雞蛋是營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。1歲－2歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加......

牛皮癬患者需要注意的是，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致疾病加得或誘發。這些都是對於疾病的治療極其不利的。網上有謠言說，雞蛋含有豐富的營養，如果煮熟了......

愛美之心，人皆有之。尤其是女性，愛美之心更是很常見，在日常生活中，女士們要怎樣做才能讓自己更美？美，要由好皮膚開始，愛美的你一定知道太陽光是皮膚衰老的重要原因，因爲紫外線會破壞細胞結構，使肌膚快速衰老，所以給自己的皮膚構......

在治療牛皮癬時，有些牛皮癬患者朋友沒有能好好地補充自身的營養。所以專家建議牛皮癬患者，每天吃1-2個雞蛋，這樣做可以明顯地改變患者的皮損，對牛皮癬的治療大有助益。對牛皮癬患者來說，每天吃1-2個雞蛋對補充身體營養是很......

牛皮癬是一類較難治癒的皮膚病，它讓患者皮膚瘙癢不止，且十分影響外觀。若是頭部出現牛皮癬更是讓患者不願面對外人或者越來越自卑。那麼究竟我們日常的生活中針對頭部牛皮癬吃什麼好呢，下面我們來詳細瞭解一下：頭部牛皮癬......

一、土雞蛋好還是洋雞蛋好？現在市場上的雞蛋種類繁多，很多人在買雞蛋的時候會茫然，不知道究竟哪種最好？曾有那麼一段時間人們都認爲笨雞蛋更有營養，笨雞蛋的價格也貴出很多，但稍有條件的都會選擇笨雞蛋，就是條件稍差也會給孩......

雞蛋主要營養成份有：1.脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸爲多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。2.氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆......

膠原蛋白對人體有多種功效，適當地補充膠原蛋白對人體是有益的，補充膠原蛋白的方法有很多，最好的方法就是通過飲食來補充調理，有些食物含有膠原蛋白。那麼雞皮有膠原蛋白嗎？雞皮有膠原蛋白嗎中醫認爲，雞皮性味甘、溫，入脾、胃......

在營養學界，雞蛋一直有全營養食品的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質，但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。雞蛋散黃還能吃嗎造成雞蛋散黃的原因有很多：第一，在運輸過程中雞蛋受到激烈震......

很多人吃雞蛋的時候都是吃生雞蛋，感覺雞蛋用來生吃還有營養一些，不過很多人不認同這樣的說法，決定生雞蛋是不能吃的，特別是當生雞蛋壞了，吃了之後對身體傷害很多，但是很多人還是義無反顧的給自己吃生雞蛋，就是覺得生雞蛋比熟......

雞蛋是日常生活中，最爲平民的一種營養食物。既可以煎、也可以煮，還能蒸，做法是多種多樣。但也有人偏偏就愛這麼一口：生吃雞蛋。並且認爲生雞蛋的營養會比熟雞蛋更好，還有清燥和潤喉的作用。實際上，這種想法和做法，都是一種誤......

通常人們會認爲紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養，是這樣嗎？其實，蛋殼的顏色並非代表雞蛋營養價值的高低，而取決於下蛋母雞的遺傳基因。這就好比各色人種的後代膚色取決於父母的膚色一樣，是由其基因決定的。母雞遺傳基因的編碼決......

有人生病發熱，家人常會做一份雞蛋羹給他吃，認爲這樣容易消化，且有營養。其實，這是不科學的。雞蛋中蛋白質含量較高，發燒時食用，易增加身體的基礎代謝率，不但不能使體溫降低，反而會增加身體熱量，不利於病情的恢復。除雞蛋外，其他......

雞身上哪些部位不能吃中國中醫科學院研究生院教授楊力指出，雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集着無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質，因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能......

1、生吃雞蛋會破壞營養吸收。因爲生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食慾，使牛皮癬患者嘔吐，不但不利於營養吸收，還會導致營養的......

膿皰瘡俗稱黃水瘡，好發於2-8歲的小兒，是一種最常見的化膿球菌傳染性皮膚病，可由接觸傳染，蔓延迅速。膿皰瘡一般自4月開始出現，8到9月爲發病的高峯期。大多無全身症狀，經過適當治療即可痊癒，但重症者往往併發淋巴管炎、淋巴結......

雞蛋去皮方法：怎樣剝雞蛋皮小妙招冷熱水剝雞蛋皮先將生雞蛋放入冷水中浸泡5～10分鐘，然後再放入熱水裏按照常規方法煮制，用這樣的方法煮好的雞蛋蛋殼就不易破裂，而且也容易剝開食用。冷熱水交替法剝雞蛋皮雞蛋的營養價值雞......

蜂蜜蛋白膜新鮮雞蛋一個，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪拌均勻，臨睡前用乾淨的軟刷子將此膜塗在面部，期間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風乾後，用清水洗淨，每週兩次爲宜。這種面膜還可以稀釋後搓手，冬季可防皸裂。......

雞蛋有妙用：雞蛋祛斑皮膚白嫩蛻變方法一：蜂蜜蛋白膜取新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用乾淨軟刷子將此膜塗刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風乾後，用清水洗淨，每週兩次爲宜。......

誤區：雞蛋生吃比熟吃補身體。實際上，吃生雞蛋或者半熟雞蛋，這種吃法非但無益竟然有害。雞蛋不能生吃，看看生吃雞蛋爲什麼不好？原因1：防礙人體對生物素的汲取生雞蛋清中附有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中......