忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。忌空腹吃菠蘿菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸......

1、老年人應多食綠葉菜和和類穀物來補鈣：老人缺鈣，骨質疏鬆，易骨折，所以含鈣量高的食物對中老年十分有益。維生素D是參與鈣吸收的重要物質，故老人也應堅持從綠葉菜和糧谷中獲取鈣與維生素D。2、老年人補鈣不宜常用牛奶：因牛......

慢進餐老人牙齒殘缺不全，加上唾液、胃液、胰液及膽汁等消化液的分泌量減少,容易發生消化不良。因此，老人進餐應細嚼慢嚥以助消化。慢排便不少老年人患有冠心病高血壓等，當蹲下用力排便時，腹內壓力增高，人體下部血管受到擠......

一天一杯牛奶，宜早晨喝；一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，爲人體所需要；一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素；一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等；一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等；一餐一碗湯水，老年人對水的需......

之所以做此調整，是因爲鵝、鴨肉的化學結構非常接近橄欖油，有益於心臟健康。雞肉則被認爲是人體所需蛋白質的最佳來源。現在的人大多以瘦爲美，這三種肉類都是低脂低熱，吃了不容易發胖，因此越來越受人們的歡迎。老年人尤其應......

進入老年階段，無論是生理上還是心理上都會有很大變化，由於基礎代謝率下降，老年人的很多功能都開始慢慢衰老，因此老年人要注意合理攝取營養，以滿足身體所需，合理攝取營養需要健康的飲食習慣，老年人的飲食要特別小心，注意營養平......

老年人隨着年齡的增長患有的疾病越來越多，據相關的營養學家調查顯示，大部分老年人患有兩種或是兩種以上跟營養有關的疾病。老人營養平衡對老人的健康是息息相關的。那麼老年人需要哪些營養呢?如何保持營養平衡呢?老年人......

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......

第一，隨着年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，於是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。第二，老人消化功能的下降，會導致產生胃寒氣，引起食慾不振。有些時候，老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等)，也會導致沒有胃口，最怕吃生冷或油膩......

隨着年齡的增長，人的生理逐漸衰弱，老年人的身體各方面素質都在逐漸下降，有很多事情要更加註意。歲月的一些痕跡不僅會沉澱在我們臉上，還會表現在生理上，年紀大了之後，頭髮會一根一根的掉，牙齒也會掉光，可是很多老人就喜歡吃一......

菜要淡一點：鹽吃多了會加重心、腎負擔，一日食鹽量應控制在6克以下，同時要少吃醬肉和其他鹹食。飯菜香一點：老年人的味覺減退，食慾較差，所以應適當往菜裏多加些蔥、姜、醋等調料，儘量做得香一些。老年人吃菜應多加醋到老年，消......

而現代人的日常飲食中，蛋白質的攝取量已經太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類，熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正......

中醫認爲，春季養生當需食補。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。對老年人來說，更應注意飲食調養。春補離不開8大食物。老年人春季食補是上選老年人對身體健康比較關注，也是喜歡......

老年人消化系統與年輕時相比都有大幅度下降，因此飲食上更不應該無所顧忌，老人養生要注意，飲食有十宜。1.飲食宜淡菜品要清淡，口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成：穀類150-250克，魚蝦類及瘦肉100克，......

老人養生的精髓，就是維護生命的陰陽平衡，陰陽平衡是生命的根本，陰陽要是平衡，那麼老人身體就能夠健康，如果陰陽失衡，那麼就會患病，就會早衰，甚至於死亡。養生十六字方針：合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡合理膳食合理膳......

老年人的食物要粗細搭配，易於消化，補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類，同時積極參加適度體力活動，保持能量平衡。適宜食物1.主食及豆類：大米、小米、麪粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及......

１。飯菜要香。老年人味覺、食慾較差，爲老年人做飯要注意色、香、味。２。質量要好。老年人體內需要較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。所以要多吃些雞肉、魚肉、瘦豬肉以及豆類製品等。３。數量適當。過分飽食對健康有害，老......

一、莓根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小......

老年人的身體機能逐漸減退，身體各方面都有了不同程度的變化，因此，老年人的飲食也要有所不同。以下是老人飲食要注意的幾點。1.適量增加蛋白質的攝入：老年人在每天的飲食中要適量增加蛋白質的攝入，因爲老年人的肌肉質量已經......

老年人飲食注意事項隨着年齡的增長，老年人的各項身體機能逐漸的減退，在日常生活調理中，飲食對老年人的健康極爲重要，那麼老年人飲食要注意哪些情況呢？1、不貪肉老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，......