春季正是陽氣生髮的季節，吃些昇陽應季的蔬菜是最好不過，其實，春季多吃吃胡蘿蔔也是很好的，不但能夠明目，還能夠補充維生素以對抗春季帶來的乾燥及過敏症狀。今天食神來爲大家介紹一道簡單的家常菜：胡蘿蔔炒藕片主題：胡蘿蔔炒......

胡蘿蔔這種蔬菜，想必每個人都不陌生吧，這種蔬菜基本是每個人都有吃過的。再加上最近是胡蘿蔔上市的季節，更多的人就會選擇吃胡蘿蔔了。但是經常吃胡蘿蔔的你知道吃胡蘿蔔的好處有哪些嗎？如果你還不知道的話就趕緊來看看吧......

胡蘿蔔是營養價值非常高的一種蔬菜，可以當成主菜也可以當成配菜，可以說胡蘿蔔在食材中佔有一席不可動搖的地位。胡蘿蔔最好要選表皮光滑的，口感會更加脆一些。選擇的時候不要選表皮有裂縫或者是顏色發黑的，說明胡蘿蔔不夠......

夏季吃薑的好處第一：升發陽氣夏天早上的時候吃薑，養生的效果是全天最好的。主要原因就是夏季吃薑具有升發陽氣的作用。衆所周知，夏天是一年四季中陽氣最高的時候，而早上正式氣血流經胃部的時候，這個時候吃薑，正好能夠幫助胃......

胡蘿蔔，素有小人蔘之稱，《本草綱目》中記載有關於胡蘿蔔的記載是這麼說的：元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。其實胡蘿蔔自古就是一種食用價值很高的蔬果類食物，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，澱粉，纖維素，礦物質，多咱維生素，可溶性......

生吃胡蘿蔔有什麼好處胡蘿蔔是營養豐富，它含有着維生素、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養元素，而如果要是生吃的胡蘿蔔的話，它的維生素是不會被破壞的，有助於營養的吸收，而且同時生吃胡蘿蔔，味道清甜。不過，並不是所有的人都可以生吃......

中醫認爲胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重......

胡蘿蔔的營養價值很高，吃胡蘿蔔的好處也不少，那麼怎麼吃胡蘿蔔最健康呢？我們知道，胡蘿蔔具有很高的營養價值，但是怎樣吃胡蘿蔔才更容易吸收呢？胡蘿蔔要有油才吸收，這似乎已經衆所周知。是不是隻要有油胡蘿蔔就好吸收？要多少油......

胡蘿蔔的營養十分豐富。包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等等。其中最突出的是胡蘿蔔素。一般每100克食......

營養價值胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，......

胡蘿蔔中含有很多營養成分，其中營養最多的還是胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔的營養價值還是很多的餓，下面我們就給大家說說常吃胡蘿蔔的營養價值吧。利膈寬腸胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而......

中醫認爲胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重......

胡蘿蔔在西方被看做是菜中上品，具有很高的聲譽，而且在荷蘭，它還是國菜之一呢。胡蘿蔔之所以有這麼高的地位，有一個比較重要的塬因就是它含有的營養素是非常的多而且全面的，它含有幾乎人類所需要的各種營養物質，又容易被人體......

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，常吃蘿蔔菜，啥病都不害;此番話說出了吃蘿蔔治病的也非常普遍，例如以下一些驗方。肺痿咳血：蘿蔔與羊肉或鯽魚，煮熟頻食。風寒咳嗽：蘿蔔1個，蔥白6根，生薑15克;用水3碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、生薑，......

吃胡蘿蔔有哪些禁忌？胡蘿蔔的食用方法保持胡蘿蔔營養的最佳烹調方法有兩種：一是將胡蘿蔔切成片狀，加入調味品後，用足量的油炒；二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用壓力鍋燉15～20分鐘。吃胡蘿蔔有哪些禁忌？1、胡蘿蔔和白蘿蔔......

胡蘿蔔是我們經常能吃到的一種蔬菜，它的營養價值極其豐富，並且有小人蔘之稱，而且胡蘿蔔中含有大量的維生素，能夠有效的改善皮膚和抗癌的功效，而且胡蘿蔔的不論生吃還是熟吃都有很多營養價值，但是如果食用過量也會給我們身體......

我國民間素有十月蘿蔔小人蔘的說法。無論南方北方，人們秋季吃蘿蔔的習俗雖經千載仍樂此不衰。蘿蔔古稱蘆菔或萊菔，營養豐富、甜脆可口，所含的維生素C、維生素B2及鈣、磷、鐵比蘋果、梨還高，所以人們在秋季常把蘿蔔當成水......

春季是過敏症的高發季節。大量花粉等過敏原釋放到空氣中，對花粉等過敏的人就會出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等症狀常，讓人苦不堪言。研究發現，胡蘿蔔中的β—胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏......

白蘿蔔是冬季常見的食物，中醫保健專家介紹說白蘿蔔的功效在冬天達到極致，而且專家還說中年人養生不妨多吃，不僅便宜，而且還能補充多種營養元素，最重要的是還有理氣抗癌的功效。中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸......

胡蘿蔔是種營養豐富的蔬菜，食用胡蘿蔔能帶來哪些養生功效呢？益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。降糖降脂：胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加......