誤區一：湯的精華在湯，純喝湯就好營養師解析：一般人認爲湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本......

夏季喝綠豆湯的禁忌1、綠豆湯不能天天喝相信很多家庭在夏天都有熬綠豆湯喝的習慣，但是專家表示，綠豆湯是不可以天天喝的，這是由於綠豆性涼，每天喝綠豆湯的話腸胃會受不了，容易誘發腹瀉等腸胃疾病。特別是對於體質較差的老......

夏季喝啤酒，如何才能保證健康？夏季想要享受冰啤的舒爽美味，又要保證健康，如何做才能兩者兼顧，既滿足口腹之慾又保證個人健康呢？顧中一提出幾個建議：第一，喝啤酒必須控制量。一般情況下，成年男子一天的酒精攝入量不應超過25克，如......

立冬之後，人們的餐桌上更加離不了那碗熱騰騰的湯。《生命時報》記者發現，餐廳裏各式煲湯銷售紅火，除了常見的雞湯、排骨湯、魚湯等，還有各式養生滋補湯、美容瘦身湯等。但有不少人反映，在餐廳喝過湯之後，感到口乾難受。山東......

夏天來了，大家洗澡也變得越來越頻繁，有時候一天要一兩次，但是洗澡的一些小常識你知道嗎？稍微不注意可能就給身體帶來傷害，今天就和大家分享一下如何正確地洗澡？涼水洗澡害處多氣溫越來越高，人們工作完一天後往往是大汗淋淋，尤......

如何吃鹽才健康？如何吃鹽才健康？拒絕高鹽高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，對人體健康還有其他不好的影響。因此選擇食品時，請務必閱讀食品標籤。專家建議，1.25克鹽屬於高鹽食品，0.25克鹽比較合適。每人每天吃鹽不超過6克一......

洗頭頻率應適度：不宜過勤或過疏，可以根據季節、氣候和自己的膚質來定。乾性皮膚一般3天左右洗一次較好，油性皮膚1—2天洗一次爲宜;夏天可以洗得勤一些，冬季可適當延長間隔。正確選擇洗頭香波：根據自己的髮質選用香波......

最好喝溫開水一方面，攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮，使平滑肌痙攣，可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。相反，還有人喜歡喝滾燙的水，過燙的飲食進入食道，會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，誘發食道癌，這......

懷孕期間喝水的五大優點：如果你是不喜歡多喝水的媽媽之一，這裏有一些非常好的理由重新考慮這種生活方式。1.生產交付：你的小天使的健康成長取決於你經常消費的營養和礦物質。這些必需的簡化食品不能自行運送給寶寶餵養！您......

這是因爲，從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路，吃飯前，先喝幾口湯（或進一點水），等於給這段消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道粘膜。吃飯間，中途不時進點湯水也有益的。因爲這有助於食物......

靚湯，大家愛喝，究竟要怎樣喝纔對？記者訪了營養師，發現原來好些傳統熬湯的方式和食材並不健康。不是鹽分過多，就是皮脂已溶入湯內，或甚至是長時間熬燉而成的湯頭裏頭的膽固醇和嘌呤含量過高……外食族越來越多，因......

飯前喝口湯，不用開藥方，這話是有科學道理的專家說。吃飯前，先喝幾口湯，等於給消化道加點潤滑劑，使食物能順利下嚥，防止乾硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸......

酸奶是近幾年來逐漸興起的一種奶製品，但對酸奶什麼時候喝好的問題卻很少有人知道，尤其是大家都非常喜歡的老酸奶。如果不知道酸奶什麼時候喝好的話，不但會影響人體對酸奶營養的吸收，同時還會造成不良的後果。1.每天飲用多......

天氣轉涼，喝湯是人們滋補暖身的好方式，但專家表示，在營養過剩的今天，不正確喝湯也會成爲身體健康的負擔。首先，湯裏尤其是餐館的湯裏很容易含有過量的鹽，不但會增加高血壓的風險，還容易引起肥胖。爲了避免喝湯時攝入過量的鹽......

很多女人鍾愛紅酒，其原因從心理上看是小資情結，從健康上看她們認爲喝紅酒可以保護心血管，比如法國人喜歡喝紅酒，法國人心血管病發病率比其他歐美國家低，成爲她們最好的說辭。但事實真的是這樣嗎？適量飲酒有益健康存爭議但對......

某來自肇慶的一名28歲打工仔小白，兩週前發現自己有刷牙出血的現象，平時牙齦也偶有出血，於是小白到牙科診所看。醫生除了建議小白洗牙以外，沒有做更多的解釋。小白不太清楚洗牙是怎麼回事，回去問了周圍的朋友，有人說洗牙就是......

喝湯現在已經成爲中國人食療保健、強身健體的一項基本措施，人們可以按照不同的季節，根據自己的性別、年齡、體質、身體健康狀況和特殊生理需求來選擇適合自己的湯品，以達到清補滋潤、強身補虛、美容養顏、消暑清熱的目的......

餐前別喝老火湯寧可食無肉，不可飯無湯，在我們身邊有很多這樣的人，他們認爲吃飯若是不喝湯，就稱不上一頓飯，而且吃得不舒服。很多人以爲，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。在這方面，我......

人的身體如同一架精密的機器，要想延長使用壽命，必須時時進行良好的保養。任何反常的因素都是長壽的禍根，因此，老年人要特別注意反常。反常氣候：春天時熱時涼，風雲變幻;夏天炎熱，酷暑難當;秋天淫雨，天氣涼爽;冬天奇冷，嚴寒襲人......

吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣卻延續了下來。......