喝湯的幾大誤區：喝骨頭湯能補鈣吃什麼補什麼，喝骨頭湯補鈣，但事實並非如此。骨頭中的鈣能溶解在湯裏的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。曾經有人檢測過，一碗骨頭湯大約含有2—3毫克鈣。按成人每日......

不管是大人和小孩喝湯都是比較的好的，首先營養更容易吸收而且又很容易被胃腸消化，其實在寶寶稍微大一些的時期給寶寶煲一些湯喝是非常有營養的，那麼什麼湯好呢？菜湯材料：白菜、洋蔥、胡蘿蔔各10g，小南瓜5g，水1杯半，海帶1張（3×......

雞湯是我們平時一種很好的食物，不但有營養，而且口感也很好，另外喝雞湯還可以提高身體的體質，對感冒有着很好的預防作用，特別是雞湯也是一種對人身體有極高進補作用的食物，不過在煲雞湯的時候我們一定要注意方法，不要出現營養......

在燉營養湯的時候可以加入相關的調料，會使整個湯變得非常美味。就比如說燉一個排骨湯，在燉排骨湯的時候，可以在裏面加入一些調料，比如大料、樹皮、薑片、紅尖椒等，不建議在裏面放入花椒，因爲這會使整個排骨湯的味道變味。同......

體質弱的人可喝老母雞湯進補，特別有好處，另外，烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用；清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選；長身體的小孩，最好還是服用童子雞煮的雞湯，童子雞也就是小公雞，對於冬天怕冷、兒童發育遲緩等，吃童......

骨頭湯怎麼煮好喝？讓骨頭湯好喝的技巧1.制湯的骨頭忌在熱水中下鍋，應在冷水時下鍋。2.在燒製中途忌加水。3.忌早下鹽。因爲鹽有滲透作用。最容易滲入原料。使其內部的水分析出，加劇蛋白質的凝固，從而影響湯的鮮味。4.忌早......

大家都知道雞湯有很好的滋補作用，雞湯中的營養價值是很高的，那麼雞湯怎麼燉好喝又營養呢?雞湯中含有很多的營養物質，雞湯的功效有哪些呢?雞湯雖好，但是有些人是不適合喝雞湯的，食用之後會加重身體的一些疾病，哪些人不能喝雞......

很多人的餐桌上都少不了湯，尤其是廣東地區，煲湯更是成了日常必須要做的一件事情。湯是一種很滋補的食物，對於人體來說，有着很好的進補的作用。而且天氣寒冷的時候，喝上一碗熱乎乎的美味的湯，實在是很舒服很享受的一件事情。......

現代醫學認爲：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。所以說鴿子是非常有營養價值的食物，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品，多喝鴿子湯還有一定的養生保健功......

雞湯是一道美味又營養的湯品，尤其是對於需要補血的人來說，它更是一道極佳的選擇。下面將爲大家介紹如何燉出一鍋又好喝又營養的雞湯。一、準備材料燉雞湯的關鍵在於選用好的材料。最好選擇新鮮的土雞或者老母雞，因爲這些......

牛奶雖然很有營養，但是不是每個人都適合喝牛奶，或許你聽說過一個名詞：乳糖不耐受。乳糖是奶類含有的一種糖類，必須經乳糖酶的水解才能被吸收。乳糖酶缺乏的人，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滯留在腸腔內，產生病變。1、晨起......

工作太忙、壓力太大的女性西洋參甲魚——比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養......

現在馬上就要過年了，在冬季很多人都喜歡喝一些湯滋補營養。其實，冬季是最佳養生時期，通過合理的養生方式能起到收斂陽氣，可以讓你安然度過冬季。那麼，簡單好喝的家常湯有什麼呢?要說什麼湯好喝又有營養，這個湯滋補有營養，鮮......

夏季讓果汁更有營養的七種技巧1、選擇新鮮果菜。新鮮的蔬果營養價值高，一旦放置時間久了，維生素的含量逐日減少，甚至完全喪失。除了選購新鮮產品，可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，可避免農藥的污染。2、做好立即飲用。......

一些老理兒或習慣在悄悄地規範着人們進餐的順序，如餐後進食水果、餐前先喝口湯等。究竟按怎樣的順序進食更有合理性和科學性呢？水果：餐前？餐後？兩餐之間？1.餐前：用水果來補充糖分，特別是在低血糖狀態下補充糖分和能量，其作用迅......

秋季，人們易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支氣管等都易於受累，此時煲燙又宜既要清暑邪之餘威，又要防燥邪之傷肺，下面介紹幾款湯水供參考：1.白蓮百合糖水用料：本糠水取鮮百合60克(幹品30克)，幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。製作......

中國人喜歡煲湯，也喜歡喝湯，認爲喝湯有益身心健康。所以對於女性朋友來說，喝湯不妨要營養而且要健康哦。在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，......

多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裏的雞肉纔是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛，容易消化(消化食品)也利於營養被吸收。建議，想......

鴿子湯是一道美味又營養的湯品，在傳統中醫養生中被譽爲滋補佳品。鴿子肉質細嫩，富含優質蛋白質、維生素和礦物質，燉製成湯後，不僅味道鮮美，而且具有補腎壯陽、滋補養生的功效。在本文中，我們將爲您分享鴿子湯的燉制祕訣，讓您......

晚上喝湯好嗎？中國人擅長以湯養生，很多人更是對湯愛不釋口。但是晚上喝湯好嗎？在晚上對湯又應該作何選擇呢？從健康飲食的角度考慮，用喝湯來補充營養物質，更容易被人體消化和吸收。那麼在晚上喝湯好嗎？其實並不是不能喝湯，而是......