臘八是個什麼節？古代十二月祭祀衆神叫臘，因此農曆十二月叫臘月。據史籍記載，臘八是儒、佛兩家的節日。據《禮記》記載，天子有八位大臘神，從伊耆氏開始實行臘祭。臘的本意是索求，一年十二個月，歲終聚合各種物品來祭祀臘神。臘......

滋陰補腎養生粥益智粳米粥【食材】粳米50克，益智仁5克。【製作】首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品；加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。【功效】適合於腎虛、腹......

小米粥營養價值小米又稱要米，我國北方許多婦婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有代蔘湯之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米......

玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗爲有利。中醫認爲，玉米性味甘、平，入脾、胃經，有健脾和胃，利水通淋，益肺寧心之功，《本草綱目》言其調中開胃。《本草推陳》言其爲健胃......

小渣子粥的營養價值和功效1.小碴子粥中的小碴子含有多種維生素，這種食材中維生素的含量比大米和小麥都要高，能高出五到十倍那麼多呢，因此人們經常食用小碴子粥可以起到補充維生素的作用，減少多種維生素缺乏症狀的出現。2.......

皮蛋瘦肉粥的營養價值：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓，具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同......

山藥粥的營養價值山藥：山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較爲豐富，具有滋補作用，爲病後康復食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩......

玫瑰花粥的材料：主料：粳米（100克）輔料：玫瑰花（20克）櫻桃（10克）調料：白砂糖（30克）玫瑰花粥製作工藝1.將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗乾淨。2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，......

農曆十二月初八，俗稱臘八節，人們總愛在這一天煮上一鍋美味可口的臘八粥。在我國遠古時期，臘本是一種祭禮。人們常在新舊交替時，用獵獲的禽獸來舉行大祭。古時臘八這一天，家家戶戶，大人小孩都要喝臘八粥。哪怕是襁褓中的小兒......

螃蟹粥的營養價值每100克螃蟹含有：熱量（大卡）95，蛋白質（克）13.8，脂肪（克）2.3，碳水化合物（克）4.7，膽固醇（毫克）125，維生素A（微克）30，維生素B1（毫克）0.01，維生素B2（毫克）0.1，煙酸（毫克）2.5，維生素E（毫克）2.99，鈣（毫克）208，磷（毫克）142，鉀（毫克）232，鈉（毫克）0.26，鎂（......

菠蘿粥的營養價值1.菠蘿粥含水量較高，約爲85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。2.菠蘿粥中的菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物......

一、紅薯的營養價值紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力、通乳汁的功效，外用還可消瘡。紅薯中含有多種人體所需的營養物質，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10-30倍；豐富的賴氨酸能促進人體新陳代謝；所含的纖維......

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味......

大碴粥的營養價值每100克大碴粥含有：熱量（大卡）37.16，碳水化合物（克）9.14，脂肪（克）0.12，蛋白質（克）1.45，纖維素（克）1.55。大碴粥的營養與功效1.潤腸東北大碴子富含人體所需的微量元素，其中煙酸就是當中的一種。這類物質能促進腸胃的蠕......

筒骨粥的營養價值每100克筒骨含有：熱量（大卡）200.00，脂肪（克）＞12.00，蛋白質（克）＞40.00。筒骨粥的功效1.增強體質筒骨粥中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，能增強體質。2.養顏筒骨粥中含有豐富的骨膠原，能夠改善皮膚，......

過了臘八就是年，週日就是臘八節，孕媽咪們準備好紅紅火火過大年，迎接入年開門紅了嗎？陣陣冷風飄襲而來，想要靠一款健康美食抵禦嚴寒，怎能不想到熱騰騰的粥？所以喝一碗臘八粥，暖身暖胃和下雪天更配哦！臘八粥對於孕媽咪來說，也是食......

原料：大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升。紫薯粥的做法：1、紫薯洗淨，大米用研磨機稍微研磨一下，不要太碎。2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉小火熬成濃稠狀。3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。4、蒸熟的紫薯加入少......

鹹骨粥的營養價值1、鹹骨粥除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。2、鹹骨粥含有鈣、磷、鐵等元素，蛋白質與產生的熱量也高於豬肉，脊髓骨更含有高養份，營養豐富、口感渾厚的特色讓它成爲熬湯......

方臘魚是安徽的一道漢族傳統名菜，取魚中上品鱖魚，特別是皖南黃山一帶山溪名產桃花鱖，採用多種烹調方法精製而成。此菜造型奇特，口味多樣。鱖魚在盤中昂首翹尾，有乘萬頃波濤騰躍之勢，是不可多得的黃山佳餚。方臘魚的營養價值......

臘八粥的五種做法，根據不同人的需求，好吃到流口水，美味。臘八節是我們中國的傳統節日，在臘八這天我們都有喝粥的習慣，而關於臘八粥的傳說，有許多的版本。而對於臘八粥的做法就根據不同的地區，他們的做法也是不一樣的，接下來就......