妙招化解致癌食品

妙招化解致癌食品

日前我在餐館用餐時,聽到旁邊兩位用餐的年輕人,邊點菜邊議論着,男孩說點鹹肉炒菜,女孩說吃這不好,致癌,換一道蒸臘,不好,蝦皮炒小白菜,都不好。兩位年輕人點菜的同時,就有些不愉快了。與此我在想,人們追求健康安全意識是件大好事......
2023-11-04
醃製食品易導致食道癌

醃製食品易導致食道癌

食道癌是人類健康的一大殺手,其發病率也一直居高不下,每年有很多人死於食道癌,這讓人們對這種疾病產生了恐慌。那麼食道癌是怎麼形成的呢?下面就是對這個問題的詳細介紹。相關專家表示,食道癌的發病與我們的日常飲食有很大......
2023-11-13
食道癌飲食要怎麼吃

食道癌飲食要怎麼吃

使用中藥物來治療食道癌抗癌功效很強,而化療會使人的白細胞減少,使人的免疫力下降,讓癌細胞有機可趁,反而增多,因此治療最好方法是中西醫結合。化療後病人往往忽視飲食情況,減弱了化療效果,因此化療後應該做好食道癌飲食護理......
2023-11-13
油炸食品致癌的原因

油炸食品致癌的原因

科學家最近發現在炸薯條和炸雞等油炸食品中可能含有一種致癌物質。隨着研究的進一步深入,現在,他們已經基本找到了產生這種物質的化學反應機理。這種可疑的致癌物質名叫丙烯酸脂,是一種特殊的化工原料,可以用來生產塑料及......
2023-11-13
食用高濃度食鹽食品易致胃癌

食用高濃度食鹽食品易致胃癌

世界上60歲以上的死亡者中有四分之一的死因是患惡性腫瘤,其中胃癌佔首位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡。研究證明,在致胃癌的諸多飲食因素中,高濃度食鹽食品爲首要因素。有研究者報告說:一系列的動物實驗和人體疫病......
2023-11-12
臘肉是健康食品 還是致癌食品

臘肉是健康食品 還是致癌食品

說到臘肉,作爲湘貴川一帶的朋友應該是非常熟悉的,因爲這就是他們本地常見的一種美食,可以做成各種美味佳餚。成品的臘肉外觀深黑,皮厚而硬,是湘貴川一帶的特色美食,味道好,營養豐富,但是,臘肉是健康食品還是致癌食品?臘肉是致癌......
2023-10-19
啤酒和薰制食品同食會致癌

啤酒和薰制食品同食會致癌

天氣漸熱,正是啤酒當道之時。約上三五好友,點上幾盤小菜,來上一杯冰爽的啤酒,談天說地,真是一種難得的享受。但是河北省營養學會祕書長馬玉霞指出,喝啤酒也有一定的禁忌,如果飲用不當,會對人的健康造成一定的危害。與薰制食品......
2023-11-08
什麼食品易產生致癌物呢

什麼食品易產生致癌物呢

臺灣輔仁大學食品科學系教授陳炳輝說,雖然各國都沒有對食品中膽固醇氧化產物的含量做出限定,但是,如果反覆滷煮,或數十年不換滷汁,就可能產生過量的致癌物質。香港中文大學生物及化學系副教授陳竟明也表示,食物經高溫加熱會......
2023-11-10
半成品食物會致癌嗎

半成品食物會致癌嗎

營養豐富的食物是人們擁有健康身體的重要保證,但是在生活節奏緊張的現代社會,人們越來越不願意將寶貴的時間浪費在廚房裏,於是各種半成品食物涌上了現代人日常生活的餐桌。日前,瑞典飲食專家公佈的最新一項調查結果顯示,經......
2023-11-13
怎麼正確食用無糖食品

怎麼正確食用無糖食品

第一,要選購正規大中型企業的產品,以確保無糖食品的質量。第二,在選購無糖食品時,不僅要看其是否標註無糖食品的字樣,還要看一看其配料表,看該產品添加了何種甜味劑(如木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖等)。對於標註無蔗糖字樣的食品......
2023-11-11
飲食禁忌 比香菸還要危險的4大致癌食品

