酸菜魚是種讓人聽着就流口水的美食。濃郁的味道、鮮嫩的魚肉再加上酸辣的湯汁是任何人都不能牴觸的誘惑。作爲川菜的一種酸菜魚沿襲了川菜的統一特性：酸、辣。雖然酸菜魚是種美食，但是作爲一種重口味的食物它卻存着威脅......

某IT男子，胃部出現不適有四個多月，起初以爲是工作壓力大，胃口不好，於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃，比如酸菜魚、水煮魚。然而，胃口並沒有因此而改善，反而發展到不能進食。經過醫院醫生的檢查，發現全胃瀰漫性癌浸......

每天弄的食物太多，扔了可惜，吃又吃不下，這時候大家基本就選擇留下第二天吃，認爲放到冰箱裏就萬事大吉了。但是其實吃隔夜菜對我們人體不好，長期食用還會有更嚴重的危害，許多人都不以爲然，那今天就爲大家講講吃隔夜菜的危害吧......

素食減肥者多爲青少年，他們認爲很少吃乳製品、高脂或低脂食品會減少脂肪攝入，降低肥胖的機率，其實不然，素食減肥者比適量脂肪飲食者更容易肥胖。在瘦身過程中，脂肪不總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化爲......

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚爲主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖爲四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

是專家從健康的角度指出一些不合理的飲食搭配。1.土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。2.小蔥拌......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

日前，國家質檢總局公佈的2012年11、12兩個月的進境食品化妝品不合格信息顯示，可口可樂飲料（上海）有限公司進口自美國的濃縮果蔬汁因違規使用化學物質檸檬酸而被銷燬，這款產品的生產商標註爲GNTINTERNATIONALB.V.；另一批由可......

男性朋友們如果經常吃一些酸菜的話，可能會引起腎結石的發生。那麼，這是什麼原因造成的呢？下面就來讓專家帶我們瞭解一下吧。一、酸菜中的草酸易形成結晶而導致腎結石的發生醃製的酸菜中含有大量的草酸和鈣。由於酸度高，食......

日常生活中，一頓健康又美味的午餐是大家所希望的。但是由於各種各樣的原因，沒有太多的時間去準備，經常會有人去選擇方便快捷的蓋澆飯作爲午餐的首選。但是，這種方便快捷的蓋澆飯真的是健康又美味的嗎？對於你們大家吃到肚子......

在現在都市的白領中,有很多人會常常的加班,到深夜之後由於飢餓而再去進食,但是你知道嗎，常吃夜宵容易引發胃癌。下面小編就替你盤點一下吃宵夜都有什麼危害吧!危害一：誘發失眠。晚上宵夜吃得過飽，會使胃鼓脹，對周圍器官造......

醃菜是生活當中我們很容易接觸到的食物，但是過多的食用醃菜，帶來的危害也不可忽視，因爲過多食用容易致癌，或者是導致人體缺氧而造成中毒，以及加速皮膚老化。1、多食用致癌醃菜裏含有致癌物質“亞硝酸胺”，醃製類食品在加工......

最新研究顯示，老年人食用過多煎魚將增大中風的可能性。最近，美國研究人員對4775名年齡在65歲以上的老年人進行了調查研究。實驗結果顯示，那些經常吃魚並且習慣於用燉、烤的方法烹飪的老年人，患中風的機率比平均每月吃魚少......

胃反酸是胃酸過多會出現的一種現象，常常在年輕人的身上發作，主要是因爲飲食不規律，精神壓力大。胃反酸的危害很大，會導致各種腸胃疾病的發生，所以，出現的胃反酸症狀，應該及時治療和防禦。胃反酸有哪些症狀吞嚥痛吞嚥較熱食物......

下面就給大家介紹幾種不適合生吃的蔬菜。第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。第2類：十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好，其中豐富的纖維素也......

潮州有句俗語：“魚生狗肉，天下無敵”。隨着北風冷空氣的來臨，潮州市面上的“魚生”又開始火爆起來了。這令我十分擔憂，由於人們對衛生預防知識的缺乏，對於“魚生”引起的肝膽疾患瞭解不深，故很多人喜歡在冬天吃“魚生”送酒......

總是聽到有人在感慨現在的生活真是太好了，社會發展快，小的時候能夠吃根冰棍就是很高興的事情了，平時不過年不過節的都沒有糖吃，偶爾會有一些餅乾吃，但是現在的孩子們的各種零食真的是多之又多，數不勝數，真是太幸福了，但是有些......

我們每個人都吃過剩飯吧？許多人以爲，爲了避免浪費，剩飯可以加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱以後再吃難以消化，時間長了還可能引起胃病。長期食用重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。我們常吃的米飯中所含的......

危害壽命的家常菜1、紅棗帶魚粥（紅棗+魚+蔥）紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。2、五香茶葉蛋（茶葉+雞蛋）濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的......

快節奏的生活，讓很多人都愛上了吃快餐。快餐可以解決溫飽，還能節省時間。但是你知道嗎?快餐吃太多有害健康，尤其對大腦損傷較大。下面就是專家總結的5個吃快餐對大腦的不良影響，趕快來看看吧。影響藝術欣賞能力。加拿大多......