黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......

黃豆具有很高的營養價值，它既可以直接當菜吃，也可以製成各種豆製品來吃，同時它還可以外敷消腫止痛，下面我們來看看黃豆都有哪些功效。黃豆別名菽、大豆，爲豆科大豆屬一年生草本植物。黃豆是我國的原生植物，它的祖先爲野生大......

常吃黃豆9大好處有哪些？黃豆是一種富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質的植物性食品，對人體健康有多方面的益處。本文將介紹常吃黃豆的9大好處，以及如何在日常飲食中增加黃豆的攝入。1.降低膽固醇和心血管疾病的風險黃豆含......

營養價值黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪......

提升免疫大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。讓頭腦聰明黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有......

黃豆可以說是各種豆製品的鼻祖了，因爲現在我們生活中吃的各種各樣的豆製品，其實主要的原料就是黃豆。那你知道，吃黃豆有什麼好處？下面跟隨瞭解一下吧！一、吃黃豆有什麼好處1、提高精力大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興......

1.提升免疫：大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。2．讓頭腦聰明：黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃......

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很多老百姓有自制豆漿的好習慣，那麼如果豆子發芽了，還可以做豆漿嗎?發芽黃豆做豆漿更補鈣讀者趙女士：我常在家自制豆漿，但有一次我發現泡好的黃豆已經輕微發芽，聽說這樣的黃豆用來做豆漿是有毒的，要扔掉，是真的嗎?中國農業大......

大家平時可能一般都是在外面買的白豆漿喝，其實，自己動手榨的黑豆漿更加乾淨好處更多，一邊來教大家自己動手榨喝豆漿，一邊細數常喝黑豆漿的好處。食材：黑豆、白砂糖、水。做法：1、先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡3-4小時，水要淹過黑......

此前小編爲大家介紹了女人吃綠豆的好處，想必大家對綠豆這種豆類有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種豆類——黃豆，黃豆享有豆中之王的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是衆多營養學家的建議。但是生......

一、健脾胃中醫認爲脾胃是人之根本，脾胃不健康就會引起很多疾病，而脾胃好，纔不會生病，紅豆具有健脾和胃的功效，所以常吃紅豆能爲身體儲備養分，由其是對於身體虛弱的人，日常更可經常喝紅豆粥進補。二、補血養心中醫認爲以型補......

一、黃豆的營養成分每100g黃豆含蛋白質36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，鈣36.7mg，磷57.1mg，鐵11mg，胡蘿蔔素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黃素0.25mg，煙酸2.1mg。還含有卵磷脂，大豆皁醇A、B、C、D、E等各種物質。二、黃豆的食用價值1、......

提升免疫大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。讓頭腦聰明黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有......

黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B羣等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。黃豆怎麼做好吃？黃豆的做法大全白蘿蔔絲炒黃豆用料：黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜......

黃豆的營養價值很高，想必大家也有所耳聞，那麼黃豆到底有哪些功效？來了解下黃豆的健康吃法和飲食注意吧。中醫的功效就是發揮一些常見食材的功效，讓人們在日常的時候改善自己的體質，增強自身的抵抗力，黃豆就是我們常見的食物......

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更年期或停經期婦女多采用激素替代療法，適量補充雌激素及黃體素，以緩解更年期症狀。可是，這種療法引起爭論，有些研究報告說會增加婦女患上中風、心血管疾病、乳腺癌、卵巢癌等的概率。由此，植物雌激素進入了人們的視野。大......

醋泡黃豆的功效：醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病；醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的保......