玉參燉鴨是一種養生的食譜，那麼玉參燉鴨有哪些養生功效呢?首先來看一下要怎麼做吧。配料:玉竹、沙蔘各50克，老鴨1只(約1500-2000克)，細蔥、生薑、味精、精鹽各適量。做法:1.將鴨宰殺後，除去毛和內臟，洗乾淨放入鍋內，再放入......

鴨的別名：綠頭鴨、大鴨鴨、水鴨、大麻鴨鴨的功效與作用：鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛......

此菜有養血生精、益氣、補養五臟作用。對於婦女產後氣虛、血失固攝而致惡露不盡療效較好。原料：人蔘6克，黃芪30克，肥母雞1只（約1500克），薑末、精鹽、料酒各5克，味精2克。製作：1、將母雞宰殺，用沸水燙過，去毛、去內臟，用清水沖洗......

西洋參能對身體進行更好的調理，也是最常見和食用方法最多的滋補品，經常食用能起到很好的清火和治療咳嗽以及提高免疫力的作用，其中西洋參煲湯就是對常見的一種，搭配鴨肉一起還能起到很好的補氣血的作用，並且不會增加腸胃的......

白參是由鮮人蔘去土刷洗之後直接乾製而成,主要以生曬參和白乾參爲主,白參性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用。《本草正義》稱白參富有養液，而爲補陰之最，用之陰虛有火，及吐衄失血後宜於清養，或汗家，失精家，陰......

抗癌食譜：沙蔘玉竹燉乳鴿材料：乳鴿1只，沙蔘15克，玉竹25克，紅棗4顆，薑片5克。製法：1.將乳鴿剖洗乾淨，去除內臟，放入沸水中煮3分鐘，撈起待用。2.沙蔘、玉竹、薑片洗淨，紅棗去核。3.把所有材料放入燉盅內，注入適量沸水，用中慢火燉2小......

燉鴨肉是一道美味而營養豐富的菜餚，但要讓鴨肉變得嫩滑多汁，需要一些技巧和耐心。本文將爲您介紹如何燉鴨肉，讓它既美味又嫩，成爲您餐桌上的佳餚。如何燉鴨肉好吃又嫩1.選擇優質鴨肉要製作出美味嫩滑的燉鴨，首先要選擇優質......

鴨肉和黨蔘在我們生活當中都是非常常見的食材，但是很少有人知道這兩種食材是否可以一起製作，比如鴨肉和黨蔘燉湯好嗎？下面小編就跟大家解答一下這個問題。相信看完之後，大家一定會非常的清楚。鴨肉燉黨蔘是一道非常不錯的......

健脾益胃玉米在北方是粗糧，在南方則爲飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作用。防止便祕、動脈硬化玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝......

鴨翅知識介紹：鴨翅一般是禽類最好吃的地方，因爲那裏多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅食療作用：1、鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；2、可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄......

玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因爲它含有許多澱粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸類爲主食類。中醫認爲，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養......

鴨肉跟什麼一起燉好吃？夏季與其他季節不同，這個時候鴨肉燉湯選擇的食材肯定也是不一樣的，那麼鴨肉用什麼燉湯好呢？大家不妨跟着小編一起了解、學習下，做出營養美味的湯是簡單的！鴨肉燉什麼湯夏季滋補與冬季不同，應多吃一些平......

天草丹蔘養心茶是一味中草藥製作而成的茶葉，對於常見的風溼關節痛，胸口發悶，月經不調，閉經痛經，有着極好的作用這一味茶葉當中，還有的成分可以活血化瘀，又可以對於女性的月經不調的時候出現的痛經有着極其不錯的滋補作用，那麼......

紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之症皆可應用。雲苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白朮味甘微苦，性溫，健脾燥溼、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣。紅參苓術燉牛腱可健脾養胃-養生食......

清燉鴨子是家常菜菜譜之一，以鴨子爲製作主料，工藝爲燉，製作難度中等。清燉鴨子的原料：鴨；清燉鴨子的配料：蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、料酒；清燉鴨子的做法：1、鴨肉切小塊，泡水半小時；2、鍋中不放油，加入控好水的鴨肉，煸一下，不......

燉鴨子是一道口味濃郁、鮮美可口的菜餚，不僅能夠滿足味蕾，還富含豐富的營養。以下是一些燉鴨子的最佳烹飪方法，讓你享受到美味又營養的佳餚。燉鴨子的最佳烹飪方法1.選購優質鴨子：選擇新鮮的鴨子是燉鴨子的第一步。優質的......

蟲草燉鴨材料：冬蟲夏草10克，老雄鴨1只，生薑、料酒、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。蟲草燉鴨的做法：1、將鴨宰殺，去淨毛和內臟，清洗乾淨，剁去鴨爪，在開水中過一下，撈出晾涼。2、冬蟲夏草用溫水洗乾淨，生薑、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈......

美味又營養的鴨湯是需要燉出來的，那鴨湯燉法有哪些呢？鴨湯要怎麼燉才最補的呢？今日小編推薦四款營養鴨湯的燉法，大家可以認真的學下，相信自己也能燉出好吃營養的鴨湯的！鴨湯燉法一，蟲草花燉鴨湯材料：鴨子1/2只，蟲草花、鹽等。......

養胃食譜參芪猴頭燉雞用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。製法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放......

生脈散組方就是人蔘、麥冬、五味子三味藥。人蔘一個比較好的用法，就是泡酒。可以用兩根生曬參，放在50度的白酒裏，泡兩個月就可以喝了。人蔘的藥力會不斷地溶出，酒喝完以後，還可以再加入一些酒。人蔘酒適用於氣虛的人，這種人......