眼睛能否進補？也許不少人會付之一笑，其實這是一個嚴肅的科學話題。城市高中生五成近視到過鄉村的人都知道，農村裏的孩子很少有人佩戴眼鏡，而目前我國城市學生的近視眼發病率高得驚人，如據衛生部統計，沿海省市部分大中城市高......

青光眼飲食治療的目的，是加速眼內房水的排出，降低眼壓，改善微循環和眼部供血狀況。膳食中除給予普通食物外，應注意給予富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E的食物。上述維生素具有維持正常代謝過程的作用，同時應注意供......

好身材可以吃出來，好視力也一樣。最新一期臺灣《康健》雜誌撰文介紹，研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛的退行性病變，尤其是黃斑變性，並可有效降低罹患其他眼病的風險。其原因是，抗氧化劑及礦物質可配合起來......

秋季是養生的最佳季節，可秋高氣爽空氣也很乾燥，除了要多補水之外，還有一件事情千萬別忘了，那就是補肝。到了秋天，因爲氣候乾燥，我們往往感覺到眼睛乾澀，一般來說，這是因爲乾燥的環境裏，水分蒸發得比較快，人體內的水分也同樣容易......

【組成】蘋果３只（約500克），生魚１條（約150克），生薑２片，紅棗10枚，鹽少許。【製法與用法】生魚去鱗、去鰓，用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核。瓦......

近日，美國科學家在最近出版的《眼科學文獻》雜誌上報告說，多吃魚特別是深海魚對老年人的視網膜有保護作用。美國一個專門從事老年黃斑病變研究的科研小組在1992年至1998年，對4519名年齡在60到80歲的老年人進行了長達6年......

急性結膜炎是由細菌、病毒感染引起，所以在飲食預防方面要講究飲食衛生，少與患者接觸，不要吃患者用手觸摸過的食物。要合理調節飲食，多補充維生素A、維生素C和鋅，因爲維生素A、維生素C和鋅能提高免疫能力，對病毒性結膜炎尤其......

美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和玉米黃質水平高的人相對而言更少發生老年性黃斑病變。而葉黃素在菠菜中含量較高；玉米黃質在玉米中含量......

防治遠視加深及眼疲勞方：1.枸杞子10克，黃菊花10克，桑椹子10克，紅棗10個，蜂蜜2匙。製法：上五種除蜂蜜外加水煎，煮沸30分鐘，取頭汁。如上法，取二汁。吃法：每日2次，頭、二汁相隔3-4小時，分開服，服時加蜂蜜1匙，並吃紅棗。本方需常服。2.......

眼疲勞主要是由於電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘......

儘管我們都認爲胡蘿蔔是對眼睛很好的蔬菜，但對於預防白內障和老年黃斑變性等老年眼病而言，菠菜要比胡蘿蔔更有效。美國斯坦福大學醫學院眼科學教授邁克爾馬莫博士指出，人們大都認爲維生素A對眼睛健康十分有益，因此富含此......

好身材可以吃出來，好視力也一樣。最新一期臺灣《康健》雜誌撰文介紹，研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛的退行性病變，尤其是黃斑變性，並可有效降低罹患其他眼病的風險。其原因是，抗氧化劑及礦物質可配合起來......

1.維生素C：它對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨着年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。2.菠菜：它含有蛋白質、脂肪......

組成芡實20粒，龍眼肉7枚，糯米100克。製法將芡實、龍眼肉與糯米同煮粥。此粥又稱飛揚粥。每日空腹服1－2次。用法服食。說明益精強志，聰耳明目，通五臟，潤顏色。......

保護眼睛不僅僅是滴點高級眼藥水，從飲食習慣做起更爲重要。眼睛視物的過程需要維生素A的參與，視神經的傳導又需要維生素B族的幫助，預防眼睛的近視需要健康的血管，維生素C和維生素E對此很有幫助。在缺乏維生素A時，眼睛往往......

眼部肌膚是身體表皮組織裏最脆弱的部分，現代女性生活及工作壓力較大，時常熬夜，加上長期使用電腦，眼睛更容易疲勞。眼部肌膚若長期缺乏保養或特殊護理，周圍肌膚就容易有血液阻塞、毒素累積等無法排除的情形，會造成黑眼圈、角......

眼睛幫助人們欣賞大千世界，伴隨人的一生，但在不同年齡段眼睛還是會鬧事的。人類眼睛疾病比較常見的，按照年齡分的主要是兒童時期的屈光不正、中年期間眼睛乾澀引起的疾病以及老年人的老花眼與白內障。屈光不正這個詞一般......

煮全冬瓜【配方】全冬瓜（不去子）半個，蜂蜜（蜂蜜產品，蜂蜜資訊）適量。【用法】全冬瓜切碎，加水和蜂蜜煮至爛熟。分二、三次飲。【功效】清熱利溼排膿。【主治】脾胃溼熱之副鼻竇炎。蜂蜜可可糊【配方】蜂蜜，可可粉各適量。【用......

近視除與遺傳、不良用眼有關係外，不良的飲食結構和飲食習慣也是誘發近視的重要原因之一。著名眼保健專家、北京嘉鋮視欣近視防治研究中心技術研發總監、眼吧的主創人李書印博士最近指出：防治近視首先要從吃入手。這位專......

很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的浪費。蛋黃中除了豐富的營養成分和有益健康的卵磷脂外，還含有意想不到的健康成分———葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素都具有......