豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷......

豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷......

【別名】救荒野豌豆、馬豆草[雲南]、野麻碗[重慶]、大巢菜、野綠豆、野菜豆【來源】豆科野豌豆屬植物救荒野豌豆ViciasativaL.，以全草入藥。夏季採，曬乾或鮮用。【性味】甘、辛，溫。【功能主治】補腎調經，祛痰止咳。用於......

青豆別名：青大豆青豆的功效與作用：味甘、性平，入脾、在腸經；具有健脾寬中，潤燥消水的作用；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。青豆的營養價值：青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類。......

【拼音名】DòuKòu【英文名】FructusAmomiRotundus【別名】白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米。【來源】爲姜科植物爪哇白豆蔻AmomumcompactumSoland.ExMaton的果實。秋季果實成熟時採收，用時除去果皮，取種子......

【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.[foliaHand.-Mazz.]採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形......

豌豆苗的別名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效與作用：有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗的營養價值：含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。一般人羣均可食用。......

紅豆的別名：紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆紅豆的功效與作用：赤小豆性平、味甘、酸、歸心、小腸經；具有健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用。紅豆的營養價值：1.赤小豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能......

烏豆的別名：黑豆烏豆的功效與作用：性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說：黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。烏豆的營養價值：每百克含蛋白質......

【拼音名】DāoDòu【英文名】SEMENCANAVALIE【來源】本品爲豆科植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的乾燥成熟種子、果殼及根。秋季採收成熟果實，剝取種子，曬乾。【性狀】種子：本品呈扁卵形或扁腎形，長2～3.5cm，寬1......

【拼音名】WānDòuQī【別名】白三七、一代宗、打不死、還陽參、接骨丹、三步接骨丹。【來源】藥材基源：爲景天科植物菱葉紅景天的全草。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏......

黑豆的功效與作用黑豆的功效：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益......

芸豆的功效與作用，芸豆的營養價值：芸豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用，是一種滋補食療佳品。芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅爲0.8-0.9毫克，這個特......

【拼音名】DòuLí【別名】野梨、鹿梨、鐵梨樹、棠梨樹【來源】薔薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以葉、枝、根、果實入藥。【生境分佈】長江流域各省。【性味】根、葉：微甘、澀，涼。果實：酸、甘、澀，寒。【功......

【出處】出自《食療本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【別名】大豆黃。【來源】藥材基源：爲豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。拉丁植物動物礦物名：Glyci......

【拼音名】WānDòuQīGēn【別名】白三七根。【來源】藥材基源：爲景天科植物菱葉紅景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物動物礦物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]採收和儲藏：......

【出處】《高原中草藥治療手冊》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【來源】爲豆科植物多莖野豌豆的全草。夏秋採割全草，曬乾，備用。【原形態】多年生草本，高20～40釐米。根莖極粗。莖上升，很多。葉軸頂端有卷鬚，卷鬚通......

【別名】鵲仔豆、雀仔豆、紫扁豆、黑扁豆【來源】豆科鵲豆DolichoscultatusThunb.，以葉、種子入藥。【生境分佈】廣東。【性味】甘、微辛，溫。【功能主治】祛風行氣，升清降濁，和中益腎。主治頭風遺尿，四肢痠痛。【用法用量......

【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【來源】藥材基源：爲豆科植物蟲豆的莖葉及根。拉丁植物動物礦物名：Atylosiamollis(Willd.)Benth.[GlycinemollisWill......

【別名】黑豆、黑料豆、大豆【來源】豆科穭豆Glycinemax（L.）Merr.，以種子入藥。【生境分佈】東北、河北、山東。【功能主治】健脾益腎，養陰除煩。主治陰虛煩熱，自汗盜汗，風溼痹症。【用法用量】2～4錢。【摘錄】《全國中草藥......