吃粥養生，也是有講究的首先，吃粥需因人、因時、因地制宜因人者，除了老、幼、孕產婦、重病和虛極的人，不論粥中如何搭配藥食，都不建議每天單食粥飯。尤其對於年輕人，雖說古人認爲粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長，但粥飯滋味淡......

我們一般生病的時候會用中醫或者是西醫來治療，如果是用中醫來治療的話，一般使用的藥物都是中藥，但是一般中藥不是像西藥可以直接吃的，中藥都是需要煎的，甚至需要熬煮好長一段時間才能成爲中藥喝。中藥的話，一般來說都是比較......

小米粥是一種非常營養美味的粥，可以幫助我們補充體內所需要的多種營養，可以有效的補充體內所需要的維生素b2和b2，對於預防我們自身容易出現的貧血疾病效果是非常不錯的，還可以幫助我們達到一個潤喉的效果，簡述一下小米粥注......

小米粥已經成爲了我們很多朋友一日三餐的必備食物，多喝一些小米粥可以有效地幫助我們調理自身容易出現的腸胃疾病，在小米粥中放一些鹼也可以有效地幫助我們做出來的小米粥更加粘稠，口感會更好，大家一起來熟悉一下煮小米粥......

在常見的可食用的動物肝臟類食材中，豬肝在人們的餐桌上可謂是最常見的，而煮豬肝也是有一定技巧的，那麼，豬肝該怎麼煮呢？怎麼煮豬肝原料：豬肝六兩。配料：蔥一段，姜一塊，八角一個、桂皮一小塊，乾紅椒3-4個，料酒少許。做法：新鮮豬肝......

臘月初八爲臘八節，中醫認爲臘月期間要注意養腎防寒，喝些湯粥都是不錯的選擇，而臘月具有喝臘八粥的習慣，那麼，喝臘八粥有什麼功效、要注意什麼呢？臘八粥的功效臘八粥營養豐富，具有健脾、補氣、安神、養血等效用。然而。民間對......

煮中藥放多少水中醫和中藥是我國老祖宗的智慧結晶，也是中國傳統文化之中的炫麗瑰寶，是古代人民在千百年和疾病做鬥爭中積累下的智慧，對於保障人民的健康具有非常重要的作用。中醫治病講究辨證治療，然後根據不同的疾病以及......

夏季存放中藥注意事項泡藥材別超半小時。在煎煮前浸泡藥材有利於其有效成分溶出，藥效更佳。但要注意，不同類藥材浸泡時間不同。紅花、魚腥草等花草類藥材，浸泡15—20分鐘即可。浙貝母、淮山藥等根莖類藥材，因富含澱......

一講到韭菜，你的第一反應是什麼呢？小編相信很多人會想到韭菜餃子。但是小編今天要帶來的不是韭菜餃子，而是韭菜粥。吃多了韭菜餃子，韭菜粥是不是很新鮮呢？想知道韭菜粥怎麼做嗎？又有什麼應該注意的地方呢，感興趣的朋友們就和......

秋天是保護腸胃的關鍵時期，早上喝粥就是一個簡單易行的方法。古人認爲晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益於養生。秋季早上喝什麼粥好呢？喝粥的注意事項有哪些呢？接下來將一一......

小米，亦稱粟米，通稱穀子。穀子去殼即爲小米。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小......

很多人在抓完藥之後一般會自己去煎藥服用，但是你對煎藥的時間瞭解麼？煎藥時間過長或者多短會影響藥效麼？一般來講，煎藥前要用冷水浸泡藥物，使藥物完全被水滲透，這樣便於有效成分的溶解，然後再加水煎煮。煎藥時，通常先用武火將......

肝腹水還不是我們很多人經常容易出現的一種情況，但是這種情況可能會對於我們自身的肝臟產生很大的傷害，肝腹水的情況可能會大大降低我們自身的肝臟消化能力可能會容易使我們出現反胃的情況，多喝一些粥可以達到很好的調養......

粥的主要原料多爲米家族成員，如粳米、小米或糯米，它們中大都含有豐富的蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種微量元素。大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒，大米......

一、煎藥前的浸泡一般加冷水漫過藥面，浸透後再煎煮，則有效成分易於煎出。一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據藥材自身質地的輕重和季節、溫度的差異分別對待。花、草、葉可浸20分鐘；根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜......

一、注意喝粥的正確時間和量喝粥也有個最佳時間，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強的人，早晨喝粥尤爲適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、黏滯的食物，以免影響消化吸收。值得注意的是，五穀雜糧雖然......

山藥是營養豐富的食物，可以用在中藥方面也可以當成食物使用，其功能是很強大的，目前山藥經常用到煮粥，即山藥煮粥，因此人們對山藥煮粥的做法就要很熟悉。在製作的同時還有很多注意事項，患者掌握後才能更好的做好這道山藥粥，下......

童謠中有句歌詞是這樣的：小孩小孩你別哭，過了臘八就是年！臘八粥喝完，年味就越來越濃厚了。臘八通常在小寒前後，這時候天氣寒冷，寒邪當令，而寒邪爲陰邪，最易傷害人體的陽氣，從中醫角度講，臘八粥做爲中國節令小吃，營養豐富，可以溫胃......

煎煮中藥前要清洗嗎湯劑是最古老也是最常用的一種中藥劑型。用中藥治病，無論是用單味入藥，還是用多味藥配成方劑應用，都需要進行一定的煎制，加水、酒或其它藥液熬製成湯劑後，才能服用。一些人在煎煮中藥之前，總是先用清水將......

元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。而元宵的吃法亦很多，南北方元宵製作也有不同。下面咱們就來學學煮元宵的小竅門：甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、......