具有降低膽固醇的功效。2.防治內痔便......

肉類+毛豆不是好搭配吃毛豆要有數：儘管毛豆營養豐富，但毛豆不可敞開吃。毛豆是大排檔夜宵中的當家主角之一，一盤毛豆、幾串烤串、一杯扎啤是許多人經典的夜宵模式。而且很多人都認爲，烤肉串是動物性食物，毛豆是植物性食物，......

美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。現在人們對胡蘿蔔的習慣吃法大多是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。......

西瓜果漾美膚功效：西瓜有利尿的功效富含葉綠素的瓜皮可清血。菠蘿含菠蘿素，能分解蛋白質，幫助消化。材料：西瓜2片、菠蘿1/8顆。製作方法：1、菠蘿去皮，縱切成長條榨純汁。2、西瓜去皮切片榨純汁。3、所有純汁混合攪拌均勻，立......

現代女性由於本身有經、帶、胎、產等特殊生理過程，日常生活中又肩負工作、家庭的雙重壓力，往往比其他人羣更易受到風、寒、暑、溼、熱等外邪的侵害，導致氣機失調。對於內分泌失調，我們也許並不陌生。而秋冬燥氣，會耗傷女性......

三白指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要經常吃這些食物。對於鹽、糖、豬油，不要單一地拒絕，還是要適當地吃一些。而且，人體需要合理地攝入這三白。鹽一般來說鹽每天不超過5克，每餐裏幫助提提味就......

多吃青菜。天熱溼氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。多吃......

1、萬物復甦、注意防病。俗語說：百草回芽，百病引發春天萬物萌動，也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播，不但容易引發流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等，若不重視養生保健，一些舊病宿疾也易復發與加重，如偏頭痛、咽炎......

比如一碗牛奶什錦早餐、全麥三明治午餐加水果晚餐就能將女性患乳腺症的風險降低一半。有關研究結果刊登在最新出版的《國際流行病雜誌》上。不過這種效果只反映在未絕經的、約50歲上下的女性身上。婦女絕經後，高纖維飲......

因此，專家提醒，深秋飲食應注意以下事項：一防止進補過量。中醫講虛則補之，實則瀉之，要遵循不虛不補、缺什麼補什麼的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒......

1、避免讓寶寶過量進食以保持正常的消化和吸收能力，食物應以清淡爲主，少加鹽和糖，以免造成體內水和鈉過多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導致皮膚髮生糜爛。2、尋找可疑的食物過敏原如果發現明顯地誘發寶寶長奶癬的食物......

一、陰虛體質飲食調理凡陰虛體質者，宜多吃些清補類食物，宜食甘涼滋潤、生津養陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等清淡食物，還可多食用沙蔘粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山藥粥等粥品。另......

現在我們就來糾正一些常見的健康誤區：最好餐前吃水果在飯店吃飯結束前，服務員總是會端上一盤水果，很多居民也認同了這一吃法，認爲餐後吃水果有助消化。其實，這也是不科學的。專家說，飯後吃水果，日久會導致消化功能的紊亂，容易......

補血先要補鐵，早餐我一般會準備一個西紅柿和一瓶酸奶，這兩種食物不僅吃起來方便，而且搭配起來也很好。西紅柿富含維生素C，能促進鐵的吸收，而蛋白質較多的酸奶同樣能促進鐵的吸收。然後再配上黑米糊、小米粥或是花生紅棗粥......

炎熱的夏季，是急性菌痢和急性腸炎的好發季節，每日吃幾瓣生大蒜可有效地防止其發生。醫學研究得知，經常吃生大蒜還可預防胃癌，大蒜有抑制和殺滅HP(幽門螺旋桿菌)的作用。大蒜含豐富的硒，人體有足夠的硒可降低腫瘤的發生。經......

經期應該多吃的食物經期內應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。劉醫師表示，若在經期內，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生薑，來平衡體內血液循環，促使血液流暢。中醫反對女性經期內吃......

1、不要減少維生素攝入：維生素是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富。另外，抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，有利於提......

豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚......

美國賓夕法尼亞州立大學完成的新研究中，涉及了28名30。70歲的膽固醇水平稍高的男性和女性。研究發現，開心果飲食有益血管健康，對心血管起到保護作用，長期食用更是可以對心臟有很好的保護作用。開心果中含有大量的單不飽和......

人人難免的夏季少食症夏天爲何吃不下飯？其原因有以下幾方面：溫度高日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。脫水現象夏天，人們在空......