飲食禁忌 比香菸還要危險的4大致癌食品

現在社會由於人們的生活水平的提高,科技的進步,人們在平時的生活飲食以及作息習慣上面的差距就導致了很多人容易患有疾病,像是生活中的一些食品添加劑、油炸食品、香菸等等的都是對我們的身體有害的致癌物質,那麼究竟哪些......
2021-05-06
醃製食品會致癌 少吃8種致癌食物

醃製食品會致癌 少吃8種致癌食物

或許你覺得燒烤,薯片這些食物十分的美味,但是你知道?常吃這些食物會讓癌症找上門。燒烤,薯片還有醃製品都含有致癌物質,常吃容易患上癌症。預防癌症就要清楚生活中的致癌食物有哪些?生活中常見的8種致癌食物1.醃製食品鹹魚......
2023-10-30
高纖維食品會致癌嗎

高纖維食品會致癌嗎

高纖維食品不但沒有預防結腸癌的作用,而且可能更容易導致癌症。這是最近出席巴黎飲食與癌症研討會專家們的最新結論。他們一致認爲,防癌還需均衡飲食。法國專家克萊爾·博尼東·科普博士表示,30年來,人們一直......
2023-11-13
啤酒與薰制食品同食會致癌

啤酒與薰制食品同食會致癌

天氣漸熱,正是啤酒當道之時。約上三五好友,點上幾盤小菜,來上一杯冰爽的啤酒,談天說地,真是一種難得的享受。但是河北省營養學會祕書長馬玉霞指出,喝啤酒也有一定的禁忌,如果飲用不當,會對人的健康造成一定的危害。與薰制食品......
2023-11-09
辛辣食品不會致癌

辛辣食品不會致癌

經常碰到病人及其家屬詢問吃辛辣食品能否誘發胃癌的問題。根據多年的臨牀研究和追蹤調查證實:食用辛辣食品和胃癌的發生並無直接關係。在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民則有吃大蒜的習慣。辣椒中含......
2023-11-23
滷味食品致癌嗎?

滷味食品致癌嗎?

中國營養學會副理事長蘇宜香在接受記者採訪時表示,目前大陸還未有具體研究結果證明滷味翻煮或長時間加熱會產生致癌物質。專家:未證實致癌風險據香港媒體報道,臺灣輔仁大學食品科學系參考滷味配方,以碎肉、醬油、冰糖、水......
2023-11-16
食用什麼食物會導致胃癌

食用什麼食物會導致胃癌

專家介紹,胃癌的病因主要與不良的飲食結構和飲食行爲有關。那麼,生活中哪些是不良的飲食呢?什麼是胃癌的病因呢?下面我們一起看看常見的胃癌的病因都有哪些。具體的胃癌的病因如下:(1)飲食中缺乏新鮮蔬菜、水果和牛奶。許多......
2023-11-07
比香菸還要危險的4大致癌食品

比香菸還要危險的4大致癌食品

即使是現在,癌症也是日本人死亡的最大誘因。據日本厚生勞動省2012年(平成24年)公佈的數據顯示,每年有360100人因癌症死亡。爲了預防癌症,戒菸並改善飲食的人應該爲數不少,然而,實際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質......
2023-11-03
哪些垃圾食品會導致食道癌

哪些垃圾食品會導致食道癌

下面小編請專家給大家介紹一下容易導致食道癌的垃圾食品。以下垃圾食品或飲食習慣,會導致食道癌:1、燒烤類食品:含有強致癌物質三苯四丙吡。2、油炸類食品:此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是......
2023-11-17
爲什麼半成品食品會導致癌症

爲什麼半成品食品會導致癌症

營養豐富的食物是人們擁有健康身體的重要保證,但是在生活節奏緊張的現代社會,人們越來越不願意將寶貴的時間浪費在廚房裏,於是各種半成品食物涌上了現代人日常生活的餐桌。日前,瑞典飲食專家公佈的最新一項調查結果顯示,經......
2023-11-11