流言：有調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的機率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症的風險。唾液有很強的滅毒作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴黴素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。真相：吃飯細......

據新華社電東京工業大學日前發表的一項研究報告顯示，在進食同樣多食物的情況下，吃得慢的人在飯後要消耗更多能量，這顯示吃飯時細嚼慢嚥不僅有助消化，還有助減肥。東京工業大學教授林直享領導的研究團隊進行了相關試驗。他......

食管是人們飲食的第一通道，它沒有顯赫的位置，也沒有多大的分量，結構也不十分複雜，卻擔負着輸送食物、水分、飲料及大多數藥物的重要任務，從不懈怠，從不疲倦，但卻承上（上連口腔）啓下（下接胃）默默無聞地工作着。據粗略計算，人的一生......

現代生活節奏加快，由於忙碌，人們喪失了認真咀嚼食物的機會，因此各種疾病便悄悄地滋生，給身體健康帶來了很多隱患。例如排列無序的牙齒、發育不良的窄下顎、無法靈活運轉的舌尖、難以振奮的食慾、不衛生的口腔、胃腸疾病及......

美國《醫學日報》近日報道，細嚼慢嚥有助於人們限制自己所攝取的卡路里。在德州基督教大學進行的一項研究中，研究人員招募了一羣體重正常的志願者和一羣超重或有肥胖跡象的人進行試驗。在實驗中這些人被要求進行兩次就餐......

解放軍總醫院研究員、衛生部健康教育首席專家趙霖指出，受膳食因素影響最大的癌症包括兩類：一類是消化系統癌症，包括食管癌、胃癌、腸癌;另一類是與激素水平相關的癌症，有乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。可以說，......

食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。我國是全球食道癌發病率最高的國家。因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。因爲癌症的潛......

食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。我國是全球食道癌發病率最高的國家。因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。因爲癌症的潛......

日前美國得克薩斯基督教大學研究人員在其《營養學與飲食學協會雜誌》上發表了一篇報告，文章的大概內容就是細嚼慢嚥有助於減肥，而這其實也會那些想減肥的朋友又多增加了一個減肥的方法，研究稱那些吃得快的更容易出現飢餓......

我國是全球食道癌發病率最高的國家。因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。因爲癌症的潛伏期長達10～20年。所以，任何年齡段都要重視。一、養成細嚼慢嚥......

細嚼慢嚥可以增進食慾，促進食物的消化和吸收，這是人所共知的。其實，細嚼慢嚥的好處遠不止這些。細嚼慢嚥可以防治牙病細嚼慢嚥運動是一種柔和的刺激，這種刺激能充分調節口腔的生理機能。細嚼可以促使牙齦表面角質變化，加速......

有調查證明，吃飯老是狼吞虎嚥的人，患胃癌的概率比較大。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。唾液有很強的滅毒作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴黴素的毒性在30秒內幾乎完全消失。醫生觀點細嚼慢嚥......

據統計，40%的癌症和食物攝入有關，這是因爲食物中的一些致癌物質在作祟，包括亞硝酸類化合物、化學合成劑、防腐劑等。這些物質被機體攝入後會刺激、促進細胞突變，從而帶來機體癌變。而阻擊這些壞物質，唾液起到了不可忽視的......

食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。我國是全球食道癌發病率最高的國家。因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。因爲癌症的潛......

很多人都想要減肥，但是卻找不到方法，而今天小編就告訴大家一個簡單的方法，那就是吃飯的時候細嚼慢嚥的，不信的話就一起來看看吧。面對饕餮美食，你是一個喜歡狼吞虎嚥的胖子嗎？經一項最新研究證實，與經常狼吞虎嚥的人相比，細嚼......

食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。我國是全球食道癌發病率最高的國家。因食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。因爲癌症的潛......

最近一年來，由於食品安全問題而導致的疾病不勝枚舉，如近期蒙牛純牛奶被查出強致癌物事件，就是一個嚴重威脅人類健康的警鐘。如果長期飲用這種強致癌食物，很容易誘發食道癌，從而影響到了患者的健康。下面，我們看看如何做到食......

吃飯是人一生中最重要的事情，因爲民以食爲天，人幾天不吃飯就會生病。經常在電視裏看到一些人採用絕食來抵制某些事情，結果餓了幾天以後人都會呈現一種病態，所以，吃飯是馬虎不得的，但是吃飯的方式很多，經常有兩種方式最常見，一......

食管是人們飲食的第一通道，它沒有顯赫的位置，也沒有多大的分量，結構也不十分複雜，卻擔負着輸送食物、水分、飲料及大多數藥物的重要任務，從不懈怠，從不疲倦，但卻承上（上連口腔）啓下（下接胃）默默無聞地工作着。據粗略計算，人的一生......

如今，我們普遍進入快節奏的生活模式，習慣用最快的速度解決一切，特別是在吃飯上面，殊不知，這種加速進食正慢慢損害我們的身體，下面就跟着小編一起來了解下吧。細嚼慢嚥竟能有助增強口腔免疫力研究發現，吃東西時細嚼慢嚥不僅有......