卵巢癌：多吃高鈣食物大量調查發現，攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54％。因爲充足的鈣質有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣的食物，特別是絕經後婦女和老年婦女每天鈣的攝入......

偏頭痛：多吃含鎂食物偏頭痛好發於育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究發現，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎麪、豆類、香蕉、堅果及海產品等，可減少偏頭痛的發作。貧血......

高溫來臨，吃幾塊西瓜，既解渴又消暑，難怪人們將它譽爲瓜果之王。中國園藝學會西瓜甜瓜協會常務理事、西北地區科研生產協作組組長張顯教授告訴《生命時報》記者，西瓜含有豐富的維生素、蛋白質、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多......

科研人員對562名60歲以上的老人進行了測試，結果一半以上的老人服用多量的維生素A，在一些長期服用多量維生素老人的血液中，發現了引起高血壓的物質———維生素A醛酯。在血液中游離的維生素A醛，是一種有害......

女性的益顏健體飲食調養的原則之一，就是與月經週期變化相吻合的"週期飲食"。這也是男女間益顏健體飲食調養中最主要的一個不同點。月經是成年女子的正常生理現象，但月經來潮期間，機體也會受到一定的影響，比如抵抗力降低，情......

一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後，往往飢餓感較嚴重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解飢餓感，又可增加維生素和有機物的攝入。二、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麪食......

穀氨酸在大腦活動中起着重要作用，能預防老年癡呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血症、動脈硬化之功效；另外，還有抗炎、抗潰瘍等作用。腎炎、腎功能不全者最好少吃腐竹，否則會加重病......

豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚......

我在北京一家中醫機構當翻譯近二十年，受韓國教育部之邀，曾兩次赴韓進修。其中一次，有幸借宿於一位韓國裝裱專家——李孝友老人家裏。這位老人待人和藹可親，自己經營着一家裝裱公司，70歲了，每張畫的裝裱，還都是親自......

由於近年來生活水平提高，飲食結構的變化及預防措施的相對滯後，脂肪肝發病率持續上升，發病年齡越來越輕。脂肪肝雖然是良性病變，但其纖維化的發生率高達25%，約1.5%～8%患者可發生肝硬化，預後較差。如能早期預防、治療，可以阻止......

【飲食篇】合理選擇抗寒食品儘管孩子能自行調節體溫平衡，當體內缺少無機鹽時也容易怕冷，因此，家長要多給寶寶吃一些含無機鹽多的食品，如土豆、山芋、山藥、胡蘿蔔、大白菜、青菜、白蘿蔔等。而由於寶寶外出活動較少，受到陽......

1、蘆薈能使室內的空氣變新鮮，對人的健康有好處。蘆薈是厚葉植物，當陽光照射它吸入的是氧氣，排出的是二氧化碳，但到了夜間或擺在室內沒有陽光照射時，它吸入的是二氧化碳，排出的是氧氣，對室內空氣起到過濾作用，使室內空氣更新......

一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，爲零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，爲7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建......

1、含鹽分高的食品要儘量少吃各種醃製食品和香腸，以及燻肉等鹽分較高，又是熏製食品，對胃腸黏膜有較大的刺激性，而且這類食品中維生素含量很低，對孩子成長也不利。2、拒絕垃圾食品的誘惑油炸食品、膨化食品、醃製食品、罐頭......

早春時節，氣候仍然比較寒冷，人體爲了禦寒，必然要消耗一定的能量以維持基礎的體溫。因此，早春期間的營養構成，應該以高熱量食物爲主。所以，春季飲食宜遵循高熱量、高蛋白原則。在春季日常飲食中，除了穀類製品以外，還應當選用黃......

由於氣溫的不斷升高，在炎炎夏日裏，人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。一、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日發佈預警公告，隨着氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

1、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。2、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的......

營養專家：曉雯你好!你是一位負責任的好媽媽，你做得很好，比如胎教、按時產檢、積極地瞭解孕產資訊以及吃富有營養的食物等都是值得肯定的。胎兒的營養都源於媽媽，所以媽媽自身營養的攝取是很有講究的。特別是腦部營養，因爲......

一、咖啡在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。二、大蒜多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生......