馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，薑切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利......

很多人在做鴨湯的時候會把整隻鴨子放在鍋中，其實做鴨湯並不一定要把整隻鴨子放在鍋裏面，我們只需要準備一些，鴨子腿就可以了。一般在做鴨湯的時候壓腿中是有骨髓的，把鴨腿切開，骨髓也會溶入湯中，這樣會把糖做的更有營養，鴨子......

鴨子海帶湯的滋補功效和價值是比較高的，可以幫助我們養胃補腎，而且還可以除痰健肺，所以這一道食物不僅可以給你享受到的是美味，同時也是對身體健康的保障，以下就是具體的做法介紹。做法一、鴨肉是祛寒除溼溫補之物，尤適合體......

說到冬瓜水鴨湯這道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其實不僅僅這道菜很美味，它裏面也有很高的營養價值。我們應該都知道冬瓜是可以去水腫的，而且在炎熱的夏季，很多人都沒有什麼食慾，其實這道菜還可以幫助我們開胃......

鴨湯，非常滋補養顏，也有消腫滋陰的功效，非常適合女性用來滋養自身，玉米，口感甜美，而且玉米鬚也是一種對身體非常好的食材，那麼，玉米和鴨湯融合在一起，玉米鴨湯是否好喝呢？答案是肯定的，但是做法卻比較講究，那麼，玉米鴨湯的做法有哪......

隨着人們的生活的不斷改善，人們也開始追求了各種各樣的養生方式來幫助自己達到增強體質的效果，尤其是一些老年人朋友，由於上了年紀骨質就會特別差，就非常容易出現骨質疏鬆等各種各樣的骨科疾病，儘快的增加身體素質非常有必......

材料：花膠50克，鴨子半隻，泡髮香菇3個。調料：生薑3片，蔥1段、鹽、黃酒30克。做法：1.花膠浸泡12小時。2.將泡軟的花膠剪段。3.鍋中加清水，放入花膠、生薑、黃酒燒開後，再將花膠放進沸水裏，煮約5分鐘即可除去腥味。4.鴨肉斬塊。5.......

我國古代醫學對鴨作爲滋補品有所論述，《名醫別錄》中稱鴨肉爲妙藥和滋補上品。民間亦有大暑老鴨勝補藥的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實爲夏日......

鴨肉是祛寒去熱的食物，日常生活中各種肉類都不比鴨肉脂肪低，常吃鴨肉煲湯以達到滋補祛溼的功效，鴨肉又可以養胃，還可以清熱解毒，是食療當中的一道美食，有不少身體虛弱，氣血不足的朋友們非常的適合食用鴨肉，本篇文章當中，我來爲......

酸蘿蔔鴨骨頭湯材料：老鴨1800克，酸蘿蔔900克，老薑一塊，花椒四五粒。做法：1、老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水燒開後倒入炒好的......

鴨掌，很多人並不會選擇這種食材做菜，但是其實鴨掌非常美味而且也很有營養，雖然說上面並沒有很多可以使用的肉，但是可以用它來做湯，味道會非常鮮美，而且很滋補，很適合女性做來給自己滋補身體，美容養顏，下面就給大家介紹一種很好......

滷水鴨的製作材料：主料：鴨1500克輔料：香菜10克調料：八角3克,甘草5克,蘋果100克,丁香2克,陳皮10克,醬油75克,冰糖50克,鹽6克,姜6克滷水鴨的做法：1.將鴨去內臟，洗淨，下沸水鍋中焯片刻；2.取大瓦鍋1個，放入用八角、甘草、丁香、蘋......

雞鴨血可以成爲生活當中的美味食材，但是你需要注意瞭解正確的烹煮方法，比如青菜鴨血湯或者是鄉村燉鴨血，以及用韭菜豆芽炒鴨血都是比較常見，但是卻是非常美味的食用方法。1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚......

我們都知道每到秋季天氣開始轉涼，我們對身體的保養更爲重要，這個時候我們多喝一些湯類能夠對身體進行更好的滋補，尤其是很多女性由於平時不良的生活習慣容易出現氣血不足，這樣容易導致身體出現一些疾病，如果能夠用當歸煲湯......

夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最爲有益。下面介紹幾款鴨湯：馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬......

都說病從口入，但是想要讓身體更加的健康我們也是要調整好飲食的，尤其在生活中經常喝些湯能讓我們的身體更加的健康，其中鴨湯就是能對我們的身體進行更好的滋補，它的營養價值非常的豐富，尤其是夏季經常食用能讓我們的身體進......

在這裏問大家一個問題，平時大家吃鴨子是怎麼吃的，我相信大家吃過烤鴨子，吃過燉鴨子，吃過燒鴨子，那再問一個問題，大家喝沒喝過鴨子淮山湯？是不是基本沒聽說過，鴨子淮山湯，是以鴨肉和淮山爲原料熬製而成的湯，對我們的身體健康非常......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......

鴨子肉和雞肉不同，鴨子肉會更筋道一些，而且比較q彈，咀嚼起來會感覺到肉質比較硬，鴨子肉不太適合炒制，會不容易消化，可以適合用來煲湯。鴨湯在做的時候自然是需要選擇配菜的。我們需要準備一些能夠通氣有利於消化的蘿蔔，蘿蔔......

杜仲，估計大家都甚少聽說，更不可能知道太多它的作用。其實在中藥的使用方面，它其實佔據着很大的作用，比如可以降血壓、清除體內未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯着功效。在平時的生活中，也已經有人做杜仲水鴨湯......