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小肥羊等火鍋店被爆用“混合羊肉”代替純羊肉
日前,有媒體曝光,傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店提供的羊肉皆是可疑產品。昨天,一位知情人士向本報爆料稱,高檔火鍋店爲控制成本,都用混合羊肉代替純羊肉,而批發商更提到了合成羊肉一詞,稱低價的小肥......
2023-11-09
秋冬適合吃羊肉 如何吃羊肉不燥氣
羊肉被醫學家稱爲血肉有情之品,是進補的好食材。羊肉性屬溫熱,可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血,尤其適合在秋冬季食用。羊肉做法有很多,燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點,營養成分也不盡相同。專家爲大家解......
2023-11-06
山羊肉和綿羊肉有啥區別?
山羊肉和綿羊肉有啥區別?山羊肉和綿羊肉有啥區別?天冷了,我們首先想到的禦寒美食就是羊肉,大碗羊湯、紅燜羊肉都是吃貨們的最愛。我們常吃的羊肉有綿羊肉和山羊肉,它們有什麼區別呢?從口感上來說,綿羊肉比較柔軟,肉質纖維比較......
2021-04-29
哪些人不適合吃羊肉?
哪些人不適合吃羊肉?哪些人不適合吃羊肉?1、有內熱者某些熱性病如痰火溼熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙並癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、......
2021-04-29
直腸息肉Ⅲ期混合痔病例
患者:周先生,50歲,直腸息肉、Ⅲ期混合痔症狀:便血增多,伴有腹痛腹瀉,每天要排3、4次大便,極大影響到他的生活和工作。治療:南昌東大肛腸專科醫院爲他做了電子肛門鏡及電子結腸鏡與病理檢查後,排除了直腸癌,確診爲直腸息肉、Ⅲ期......
2023-11-22
混合口感 酥烤蘑菇釀肉的做法
蘑菇釀肉的主料:香菇12個、豬肉糜100克、蔥薑末適量、菊花菜適量、速溶燕麥片適量、麪包屑適量、帕瑪森芝士粉適量。蘑菇釀肉的做法:1、香菇去根,洗乾淨,瀝乾水,把能做成碗的留着。2、其餘的香菇切成末,放入豬肉糜中,放入適......
2023-11-06
吃羊肉的禁忌 羊肉的做法
吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉雖好,但是羊肉也有很多使用禁忌,尤其要注意不可與一些食物同食,不然就會產生食物相生相剋。下面,我們來了解下羊肉不能與什麼食物一起吃。首先,吃了羊肉過後不宜馬上飲茶,這樣容易引......
2021-04-30
武漢曝出假冒僞劣羊肉卷 系雞鴨肉混合僞造
中新網武漢12月17日電(徐金波吳忠新陶濤)爲期5天的武漢市年底電視問政17晚開場,當地記者曝光了在市場上暗訪中發現的用雞鴨肉混合造的僞劣羊肉卷。當天進場考試的是武漢市委組織部部長鬍志強、市政府副市長秦軍、市食品......
2023-11-12
魚燉羊做法有講究-肉食混搭有技巧
用魚和羊同做火鍋時應該考慮到,只有鯽魚和草魚的魚頭纔可以久燉,其他魚大多煮幾分鐘就熟了,再煮就變老了,影響口感。羊肉也是,凍羊肉片和鮮羊肉片都不可以久煮,在開水裏涮兩三分鐘時口感最好。魚燉羊做法有講究-肉食混搭有......
2021-04-30
混合羊肉卷 9元/斤流進廈門火鍋店
(記者香卉輝/文吳曉平/圖)廈門確實有火鍋店在用假羊肉。昨日,廈門一位火鍋業內人士嚮導報記者爆料稱,假羊肉並不稀奇,根據其羊肉供應商反映,確實有火鍋店在用9元/斤的假羊肉破壞市場。這些假羊肉多采用羊肉和鴨肉混合壓制的......
2023-11-09
如何挑選羊肉?綿羊肉和山羊肉區別
羊肉是冬季的進步食物,但是我們平時吃的大多都是綿羊肉,而有些人就會好奇問,飯店裏面吆喝的山羊肉到底是不是真的呢?下面教大家怎麼去辨別綿羊肉和山羊肉。如何挑選羊肉?綿羊肉和山羊肉區別羊肉,是我國人們主要食用肉類之一......
2021-04-29
環狀混合痔——直腸息肉
陳先生,男,38歲,南昌縣,於09年3月3號來我院初診。診斷醫生:許平主訴:便血十餘年病史:患者十年前無明顯誘因出現大便時出血,血色鮮紅,伴肛門疼痛,肛門外有腫塊,大便一天一次,03年有手術史,手術後症狀不見好轉,今來我院就診。查體:肛緣......
2023-11-22
孕婦適合吃牛肉、羊肉嗎
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱......
2023-11-23
混合痔、直腸息肉診療病例
塗女士,女,42歲,江西,於09年3月14號來我院初診。診斷醫生:鍾俊元病史:患者一年前在無明顯誘因出現便血,呈便紙帶血或點滴狀,肛門內腫物脫出,不伴腹脹、腹痛、腹瀉等不適,特來我院就診。主訴:便血一年多。查體:肛緣外見皮膚隆起,粘......
2023-11-25
羊肉
羊肉性味:味甘,性熱。歸經:歸胃、脾、腎經。入藥部位:肉。羊肉的用法用量內服:煮食或煎湯,125-250g;或入丸劑。炮製:宰羊時取肉,鮮用。羊肉的功效作用功效:溫中暖腎,益氣補虛。主治:用於脾胃虛寒,食少反胃,虛寒瀉痢,腰膝痠軟,陽痿,小便......
2023-10-29
會吃羊肉 一冬“暖羊羊”
燉羊肉營養最好這些做法中,燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外,配山藥、栗子、核桃仁一起燉,更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化;栗子補腎壯腰、益胃平肝,根據《易經》......
2023-11-23
羊肉的功效 哪些人不適合吃羊肉
1.羊肉150克,粳米100克,生薑5片。共煮粥,加油、食鹽調味。主治體虛怕冷,腰腿痠軟,腎虛陽痿,遺精早泄,月經不調,血虛經痛。2.羊肉250克,豬蹄1只,調料適量。羊肉翻炒,蒸米醋去盡羶味,與豬蹄燜熟。適用於產後乳汁不足,腰痠及小腹冷痛......
2023-11-12
直腸息肉、Ⅲ期混合痔病例
患者:周先生,50歲,直腸息肉、Ⅲ期混合痔症狀:便血增多,伴有腹痛腹瀉,每天要排3、4次大便,極大影響到他的生活和工作。治療:南昌東大肛腸專科醫院爲他做了電子肛門鏡及電子結腸鏡與病理檢查後,排除了直腸癌,確診爲直腸息肉、Ⅲ期......
2023-11-25
病例:混合痔、直腸息肉
塗女士,女,42歲,江西,於09年3月14號來我院初診。診斷醫生:鍾俊元主訴:便血一年多。病史:患者一年前在無明顯誘因出現便血,呈便紙帶血或點滴狀,肛門內腫物脫出,不伴腹脹、腹痛、腹瀉等不適,特來我院就診。查體:肛緣外見皮膚隆起,粘......
2023-11-22
羊肉 秋季吃羊肉五點注意
1、不可與醋同食酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2、不能與茶同吃茶水是羊肉的剋星。這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白......
2023-11-14
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