把餐桌上回收的火鍋紅油，進行一番特殊的提純工藝之後，再重新迴流到食客的餐盤。日前，記者臥底揭開漢口活鮮水貨火鍋玉麒麟店這一坑人黑幕。這家店位於漢口京漢大道前進一路口。3月25日，記者接讀者報料稱，漢口活鮮水貨火鍋......

最近一段時間的天氣都是非常的寒冷，因此有不少的人爲了禦寒都會選擇去吃火鍋。其實火鍋是冬季最爲常見的飲食方式，不過你知道嗎？冬季吃火鍋也是有很多的禁忌，有不少的人就因爲忽略了這些禁忌的存在導致了疾病甚至是中毒找......

電視劇《遇見幸福》中，歐陽嚴嚴原本是一名醫療器械銷售總監。因爲擔心繼續幹這個工作，身體會出現問題，他毅然決然辭職。在家閒了一段時間，歐陽嚴嚴覺得這樣下去不是辦法，自己創業，開了一家火鍋店。《遇見幸福》歐陽嚴嚴火鍋......

前陣子的男服務員朝女顧客破熱湯事件，引來網友熱議。這次又一家火鍋店出事，董曉蒙懷孕6個多月，由於妹妹在佳木斯開了一家火鍋店忙不過來，董曉蒙就去幫忙，而現在因爲連續被兩鍋滾燙的火鍋潑到，董曉蒙已經住院一個多月了，而引......

兩天14名顧客一氧化碳中毒這家火鍋店究竟咋回事？聽衆韓女士向北京新聞廣播新聞熱線65159063（微信公衆號問北京）反映，1月23號晚上，她和朋友在西城區一家火鍋店聚餐時，一行8人全部一氧化碳中毒，被緊急送往醫院。如今，10多天已經......

現在的店家問題是層出不窮啊，這不有女子在火鍋店吃出創可貼來，這真是夠有趣的。爆料稱，她和朋友在武漢天地青石玖宮火鍋店吃火鍋時意外吃到創可貼。目前，武漢市藥監局已對此事介入調查。女子火鍋店吃出創可貼中國青年網北......

有網友爆料，陳赫不僅是演員，也是火鍋店老闆，所以變成了陳赤赤。這是真的還是假的？假設這條爆料可信，陳赫轉戰餐飲界，開了一家屬於自己的火鍋店，火鍋店的名字叫什麼？娛樂圈不少明星都有副業，同樣被傳開火鍋店的，還有歌手薛之謙。......

餐館自制火鍋底料今後要在店堂公示故意非法添加非食用物質將被吊銷餐飲服務許可證記者從市衛生局瞭解到，衛生部門今後將嚴厲打擊餐飲服務環節食品非法添加和濫用食品添加劑行爲，市民如果發現餐飲服務環節的各類食品安全......

央視網消息：食品安全是老話題，重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油端上餐桌給客人吃。這家店不久前還被評爲放心火鍋店，但就在這裏客人很可能吃到和地溝油同屬回收油的潲水油。一個月前，重慶市民鄧先生在大隊長主題......

糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年曆史，以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒的來歷相傳遠在明朝的崇禎年間，叫劉大順的回民，從南京隨糧船沿南北大運河來到了古鎮通州，也就是今天北京城正東的通州。劉大順見這通州......

新華社重慶1月21日電(記者周凱)記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，根據近期媒體報道和羣衆舉報火鍋經營者涉嫌違法回收使用火鍋老油的線索，重慶市5家火鍋店涉嫌回收使用火鍋老油被立案調查。根據媒體報道和羣衆舉報火......

者火和牛涮鍋專門店者火和牛涮鍋專門店者火是和牛涮鍋專門店,專營日式火鍋。料理風格上融合了經典日式鍋物的主線以及發源於臺灣的日式火鍋創新元素。食材方面沿襲了日式涮涮鍋和壽喜燒十種級別遞增的牛肉，138元起步，12......

臨近春節，相信很多人都會一家大小出去吃頓豐富的火鍋大餐了，而在火鍋這方面的食品衛生安全問題一直以來都是大家關注的重點。但近日網上又有消息曝火鍋店用潲水油了，一聽到這樣的說法，相信大家都會有所擔憂，一方面美食不可......

嫩雞１只（重約７５０克），油１００克，雞蛋４個，黃瓜２５克，西紅柿５０克，香菜２５克，花椒鹽適量，料酒１０克，薑汁８克，鹽、味精、麪粉、澱粉、肉料各適量。製作方法：（１）將雞收拾乾淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤內，加入薑汁、味精、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面......

鄭爽爸爸在上海開了一家火鍋店，想必生意應該是可以的，畢竟自己的女兒還是有很多粉絲的，網上也有很多的網友想知道那家火鍋店在什麼地方，不過劇小編所知現在還是很難排到座位的，剛開業，生意異常的火爆，小面就有那家火鍋店的地......

砂鍋白肉砂鍋白肉中的白肉就是肥豬肉嗎？那樣會好吃嗎？這道菜爲什麼會那麼有名氣呢？是不是老北京人冬天家家都要做這道砂鍋白肉呢？砂鍋白肉也叫酸菜白肉，是老北京冬季傳統菜餚。別看現在這道菜已經成爲尋常百姓家餐桌上的常......

東北的酸菜羊肉鍋受到營養專家肯定，酸菜能解肉膩，羊肉又能增熱。這個季節去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時，也特意推薦了這道菜：這是東北的酸菜，和南方的口味不同，這是羊肉，天冷吃......

褡褳火燒是一種油煎食品，色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。褡褳火燒是一種北京常見食品，用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入油鍋煎熟。因其長型，有時對摺。類似古代背在肩上的褡褳，故名。其口味類似鍋貼，但形狀不同。褡褳火燒......

當天，市衛生局發佈通知，要求餐飲服務單位自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑名稱、使用範圍和使用量要向衛生部門備案。上述餐飲服務單位不使用食品添加劑的應做出書面聲明並報屬地衛生監督機構。勸......

6月1日成都一家新的火鍋店開業了，爲了吸引更多的顧客光臨，該店搞了一個120元辦會員吃火鍋1個月的活動，活動期間每天的客流量都超過500人，可是沒有想到就在6月12日時，該火鍋店卻突然歇業了，老闆表示，火鍋店要吃垮了。該火鍋店......