材料：雞蛋4個，富強粉80g，玉米澱粉20g，白醋2-3滴，白砂糖60g，牛奶45g，玉米胚芽油45g。電飯煲戚風蛋糕的做法：Step1：做蛋黃糊1.首先將蛋黃和蛋白分離分裝在不同的容器裏（放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃）。2.將蛋黃搗碎，加入砂......

簡單五步教你做戚風蛋糕戚風蛋糕最常見的蛋糕之一，戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，也是我們大部分人做蛋糕的首選，下面我們就給大家說說如何做戚風蛋糕。首先準備工作：要選......

慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點，柔軟香甜，入口即化。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放。蛋糕的做法大全-兒童蛋糕的做法蛋糕的做法大全爲寶寶製作蛋糕不僅要講究口感，還要注意營養均衡，慕斯蛋糕、紙杯蛋糕......

戚風蛋糕的製作方法戚風蛋糕是最常見的蛋糕，而且做法簡單，容易製作，所以媽媽們完全可以在家中爲孩子製作戚風蛋糕。戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋......

製作蛋糕卷，蛋白打發到溼性發泡可以讓蛋糕卷的口感更加綿潤細軟。你也可以將蛋白打發到乾性發泡，口感會更接近普通戚風蛋糕。戚風蛋糕的做法-戚風蛋糕的配方戚風蛋糕戚風蛋糕是最常見的蛋糕，而且做法簡單，容易製作，所以媽......

做蛋糕需要什麼材料？做蛋糕的方法做蛋糕需要什麼材料？一般來說，蛋糕的材料主要包括了麪粉（主要是小麥粉）、甜味劑（通常是白糖、蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油、色拉油、......

紙杯蛋糕怎麼做？紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕，它通常固定在紙託或鋁箔杯託上烘烤。便於攜帶，口味香甜。具體步驟：1、將橙榨汁待用；2、雞......

酸奶蛋糕怎麼做？酸奶蛋糕的做法酸奶蛋糕的做法食材明細：主料：玉米油48克，酸奶200克，雞蛋4個，低粉40克，玉米澱粉28克，細砂糖50克。製作步驟：1、蛋白加糖分三次打至硬性發泡狀態。2、不用洗打蛋器，直接要蛋黃，把蛋黃打至狀態稍濃稠......

抹茶蛋糕怎麼做？抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕的做法1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）；4、攪......

翻糖蛋糕怎麼做？翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做？材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜：糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料：......

香蕉蛋糕怎麼做？香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料：香蕉4根、蛋2個、糖油適量、中筋麪粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量。做法：1、將材料A放在一個大碗裏混勻。2、用叉子將香蕉壓成泥，再與蛋、糖、油混合拌勻......

簡單五步教你做戚風蛋糕戚風蛋糕最常見的蛋糕之一，戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，也是我們大部分人做蛋糕的首選，下面我們就給大家說說如何做戚風蛋糕。首先準備工作：要選......

簡單5步教你做戚風蛋糕首先準備工作：要選用冰雞蛋，這樣冰蛋的蛋白和蛋黃比新鮮雞蛋更容易分開;分離蛋黃和蛋白，蛋白一定要保證放入無油無水的容器中，才能打發後蛋白;第二步調製蛋黃糊：蛋黃加入白糖後，一定要攪打至呈乳白色;......

不同的蛋糕其主要材料都一樣，只是在一些佐料上不同，比如說：最早的蛋糕是用基本材料如：以雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種點心。......

蛋糕卷的做法蛋糕卷的營養價值蛋糕卷的營養價值脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸爲多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白......

戚風蛋糕的製作方法戚風蛋糕是最常見的蛋糕，而且做法簡單，容易製作，所以媽媽們完全可以在家中爲孩子製作戚風蛋糕。戚風蛋糕屬於海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋......

蛋糕機做蛋糕的方法蛋糕機的使用方法蛋糕機的使用方法準備材料：2個雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。1、將調溫旋鈕轉到最高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達烘培溫度。2、打......

倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鐘就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鐘後，再摁20分鐘，跳了鍵就好了。自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕，看看是怎麼......

那麼多的甜點和蛋糕，小編這次就安利你做法簡單、口感細嫩的戚風蛋糕。這不管是能做出很多不同口味和變化的蛋糕外，單吃也一樣很好吃喲!只要烘出一個超級普通的戚風蛋糕，加上奶油、水果等，它的口感變得層次、豐富，而且是非......

將蛋糕漿液分盛在200個鐵盞中，上蒸籠大火蒸5分鐘出籠，便成爲蛋糕，以瘦叉燒、炸欖仁等料分鋪在每盞蛋糕面上。雞蛋、白糖、麪粉的另一半按同法調製成蛋糕漿液，分別加在蛋糕盞的叉燒面上，蕩勻後上面放芫荽葉1條，上蒸籠再蒸7分......