中國人很重視補。中醫學很早就產生過一種學說叫補益學說，具體有滋陰、補陽、補脾胃等之分。除了藥補，老百姓也重視食補，而燉雞湯、熬骨頭湯就是國人最推崇和津津樂道的補湯。這一點不奇怪，由於過去生產力低下，食物匱乏，貯存......

隨着年齡的增長，我們骨頭裏的鈣質會大量流失，這個時候你的骨頭會變得十分脆弱，如果不注意及時保養，就會容易引發骨折危險。那麼，我們該如何保養骨頭呢？健康飲食專家發現有三種湯品常喝對骨頭有好處，下文是健康喝湯的具體方案......

羊骨頭湯養胃嗎？食物從口入，第一關就是胃，因此胃被稱爲水穀之海。胃喜潤惡燥，比如說粥就可以滋潤胃，幫助胃消化食物。而辣椒之類辛辣的東西屬燥，就會傷胃陰。胃陰受傷，其實就是胃粘膜受到損傷，早期表現是淺表性胃炎，出現泛酸，燒......

燉骨頭不宜加醋骨頭湯是補充鈣、鋅、磷等礦物質元素的較好來源。燉骨頭湯時不加食醋，逸出的礦物質元素都是以有機絡合物的形式存在的；若加入食醋，儘管可使礦物質元素的浸出略有增加，但卻使逸出的大部分元素在酸性環境中轉......

當歸補骨湯材料：當歸，黃芪，黨蔘，羊肉，蔥，生薑，鹽，味精等各適量。做法：1、將羊肉洗乾淨，放在沙鍋內將當歸，黃芪，黨蔘放在紗布袋內放在沙鍋中。2、蔥姜一起放進去再加上適量的清水，用大火煮開後，改用小火燉至羊肉爛熟，最後加鹽，味精調味......

骨頭湯是一道古老而營養豐富的湯品，以熬製時間長、風味濃郁、滋補養生而聞名。它是用骨頭和其他配料熬製而成，含有豐富的膠原蛋白、氨基酸、礦物質等營養成分，對身體有多方面的好處。本文將介紹骨頭湯的熬製方法及常用配......

傳統觀點認爲喝骨頭湯能夠補鈣，然而事實真的是這樣嗎?其實，白色濃稠的骨頭湯裏，鈣含量並不多，脂肪和嘌呤卻很多。專家說骨頭湯含鈣少、脂肪嘌呤多，多喝無益。夏季選擇猛火、短時間煮出來的湯，例番茄蛋湯、紫菜蛋湯、肉片瓜......

老錢兩歲的孫子被診斷患有雞胸，醫生告之該病主要與小兒缺乏維生素D有關，也就是俗稱的缺鈣。老錢聽人說多喝骨頭湯可以補鈣，於是經常給孫子熬豬骨湯喝。其實，民間流傳的喝骨頭湯可補鈣之說，是缺乏科學根據的。佝僂病主要是......

骨質疏鬆是因爲老年後體內激素水平下降，導致破骨細胞活躍，骨吸收加快，骨形成延緩，導致骨量不斷丟失所致。合理治療，包括雌激素、活性維生素D的補充及雙膦酸鹽等藥物治療，可以延緩骨量丟失，預防骨折的發生。多吃骨頭湯有益於......

補鈣成爲人們對健康養生一種重要的認知，男女老少都知道補鈣的重要性，因此，市面上補鈣的食物和補鈣的藥物都是非常的受歡迎，但是，對鈣的知識卻知道的很少，對於如何正確補鈣也是模棱兩可，因此，在補鈣上存在着很多的誤區，其中有一......

骨頭湯作爲一種傳統食品，自古以來就被視爲滋補品，尤其在中華文化中備受推崇。人們相信骨頭湯具有補鈣的功效，特別適合兒童、孕婦和骨質疏鬆患者食用。但骨頭湯是否真的能夠有效補鈣，還需要深入瞭解其中的營養價值。本文將......

豬骨頭湯的營養價值毫無疑問，骨頭湯是個好東西，除了含有鈣質，還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。只要採用科學的方法熬燉，骨頭中的各種營養物質都可以慢慢釋放到骨湯中。所謂......

提到骨頭湯大家都不陌生。給我們的第一印象就是補鈣。孩子喝了可以長身體，成年人喝了人更有力氣，老年人喝了，身體棒棒。然而，再好東西也只有適合的人吃。因此，不是所有的人喝骨頭湯都很好。比如說骨折的病人，就不適合和骨頭......

白蘿蔔骨頭湯材料：白蘿蔔1個，豬骨1斤，薑片2片，蜜棗2個。做法：1.豬骨飛水後洗乾淨。2.白蘿蔔削皮，切大塊。3.全部材料一起放進鍋裏，大火燒開後轉小火，煲1個半小時。4.關火後，放鹽調味就可以啦。玉米骨頭湯原料：豬骨頭、甜玉米、......

經常吃湯泡飯好嗎因爲經常邊吃飯邊喝湯水或吃湯泡飯，吃進去的飯菜往往沒有經過口腔的咀嚼便吞進了胃裏，增加了胃的負擔，同時，由於湯水沖淡了唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患......

1、忌多喝骨頭湯現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多喝骨頭湯，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因爲受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好......

秋冬季節，大骨頭湯是大家常喝的湯之一，因爲骨頭湯裏含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，可以提供人體所需的鈣，尤其老人與小孩最爲適合。下面爲您介紹兩款大骨頭湯的家常做法，同時告訴您大骨頭湯煮的好吃的竅門。大骨頭湯......

在日常生活中，很多人都認爲骨折之後喝骨頭湯有利於骨頭癒合，那麼和骨頭湯真的能促進骨頭癒合嗎？下面讓我們具體來看看吧！喝骨頭湯能促進骨折癒合嗎專家指出，骨折病人不宜多喝骨頭湯，否則反而會推遲骨折癒合。受損傷後骨頭的......

生活中，大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見。那麼，是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢？骨頭湯的確實更營養。骨頭燉湯一定比純肉有營養，也更利於接收。喝骨頭湯的好處骨頭湯......

骨頭湯是一種古老而傳統的食物，它以骨頭爲主要原料，經過慢火熬煮而成，具有濃郁的味道和豐富的營養。骨頭湯不僅美味可口，而且含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、礦物質和氨基酸等營養成分，對於促進健康、增強免疫力、保護關節和......